logo-gr

banner-home

Κεράσια Ροδοχωρίου - ΠΟΠ

Τα κεράσια Ροδοχωρίου χαρακτηρίζονται από υψηλή και σταθερή ποιότητα. Τα κεράσια του αγροκτήματος Ροδοχωρίου κατέκτησαν όλες τις αγορές της Ευρωπαϊκής Ένωσης, χάρις στα υψηλά ποιοτικά χαρακτηριστικά τους (μέγεθος, χρώμα, τραγανότητα). Ποικιλίες των κερασιών αυτών είναι: Τραγανά Έδεσσας, Buarreau burlat, Πρώιμα Ιταλίας, Bigar Harry, van, Τραγανά Κομοτηνής. Ο καρπός είναι μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους με έντονο βαθύ κόκκινο χρώμα στην επιφάνεια και στη σάρκα. Είναι επίσης χυμώδης τραγανός με μεγάλη δυνατότητα συντήρησης και μεταφοράς στις πλέον μακρινές αγορές.
Το προϊόν αυτό καθιερώθηκε και ζητείται από τις διεθνείς αγορές με το όνομα "Τραγανά Ροδοχωρίού". Στις αρχές τις δεκαετίας του '50 έγιναν οι πρώτες συστηματικές φυτείες κερασιάς, με βασική ποικιλία τα Τραγανά Έδεσσας και επικονίαση την ποικιλία Ναπολέον. Η ποικιλία προσαρμόστηκε στο μικροκλίμα της περιοχής και δημιούργησε δικά της ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που διακρίνονται από τα κεράσια άλλων περιοχών.
Τα "Τραγανά Ροδοχωρίου" χρησιμοποιούνται ως επιτραπέζιο φρούτο, αλλά και στη ζαχαροπλαστική για την παρασκευή μαρμελάδων, γλυκών του κουταλιού, γλυκών κα.

Πρόσθετες Πληροφορίες

  • Map for Products: 40.692939,22.01692
  • Τύπος: ΠΟΠ
  • Περιοχή: Ροδοχώρι

Προσθήκη σχολίου