logo-gr

banner-home

Μέλι

Στην Αρχαία Ελλάδα, η μέλισσα και όλα τα προϊόντα που προέρχονται απ' αυτήν βρίσκονταν ψηλά στην εκτίμηση του λαού και των κυβερνώντων. Απόδειξη αποτελούν μυθολογικές αναφορές και αναπαραστάσεις σε αρχαία ελληνικά αγγεία. Σημαντική είναι η θέση που κατείχε το μέλι στη καθημερινή ζωή των ανθρώπων όχι μόνο ως τρόφιμο αλλά και ως θεραπευτικό μέσο. Ο Ιπποκράτης και όλοι οι γιατροί της αρχαιότητας το συνιστούσαν σαν φάρμακο σε πολλές περιπτώσεις ενώ θεωρούταν η μοναδική τροφή των θεών..
Σήμερα, το ελληνικό μέλι είναι παγκοσμίως ξακουστό για την εξαιρετική του ποιότητα, το μοναδικό του άρωμα και την πλούσια γεύση του. Η μεγάλη ποικιλομορφία του οφείλεται κυρίως στην πλούσια ελληνική χλωρίδα, που αποτελείται από πολυάριθμα άγρια φυτά και βότανα.

Τι περιέχει όμως ένα βαζάκι μέλι;
Το μέλι παρέχει στον οργανισμό μας ένα πλήθος θρεπτικών ουσιών. Είναι ένα μείγμα σακχάρων και άλλων συστατικών. Περιέχει υδατάνθρακες, κυρίως φρουκτόζη και γλυκόζη ενώ η περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες είναι μικρή και σε λίπος μηδαμινή.
Ακόμα περιέχει: Πληθώρα αμινοξέων, αντιοξειδωτικών ουσιών και μικρές, αλλά ποικίλες ποσότητες ιχνοστοιχείων και βιταμινών, όπως βιταμίνη C, βιταμίνη B6, παντοθενικό οξύ, ασβέστιο, φώσφορο, νάτριο, κάλιο, σίδηρο, κλπ.
Το μέλι σαν τροφή του ανθρώπου είναι ένα από τα πολυτιμότερα, θρεπτικότερα και υγιεινότερα τρόφιμα. 'Έχει αντιοξειδωτική, χαλαρωτική και καταπραϋντική δράση. Δίνει ενέργεια στους μυς, διαύγεια στο μυαλό, απολυμαίνει και ρυθμίζει το πεπτικό σύστημα και συμβάλλει στην αφομοίωση του ασβεστίου. Καταστέλλει καταστάσεις κόπωσης και εξάντλησης και ισχυροποιεί τον οργανισμό απέναντι στις ασθένειες. Γιατρεύει ή ανακουφίζει τις εσωτερικές διαταραχές, την αϋπνία, τους πονόλαιμους, κ.α. Σε εξωτερική χρήση, θεραπεύει τα εγκαύματα, τις πληγές χάρη στις βακτηριοστατικές ιδιότητες. Το μέλι λοιπόν είναι πολύτιμος σύμμαχος του ανθρώπινου οργανισμού..

Πρόσθετες Πληροφορίες

  • Map for Products: 37.961219,23.7492
  • Τύπος: -
  • Περιοχή: Αθήνα

Προσθήκη σχολίου