logo-gr

banner-home

Μέλι Κρήτης

Το "Μέλι Κρήτης" είναι θυμαρίσιο μέλι και ανάλογα με το άνθος προέλευσης έχει και ιδιαίτερη ονομασία π.χ. πευκόμελο, ρεικόμελο. Το μέλι αυτό έχει το μεγαλύτερο ιξώδες από τις υπόλοιπες ποικιλίες στην Ελλάδα, έχει ξανθό χρώμα και δεν περιλαμβάνει ξένες προσμίξεις (καθαρό μέλι). Η εξαγωγή του Μελιού Κρήτης γίνεται με την κλασσική μέθοδο της φυγοκέντρησης. Το μέλι αποτελεί βασική γλυκαντική ύλη στον ελληνικό χώρο από την αρχαιότητα. Η χρήση του μαρτυρείται σε μυκηναϊκά μνημεία των 15ου-13ου π.Χ. αιώνων. Το μέλι της Μελέχας (μέλι+έχω) του Ακρωτηρίου των Χανίων είναι ονομαστό ήδη από τον 190 αιώνα π.Χ.

Πρόσθετες Πληροφορίες

  • Map for Products: 35.516579,24.018146
  • Τύπος: -
  • Περιοχή: Χανιά

Προσθήκη σχολίου