logo-gr

banner-home

Ανεβατές τηγανίτες

Υλικά


2 ποτήρια χλιαρό νερό
2 σωληνάρια μικρά βανίλιες
1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
Αλεύρι φαριν απ, όσο πάρει, για να έχει μορφή χυλού
Μόνο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Για πασπάλισμα: μέλι και κανέλλα, όσο θέλετε, μπορείτε και τα δύο ή μόνο ένα.
***Αν οι τηγανίτες μας, γίνουν με φέτα, το μέλι από πάνω δίνει ένα τρομερό γευστικό αποτέλεσμα!!!

 

Εκτέλεση

 

Ζεσταίνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι το ελαιόλαδο. Όταν έχει κάψει καλά, ρίχνουμε την ζύμη με κουτάλα μαγειρέματος, σιγά σιγά και στο ίδιο σημείο, προσέχουμε πολύ να μην μας απλώσει! Υπολογίστε ότι στο τηγάνι χωράνε 6 κουταλιές. Μόλις ροδίσουν και από τις δύο πλευρές, είναι έτοιμες! Να μην τις τσιμπάτε στο γύρισμα με το πηρούνι, για να σας γίνουν αφράτες και να μην πάρουν μέσα πολύ λάδι. Μπορούμε να τις φτιάξουμε και αλμυρές με τυρί φέτα ή να τις γεμίσουμε με κομματάκια μπανάνα. 3 διαφορετικοί τρόποι, το ίδιο ΥΠΕΡΟΧΟ αποτέλεσμα. Καλή επιτυχία!!!

Πρόσθετες Πληροφορίες

  • Map for Recipes: 38.264429, 20.382653
  • Περιοχή: Όρμος Πετανών Αγία Θέκλη Ληξούυρι Κεφαλληνίας

Προσθήκη σχολίου