logo-gr

banner-home

Γαλατόπιτα Μανιάτικη

Υλικά


3 ποτήρια γάλα
2 ποτήρια ζάχαρη
½ ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό
3 αυγά
Άρωμα αρεσκείας μας (βανίλια, πορτοκάλι)
Λίγο φρέσκο βούτυρο

 

Εκτέλεση

 

Ανακατεύουμε γάλα, αυγά και σιμιγδάλι. Τοποθετούμε στη φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς, ώσπου να γίνει κρέμα. Ρίχνουμε το άρωμα, σβήνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε το βούτυρο. Αλείφουμε ένα ταψί με μαργαρίνη και ρίχνουμε την κρέμα. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για περίπου 25-30 λεπτά. Αφού κρυώσει, την κόβουμε και ρίχνουμε κανέλα σκόνη.

Πρόσθετες Πληροφορίες

  • Map for Recipes: 36.458886, 22.445613
  • Περιοχή: Αλικα, Ανατολική Μάνη Λακωνίας

Προσθήκη σχολίου