logo-gr

banner-home

Κρέμα Βανίλια

Υλικά


Ζάχαρη
Νερό
Κρόκους αυγών
Καρπούς βανίλια
Φύλλα ζελατίνη

 

Εκτέλεση

 

Κάνουμε καραμέλα τη ζάχαρη και το νερό και αφού έχουμε χτυπήσει στην 3η ταχύτητα τα αυγά, ρίχνουμε την καραμέλα. Μόλις κρυώσουν, ρίχνουμε τη ζελατίνη και στο τέλος ελαφρά χτυπημένη τη σαντιγί.

Πρόσθετες Πληροφορίες

  • Map for Recipes: 35.419419, 24.660052
  • Περιοχή: Πάνορμο Γεροποτάμου, Ρέθυμνο

Προσθήκη σχολίου