logo-gr

banner-home

Μαγεριά από την Κω

Υλικά


100 γραμ. νισεστές ή κορν φλάουρ
3 κούπες νερό
2 κούπες μέλι
Λίγη κανέλα
Χοντροκομμένα καρύδια

 

Εκτέλεση

 

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το νισεστέ ή το κορν φλάουρ, το νερό και το μέλι και ανακατεύουμε καλά, ώσπου να ομογενοποιηθούν τα υλικά όσο πιο πολύ γίνεται. Τοποθετούμε την κατσαρόλα στη φωτιά (όχι πολύ δυνατή), ανακατεύοντας συνεχώς και όταν το μείγμα αρχίσει να βράζει για τα καλά, το αφήνουμε για 3-4 λεπτά ακόμη, και γίνεται μια παχύρευστη κρέμα, το κατεβάζουμε και το μοιράζουμε σε 3-4 πιάτα. Πασπαλίζουμε με κανέλα και ρίχνουμε μπόλικα χοντροκομμένα καρύδια.

Πρόσθετες Πληροφορίες

  • Map for Recipes: 36.881539, 27.153826
  • Περιοχή: Μαρμάρι Κως

Προσθήκη σχολίου