logo-gr

banner-home

Κέικ Αλμυρό με γραβιέρα Νάξου και σύκα Νάξου

Υλικά


200 γρ. φρέσκο βούτυρο Νάξου
6 αυγά
200 γρ. γιαούρτι Νάξου
350 γρ. αλεύρι farin up και 2 κουταλιές baking powder
200 γρ. γραβιέρα Νάξου τριμμένη
Σύκα ξερά ψιλοκομμένα
Αλάτι Πιπέρι Ντοματίνια

 

Εκτέλεση

 

Χτυπάμε το βούτυρο καλά και ρίχνουμε λίγο αλεύρι. Στην συνέχεια ρίχνουμε τα αυγά ένα - ένα, γιαούρτι, αλάτι, πιπέρι και πάλι αλεύρι. Ανακατεύουμε με κουτάλι την τριμμένη γραβιέρα και τα σύκα. Ψήνουμε στους 160ο C για 40' . Γαρνίρουμε με τριμμένη γραβιέρα, σύκα και ντοματίνια.

Πρόσθετες Πληροφορίες

  • Map for Recipes: 37.100719, 25.373719
  • Περιοχή: Χώρα Νάξου, Άγιος Γεώργιος

Προσθήκη σχολίου