logo-gr

banner-home

Κολοκυθόπιτα από την Κέρκυρα

Υλικά


Κολοκύθια φρέσκα
Φέτα
Ρίγανη, αλάτι, μαύρο πιπέρι, μαϊντανός
Αυγά, κρεμμύδι φρέσκο, φύλλο χωριάτικο, βούτυρο

 

Εκτέλεση

 

Τρίβουμε τα κολοκύθια και τα στραγγίζω. Προσθέτουμε τα αυγά, την φέτα, τα μυρωδικά, αλάτι και πιπέρι και τα ανακατεύω. Βουτυρώνουμε το ταψί και στρώνουμε τα φύλλα, βάζουμε την γέμιση και σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα. Χτυπάμε σε ένα μπωλ τα αυγά με το γάλα και αλείφουμε τα φύλλα. Ψήνουμε στους 170΄βαθμούς για 30΄λεπτά.

Πρόσθετες Πληροφορίες

  • Map for Recipes: 39.628279, 19.897040
  • Περιοχή: Νικολάου Ζερβού 5 Κεφαλομαντούκο Κέρκυρα

Προσθήκη σχολίου