logo-gr

banner-home

Μπαρλίβα Ναούσης

Υλικά


1 κιλό πιπεριές πράσινες κέρατα
3 ντομάτες κομμένες σε κύβους ή 1 κουτί κονκασέ εμπορίου 500γρ.
1 κ.σ. ζάχαρη κοφτή
1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα)
Ρίγανη, αλάτι, πιπέρι

 

Εκτέλεση

 

Κόβουμε και ξεσποριάζουμε τις πιπεριές και τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο. Σε ταψάκι βάζουμε τις πιπεριές και την ντομάτα και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και ζάχαρη. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στο φούρνο για 20 λεπτά και αν θέλουμε στο τέλος τρίβουμε τυρί φέτα από πάνω.

Πρόσθετες Πληροφορίες

  • Map for Recipes: 40.508712, 22.923457
  • Περιοχή: Ακτής 73 Περαία Θεσσαλονίκης

Προσθήκη σχολίου