logo-gr

banner-home

Κολοκυθάκια με αυγά από την Κω

Υλικά


2 μέτρια κολοκύθια κομμένες σε λεπτές φέτες
2 αυγά
Αλάτι και πιπέρι

 

Εκτέλεση


Βάζουμε τα κολοκύθια στο τηγάνι με λίγο νερό. Αφήνουμε μέχρι να ψηθούν και να απορροφήσουν όλο το νερό. Προσθέτουμε ελαιόλαδο. Σοτάρουμε για λίγο και προσθέτουμε τα αυγά χτυπημένα. Ανακατεύουμε μέχρι να ψηθεί.

Πρόσθετες Πληροφορίες

  • Map for Recipes: 36.776295, 27.133186
  • Περιοχή: Καρδάμαινα Κως

Προσθήκη σχολίου