logo-gr

banner-home

Μαρμελάδα πορτοκάλι

Υλικά

2 κιλά πορτοκάλια
2 κιλά ζάχαρη
3 ποτήρια νερό
Χυμό από 1 λεμόνι

Εκτέλεση

Βράζουμε τα πορτοκάλια για 15 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Τα κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε τα σπόρια και τα κοτσάνια. Με ένα μαχαίρι τα ψιλοκόβουμε και τα αδειάζουμε σε μια κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη και το νερό. Τα βράζουμε μέχρι να κάνουν φουσκάλες και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού. Συνεχίζουμε το βράσιμο για 2 λεπτά ακόμη και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Πρόσθετες Πληροφορίες

  • Map for Recipes: 35.518115,23.918757
  • Περιοχή: Χανιά Κρήτη

Προσθήκη σχολίου