logo-gr

banner-home

Μαρμελάδα πορτοκάλι από τη Χαλκιδική

Υλικά

2 κιλά πορτοκάλια
1 κουταλάκι σόδα
1 κιλό ζάχαρη
50 ml χυμό λεμόνι

 

Εκτέλεση

Βράζουμε τα πορτοκάλια, τα ξύνουμε και προσθέτουμε 1 κουταλάκι σόδα. Τα αφήνουμε 5-10 λεπτά και τα σουρώνουμε. Τα βράζουμε σε φρέσκο νερό 15 λεπτά και μετά τα βγάζουμε και τα κόβουμε.

 

Σιρόπι

Σε 1 κιλό ζάχαρη βάζουμε 4 ποτήρια νερό και βράζουμε το μίγμα 2 φορές προσθέτοντας βανίλια και χυμό λεμόνι.

Πρόσθετες Πληροφορίες

  • Map for Recipes: 40.01368,23.531315
  • Περιοχή: Πολύχρονο Κασσάνδρας, Χαλκιδική

Προσθήκη σχολίου