logo-gr

banner-home

06.02.2015

Παρουσίαση του Ελληνικού Πρωινού της Ζακύνθου στη 10η HO.RE.CA. 2015

Στο πλαίσιο της 10ης HORECA, το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.
Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, η Ζάκυνθος παρουσίασε ντόπια προϊόντα και μαγείρεψε τα τοπικά εδέσματα που συνθέτουν το Πρότυπο Πρωινό Ζακύνθου.
Το περίπτερο της Ζακύνθου έντυσαν με τα προϊόντα τους ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζακύνθου, το Κτήμα Μπάστα – τυροκομείο, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Γυναικών Κοιλιωμένου «Οι Μελισσιώτισες» και το μαντολατοποιείο Κοτσώνη «Η Ζάκυνθος».
Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους η κ. Χριστίνα Τετράδη από το ΔΣ του ΞΕΕ και ο τέως Υφυπουργός Τουρισμού κ. Αναστάσιος Λιάσκος.
Την παρουσίαση του πρωινού της Ζακύνθου ανέλαβε ο σεφ κ.Γιώργος Γραμματικόπουλος και η ομάδα του. Από το μπουφέ ξεχώρισαν το μους μαντολάτο, η φρύσσα, η φιτούρα, το μελαχρινό, η ποικιλία τυριών και οι σταφίδες με επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος και πικρής.