logo-gr

banner-home

Dessole Hermes

Dessole Hermes

Κτισμένο στην ακρογιαλιά του όρμου Μιραμπέλο, το ξενοδοχείο Dessole Hermes παρέχει τη δυνατότητα να γευτεί κανείς τη μοναδική μεσογειακή θάλασσα, σε απόσταση μερικών μόνο βημάτων από την καρδιά της ζωντανής πόλης του Αγίου Νικολάου. Η ίδια η ατμόσφαιρα του ξενοδοχείου προδιαθέτει για ένα εγκάρδιο καλωσόρισμα που ταξιδεύει τους επισκέπτες πίσω στο χρόνο. Η ευαίσθητη αυτή ισορροπία μεταξύ σύγχρονου και αρχαίου δημιουργεί ένα συναρπαστικό ντεκόρ, όπου αυθεντικά κομμάτια περασμένων εποχών διαμορφώνουν ένα διαχρονικό και εκλεπτυσμένο περιβάλλον. Το ξενοδοχείο Dessole Hermes συνιστά το τέλειο σημείο αφετηρίας για εκείνους που θέλουν να εξερευνήσουν τα θαύματα της Κρήτης, παρέχοντας ταυτόχρονα έμπειρη εξυπηρέτηση και πλήθος παροχών για την άνεση τους. Πέρα από τα 211 δωμάτια και τις έξι σουίτες που μπορεί κανείς να επιλέξει, το ξενοδοχείο είναι σε θέση με τις υπηρεσίες και τις εγκαταστάσεις του να παράσχει εξαιρετική τοπική κουζίνα, πισίνα, υπηρεσίες μασάζ, κέντρο γυμναστικής, συνεδριακούς χώρους, μπαρ και φυσικά την προνομιακή θέση του ακριβώς μπροστά στην παραλία. Επιπρόσθετα, οι ανακαινίσεις που έγιναν το 2007 και 2008, καθώς και η εταιρική συνεργασία με την αλυσίδα Dessole Hotels από το 2014, έχουν μετατρέψει το ξενοδοχείο Hermes σε έναν άψογο χώρο φιλοξενίας για φίλους, οικογένειες και ζευγάρια.

hotel

Το Πρωινό του Ξενοδοχείου

Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται, συνηθίζεται να λέει ο λαός μας. Έτσι, στο Dessole Hermes Hotel ξεκινά η παροχή των γαστρονομικών εδεσμάτων από το πρωί. Δεν ξεχωρίζει μόνο για την ποικιλία αλλά και για την ποιότητα των προσφερομένων προϊόντων. Διαλέγονται τοπικά προϊόντα και πρώτες ύλες μετά από αυστηρή επιλογή από τοπικούς παραγωγούς και στην συνέχεια ο Σεφ και το επιτελείο του προχωρούν στην παρασκευή εδεσμάτων με έμπνευση από την ελληνική αλλά ειδικότερα από την Κρητική παραδοσιακή κουζίνα. Μπορεί κανείς να απολαύσει στον μπουφέ του Dessole Hermes Hotel το πρωινό του ξεκινώντας με έναν ελληνικό καφέ ή με ένα ρόφημα από βότανα της Κρητικής γης όπως φασκόμηλο, δίκταμο, μαλοτύρα, χαμομήλι ή τίλιο. Ο φούρνος παράγει καθημερινά ολόφρεσκα ψωμιά σταρένια, κρίθινα, από χαρουπάλευρο, καλαμποκάλευρο και ανάμεικτα, διάφορα παξιμάδια, κουλούρια και βουτήματα. Στον μπουφέ προσφέρεται επίσης έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και διάφορες ποικιλίες από ελιές, μέλι θυμαρίσιο, ανθέων και πευκόμελο, μαρμελάδες από πορτοκάλι, βερίκοκο, κεράσι, αποξηραμένα σύκα, δαμάσκηνα, σταφίδες, βερίκοκα, καθώς και καρύδια, αμύγδαλα και κολοκυθόσπορους.

Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν φρέσκο πρόβιο γιαούρτι σκέτο ή με μέλι και καρύδια, ενώ από τυροκομικά υπάρχει μεγάλη ποικιλία παραδοσιακών κρητικών τυριών όπως γραβιέρα, κεφαλοτύρι, φέτα, ανθότυρος, μυζήθρα, ξίγαλο και ξινομυζήθρα. Από αλλαντικά μεταξύ άλλων προσφέρεται απάκι και λουκάνικα χωριάτικα. Στη διάθεση του επισκέπτη υπάρχει επίσης μεγάλη ποικιλία από φρέσκα φρούτα εποχής, όπως καρπούζι, πεπόνι, πορτοκάλια, μπανάνες, σταφύλια, ακτινίδια, μήλα, γκρέιπφρουτ και φρουτοσαλάτες. Ο επισκέπτης αξίζει τέλος να δοκιμάσει καλιτσούνια με μυζήθρα και μέλι, μπουγάτσα, τυρόπιτα, χορτόπιτα, μυζηθρόπιτα, σφουγγάτο με ντομάτα και κολοκυθάκια, ομελέτα με λουκάνικα και αυγά τηγανιτά με απάκι. Από γλυκά υπάρχουν ξεροτήγανα, χαλβάς, λυχναράκια, διάφορα γλυκά κουταλιού και λουκουμάδες.

 

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία


Στο Dessole Hermes Hotel διοργανώνεται έκθεση παραδοσιακών προϊόντων της περιοχής. Σε συνεργασία με την Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης συνδιοργανώνεται διαγωνισμός κρητικής παραδοσιακής μαγειρικής και σε συνεργασία με τα σχολεία του Δήμου διοργανώνεται διαγωνισμός παραδοσιακής μαγειρικής για τα παιδιά της πόλης. Υπάρχει συνεργασία με Γυναικείους Πολιτιστικούς Συλλόγους της περιοχής σε γαστρονομικές εκδηλώσεις και διοργανώνεται δωρεάν γευσιγνωσία κρητικών ροφημάτων, όπως μαλοτίρα, δίκταμο, φασκόμηλο για τους πελάτες, καθώς και γευσιγνωσία ελληνικών και κρητικών κρασιών για τους πελάτες. Παραδίδονται δωρεάν μαθήματα κρητικής κουζίνας στους πελάτες, σε συνεργασία με μοναστήρια της περιοχής και οργανώνεται επίδειξη μοναστηριακών προϊόντων στο ξενοδοχείο. Πραγματοποιούνται επισκέψεις σε Οινοποιεία της Κρήτης με το προσωπικό του ξενοδοχείου, κρητική και ελληνική βραδιά με γαστρονομικές απολαύσεις του τόπου με συνοδεία τοπικών χορών και ζωντανή μουσική.

Οι Συνταγές του Ξενοδοχείου


Γιαούρτι

Ξεροτήγανα

Τυρόπιτα

Σπανακόπιτα

Σφουγγάτο με χόρτα άγρια

Ρυζόγαλο

Πάστα ελιάς

Ντάκος

Λυχναράκια

Λουκουμάδες

Φρούτα

Τυροκομικά

Μπουγάτσα

Πρωινός μπουφές

Αρτοσκευάσματα

Χώρος σερβιρίσματος

Αξιολογήστε το Πρωινό του ξενοδοχείου

(2 ψήφοι)

Προσθήκη σχολίου

Πρόσθετες Πληροφορίες

  • Map for Hotels: 35.194736, 25.716873
  • Αστέρια: * * * *
  • Διεύθυνση: Ακτή Κουνδούρου 19, Άγιος Νικόλαος
  • Τηλέφωνο: 28410 28255
  • E-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.