logo-gr

banner-home

Bratsera

Bratsera

Το ξενοδοχείο Bratsera, ένα από τα πιο γοητευτικά μικρά ξενοδοχεία στην Ελλάδα, στεγάζεται σε ένα ανακαινισμένο πρώην εργοστάσιο επεξεργασίας σφουγγαριών, το οποίο χρονολογείται από το 1860. Τμήμα του κτιρίου χρονολογείται ήδη από το 1750.
Το ξενοδοχείο βρίσκεται μόνο δύο λεπτά από το λιμάνι της Ύδρας και είναι ανοικτό από τον Απρίλιο έως τον Οκτώβριο. Εικοσιπέντε δωμάτια αυθεντικής υδραίικης αρχιτεκτονικής μέσα σε ένα ευρύχωρο πολύχρωμο κήπο με μπουκαμβίλιες, γλυσσίνες, λουλούδια και κυπαρίσσια και με φιλόξενο προσωπικό που περιμένει να εξυπηρετήσει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.
Μέσα στον κήπο και γύρω στην πισίνα κάτω από την πέργκολα μπορεί κανείς να χαλαρώσει με ένα ποτό και να γευτεί τις ενδιαφέρουσες δημιουργίες του chef της Bratsera. Ο αρχιτέκτονας που επιμελήθηκε της ανακαίνισης του ξενοδοχείου βραβεύτηκε από την EUROPA NOSTRA, τον Ευρωπαϊκό οργανισμό που προστατεύει και επιβραβεύει την διατήρηση και συντήρηση της πολιτιστικής κληρονομίας και του περιβάλλοντος των χωρών της Ευρώπης. Στο ξενοδοχείο υπάρχει αίθουσα συνεδρίων-εκδηλώσεων, με εξοπλισμό και ασύρματο internet, κλιματιζόμενη, ιδανική για meetings εταιριών και μικρά συνέδρια.

hotel

Το Πρωινό του Ξενοδοχείου

Στον φιλόξενο χώρο του Bratsera, στόχος είναι να δοθεί η ευκαιρία στους φιλοξενούμενους πελάτες να γευτούν στο πρωινό τους κάποιους από τους πολλούς και ποικίλους γαστρονομικούς θησαυρούς της Ελλάδας.

Σερβίρονται φρέσκα ψωμιά, οκτάσπορο ολικής, λευκό χωριάτικο πλεξούδα, μικρά ψωμάκια από χαρουπάλευρο, κουλούρι Θεσσαλονίκης με σουσάμι, φρατζολάκι σίκαλης κριτσίνα, κ.λ.π. Σπιτικές σπανακόπιτες, τυρόπιτες, κοτόπιτες, μυζηθροπιτάκια και χορτοπιτάκια Κρήτης αλλά και η παραδοσιακή νησιώτικη μπουγάτσα σε γλυκιά και αλμυρή γεύση είναι στη διάθεση των επισκεπτών. Αυγά, ομελέτες, τάρτες αλλαντικών και τυριών, σε συνδυασμό με ποικιλία ελληνικών τυριών και αλλαντικών της Creta Farm συμπληρώνουν τις αλμυρές γεύσεις του μπουφέ.
Η μαγείρισσα του ξενοδοχείου φροντίζει τα γλυκά του πρωινού μπουφέ, κουλουράκια πορτοκαλιού, μπισκότα βρώμης, κέικ με διάφορες γεύσεις, μηλόπιτα, πάστα φλώρα και την υπέροχη πορτοκαλόπιτα που όλοι οι πελάτες ζητάνε να μάθουν το μυστικό της. Ο χαλβάς της με σταφίδες και αμύγδαλα είναι ασυναγώνιστος, όπως και η καρυδόπιτα σοκολάτα. Οι φρέσκες μαρμελάδες της πολλές φορές με φρούτα του κήπου, πορτοκάλι, νεράντζι, βερίκοκο, ροδάκινο, φράουλα, σταφύλι είναι περιζήτητες.
Για πιο υγιεινές επιλογές υπάρχει πάντα στον μπουφέ γιαούρτι, θυμαρίσιο μέλι, ταχίνι, αποξηραμένα και φρέσκα φρούτα, καρύδια, ποικιλία δημητριακών, φρέσκια φρουτοσαλάτα και φυσικά υδραίικα αμυγδαλωτά.


Κουλουράκια

Μαρμελάδες

Γιαούρτι, μέλι και καρύδια

Χαλβάς

Λαχανικά

Γλυκές αλχημείες

Ροφήματα

Φρέσκα φρούτα

Πρωινός μπουφές

Μπουγάτσα

Χώρος σερβιρίσματος

Αξιολογήστε το Πρωινό του ξενοδοχείου

(1 Ψήφος)

Προσθήκη σχολίου

Πρόσθετες Πληροφορίες

  • Map for Hotels: 37.349263, 23.467753
  • Αστέρια: * * * *
  • Διεύθυνση: Ύδρα
  • Τηλέφωνο: 22980 53971
  • E-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.