logo-gr

banner-home

Benois

Benois

Το ξενοδοχείο Benois βρίσκεται στη δυτικά του νησιού της Σύρου σε ένα τουριστικό χωριό που ονομάζεται Γαλησσάς. Βρίσκεται 7 χιλιόμετρα μακριά από την Ερμούπολη και το λιμάνι της Σύρου. Το ξενοδοχείο Benois είναι μια οικογενειακή επιχείρηση με απώτερο σκοπό την παραδοσιακή φιλοξενία των πελατών σε συνδυασμό με την τοπική παράδοση της Σύρου. Το ξενοδοχείο λειτούργει από το 1990 και έχει πάρει το όνομα του από τον πατέρα της ιδιοκτήτριας κ. Ελπίδας ο οποίος ονομαζόταν Βενέδικτος.

hotel

Το Πρωινό του Ξενοδοχείου

Το πρωινό του ξενοδοχείου σερβίρει το πρωινό σε μπουφέ από τις 08:00 έως τις 11:00 και περιλαμβάνει ψωμί απλό λευκό, πολύσπορο, μπαγκετάκι ολικής αλέσεως, καθώς και σπιτικό ελιόψωμο. Προσφέρονται φρέσκα φρούτα εποχής, φυσικός χυμός πορτοκάλι φρουτοσαλάτα, συριανές τομάτες ή τοματίνια, συριανά αγγουράκια, πιπεριές Σύρου, γροθοτυράκια Σύρου, γραβιέρα Σύρου, φέτα, ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι και ελληνικό βούτυρο. Αξίζει να δοκιμάσει κανείς αυγά μάτια, φρουτάλια, στραπατσάδα (αυγά Σύρου ελευθέρας βοσκής), ελληνικά αλλαντικά χωρίς γλουτένη (ζαμπόν, μορταδέλα, σαλάμι αέρος, μπριζόλα), λούζα και λουκάνικο Σύρου, παραδοσιακές χειροποίητες πίτες, όπως κολοκυθόπιτα, λαδένια ντοματόπιτα, ελιόπιτα, πατατόπιτα, σπανακόπιτα και μελιτζανόπιτα (όλα τα λαχανικά προέρχονται από τη Συριανή γη).

Στον πρωινό μπουφέ υπάρχουν καθημερινά μαρμελάδες χειροποίητες (πορτοκάλι, λεμόνι, κεράσι, ροδάκινο, ντομάτα, κρεμμύδι), μέλι, ταχίνι με μέλι και χειροποίητη φουντουκόπαστα. Το γεύμα ολοκληρώνεται από ελιές πράσινες, μαύρες, ελαιόλαδο, σούπα τραχανά (ανάλογα την εποχή), δημητριακά από νιφάδες σταριού, ολικής άλεσης και βρώμης, ροφήματα ζεστά (χαμομήλι, μαντζουράνα, μελισσόχορτο, θυμάρι, μαύρο και πράσινο τσάι, αφεψήματα με κρόκο κοζάνης), καφέ φίλτρου, στιγμιαίο και ελληνικό.

 

Οι Συνταγές του Ξενοδοχείου


Χαλβάς

Στραπατσάδα

Πορτοκαλόπιτα

Καρπούζι με γροθοτύρι

Κανελλάδα

Πρωινές λιχουδιές

Μπουγάτσα

Χώρος σερβιρίσματος

Αξιολογήστε το Πρωινό του ξενοδοχείου

(0 ψήφοι)

Προσθήκη σχολίου

Πρόσθετες Πληροφορίες

  • Map for Hotels: 37.421341, 24.878754
  • Αστέρια: * * * *
  • Διεύθυνση: Παραλία Γαλησσά Σύρος
  • Τηλέφωνο: 22810 42833
  • E-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.