logo-gr

banner-home

Elia

Elia

Στην πλαγιά ενός λόφου που αγναντεύει τη θάλασσα δίπλα στην γηραιότερη ελιά του κόσμου, σ' ένα κτήμα γεμάτο ελιές, οπωροφόρα δέντρα, δρυς και κήπους με λουλούδια, μετατράπηκε ένα ιστορικό κτίριο διακοσίων ετών στον παραδοσιακό ξενώνα "Ελιά". Είναι αρκετά δύσκολο να βρεθεί μια λέξη ή μια φράση για να περιγράψει κανείς την "Ελιά".
Μόνο αν βρεθεί εκεί, θα ανακαλύψει τις έμφυτες δυνάμεις της γαλήνης που τη χαρακτηρίζει. Μπορεί κανείς να σκεφτεί τις εντυπώσεις του για την "Ελιά" καθώς λικνίζεται σε μια από τις αιώρες που κρέμονται κάτω από τις τεράστιες βελανιδιές που τρέφονται από υπόγεια ρεύματα νερού, κάνοντας την περιοχή τόσο γόνιμη και ολοπράσινη.
Μια ματιά στο Βιβλίο Φιλοξενουμένων θα πείσει ότι η γαλήνη και η αρμονία είναι η κύρια αίσθηση που "παίρνουν" οι επισκέπτες από την "Ελιά", καθώς και η ανάμνηση ενός υπέροχα αναπαλαιωμένου, γεμάτου ιστορία κτηρίου. Το μέρος αυτό, προσέφερε ένα ήσυχο καταφύγιο στους άνδρες της κρητικής αντίστασης κατά την πολυτάραχη ιστορία της Κρήτης, από το 1880 έως τον δεύτερο παγκόσμιο πόλεμο όποτε και είχε ιδιαίτερο ρόλο κατά την μάχη της Κρήτης και στην αντίσταση κατά των κατακτητών. Αλλά αυτά, είναι αδύνατο να τα φανταστεί κανείς σήμερα, καθώς παίρνει το πρωινό του στις ξύλινες βεράντες ή κολυμπάει στη πισίνα, κοιτάζοντας τη θάλασσα και την ήρεμη φύση.
Καθεμία από τις εννέα σουίτες της "Ελιάς" έχει το δικό της χαρακτήρα, που υπογραμμίζεται από έπιπλα αντίκες, έργα τέχνης και έχει ως σκοπό την αρμονία με το μοναδικά γαλήνιο φυσικό περιβάλλον. Το φαγητό – οι παραδοσιακές γεύσεις της Κρήτης- είναι φτιαγμένο με αγνά προϊόντα που παράγονται στην περιοχή και οι άνθρωποι στην "Ελιά" είναι πρόθυμοι να εξηγήσουν στους φιλοξενουμένους πως θα "εκμεταλλευτούν" πλήρως τη διαμονή σε αυτόν τον μοναδικό παράδεισο. Η περιήγηση γύρω από την "Eλιά", ο περίπατος στα ερείπια της βενετσιάνικης έπαυλης ή στους πανάρχαιους ασημένιους ελαιώνες που περιτριγυρίζουν τον ξενώνα ή και πιο μακριά σε κρυμμένους καταρράκτες, βυζαντινές εκκλησίες ή σε απομονωμένες παραλίες είναι μια ενδιαφέρουσα εμπειρία. Στην επιστροφή, εάν κάποιος έχει επιλέξει μια από τις παρεχόμενες ολιστικές θεραπείες, το χαμάμ, το μασάζ αρωματοθεραπείας ή το τζακούζι με ροδοπέταλα και λάδι από γιασεμί, επιφυλάσσουν μοναδική απόλαυση. Οι επισκέπτες δεν πρέπει να παραλείψουν ένα περίπατο για να δουν τη γηραιότερη ελιά του κόσμου (2.500 ετών), από την οποία η Επιτροπή Ολυμπιακών Αγώνων 2004 "δανείσθηκε" κλαδιά για τους ολυμπιονίκες του Μαραθώνιου δρόμου. Κοντά βρίσκονται οι παραλίες του Κολυμβαρίου, της Φαλάσαρνας, του Μπάλου, ενώ οδηγώντας ανάμεσα στα βουνά σύντομα ανακαλύπτει κανείς τη γνήσια ενδοχώρα της Κρήτης και τις παραλίες της Νότιας Κρήτης. Φεύγοντας από την Ελιά, οι επισκέπτες θα καταλάβουν ότι οι λέξεις δεν αρκούν για να περιγράψουν την εμπειρία τους.

hotel

Το Πρωινό του Ξενοδοχείου

Το πρωινό στην "Eλιά" σερβίρεται σε πλούσιο μπουφέ με φρέσκα και ντόπια υλικά, όπως μυζήθρα, ντάκος, σπιτικά κέικ, πίτες και μαρμελάδες και μια ποικιλία από φρέσκα εποχιακά φρούτα από τον κήπο και από ντόπιες φάρμες και αγροκτήματα.

Οι πελάτες μπορούν να απολαύσουν το πρωινό στην εκπληκτική βεράντα με θέα στη θάλασσα ή οπουδήποτε επιλέξουν ανάμεσα σε τροπικούς κήπους.
Το κυριότερο είναι ότι το πρωινό σερβίρεται, σε oποια ώρα θέλουν οι πελάτες.


Γιαούρτι

Φρούτα

Δημητριακά και ξηροί καρποί

Πρωινός μπουφές

Αρτοσκευάσματα

Χώρος σερβιρίσματος

Αξιολογήστε το Πρωινό του ξενοδοχείου

(0 ψήφοι)

Προσθήκη σχολίου

Πρόσθετες Πληροφορίες

  • Map for Hotels: 35.494288, 23.823729
  • Αστέρια: * * * *
  • Διεύθυνση: Άνω Βουβες, Κολυμβάρι Χανιά
  • Τηλέφωνο: 28240 83056-7
  • E-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.