logo-gr

banner-home

Galaxy Hotel Iraklio

Galaxy Hotel Iraklio

Αυθεντικό, Πολυτελές, Φιλικό... Φιλόξενο! Το πολυβραβευμένο 5αστερο πολυτελές ξενοδοχείο Galaxy Iraklio αποτελεί την πρώτη επιλογή διαμονής στην πόλη του Ηρακλείου, ακόμη και για τους πλέον ταξιδεμένους επισκέπτες, για εργασία ή διασκέδαση. Οι σύγχρονες εγκαταστάσεις του, πλήρως ανακαινισμένες το 2008, επιτυγχάνουν να συνδυάζουν τη ζεστασιά με τον επαγγελματισμό, ενώ οι αναβαθμισμένες υπηρεσίες του αποδεικνύουν σε κάθε τους έκφανση την εμμονή του Galaxy στην υψηλή ποιότητα. Τοποθετημένο αρμονικά στην αρχιτεκτονική του τοπίου, σύμφωνη με το μυθικό τόπο που το φιλοξενεί, εντυπωσιάζει με τον εσωτερικό του διάκοσμο ακόμη και τον πιο κοσμοπολίτη επισκέπτη, υπογραμμίζοντας την αφοσίωση των ανθρώπων του ξενοδοχείου στο μαγικό συνδυασμό αισθητικής και λειτουργικότητας.

Τα 127 δωμάτια και σουίτες του ξενοδοχείου Galaxy αναδίδουν αέρα σύγχρονης κομψότητας σε μια μοναδική κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα. Η έμφαση στη λεπτομέρεια, με τα πολυτελή υφάσματα και τα κομψά διακοσμητικά στοιχεία μετατρέπει τη διαμονή σε μία αξέχαστη εμπειρία. Ο αυτόνομος κλιματισμός, η ελεύθερη πρόσβαση στο διαδίκτυο, τα λευκά είδη από αγνό αιγυπτιακό βαμβάκι, τα πολυτελή, ανατομικά κρεβάτια και στρώματα Simmons® και η επιλογή μαξιλαριών με διάφορους βαθμούς σκληρότητας, οι χώροι εργασίας μέσα στα δωμάτια, τα χρηματοκιβώτια και τα αποκλειστικά προϊόντα μπάνιου υπογραμμίζουν το εξαιρετικό στυλ και τις μοναδικές υπηρεσίες του Galaxy και γίνονται συνώνυμα του ονόματος και της φήμης του. Ενώ για αυτούς που επιζητούν το απόλυτο σε κάθε τους επιλογή, τα αντι-αλλεργικά δωμάτια Pure του ξενοδοχείου αποτελούν την ιδανική πρόταση για καθαρή ατμόσφαιρα και μοναδικής ποιότητας ύπνο.

Οι αναβαθμισμένες υποδομές και υπηρεσίες του Galaxy αποτελούν έναν ακόμη λόγο για να το επιλέξει κανείς. Το πλήρως εξοπλισμένο Business Center προσφέρει τον πλέον εξειδικευμένο τεχνολογικό εξοπλισμό με 24ωρη γραμματειακή υποστήριξη, ενώ η μεγάλη πισίνα με φρέσκο νερό, με το ευρύχωρο εξωτερικό καθιστικό που περιβάλλεται από τους καταπράσινους κήπους αποτελεί πραγματική όαση ηρεμίας μέσα στην πολύβουη πόλη. Η ελεύθερη χρήση του κλαμπ ευζωίας με το εξοπλισμένο γυμναστήριο και το χαμάμ, η δωρεάν στάθμευση με παρκαδόρο, η ενοικίαση αυτοκινήτου και οι υπηρεσίες concierge είναι μόλις μερικά από τα αναρίθμητα πλεονεκτήματα του Galaxy.

Η γεύση στο Galaxy Iraklio μετατρέπεται σε αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία με την επιλογή φρέσκων, τοπικών προϊόντων και την εμπειρία της ομάδας των ειδικών της κουζίνας. Ο επισκέπτης μπορεί να επιλέξει μεσογειακά πιάτα από το εστιατόριο Vetri ή από το Per Se Lounge ή να απολαύσει το γεύμα του στο δωμάτιο όλο το 24ωρο.

Η υποδομή του ξενοδοχείου σε ποικιλία συνεδριακών χώρων μπορεί να φιλοξενήσει κάθε εκδήλωση, από συνέδρια και επαγγελματικές συναντήσεις μέχρι δεξιώσεις και ιδιωτικά πάρτι. Ανεξάρτητα από την αιτία συνάντησης ή εορτασμού, το ξενοδοχείο Galaxy Iraklio εξασφαλίζει ένα μοναδικό αποτέλεσμα!

slide

Το Πρωινό του Ξενοδοχείου

Στον πρωινό μπουφέ του ξενοδοχείου χρησιμοποιούνται τοπικά, κυρίως παραδοσιακά προϊόντα από ντόπιους παραγωγούς. Η κουζίνα του Galaxy Iraklio πραγματοποιεί τις περισσότερες παρασκευές και η ομάδα της απαρτίζεται από ντόπιους ανθρώπους με γνώσεις και παραστάσεις από αυθεντική Κρήτη.

Καθημερινά παρατίθενται πάνω από 150 είδη με εναλλαγές ημερήσιες αλλά και περιοδικές (πχ Σαρακοστή, χρήση εποχικών προϊόντων κλπ). Ακολουθεί λίστα κρητικών προϊόντων (οι μπουφέδες διαθέτουν και πολλά αλλά επιλεγμένα από τα τυπικά διεθνή είδη πρωινού όπως δημητριακά αλλά αυτά δεν αναφέρονται):

 

Ψωμιά & Αρτοσκευάσματα

Σικάλεως, πολύσπορο, χωριάτικο, ολικής άλεσης, με ηλιόσπορο, με πλιγούρι, με ελιές, Παξιμάδια σπιτικά ξυλόφουρνου, παξιμαδάκια κρίθινα, ντακάκια, με χοντρό αλάτι, εφτάζυμο, ούζου, παξιμάδι σπασμένο για το γάλα (σαν δημητριακό). Πατούδα, παξιμαδάκια καλορίζικα. Κριτσίνια πολύσπορα, με σουσάμι, ολικής άλεσης. Σταφιδόψωμο, μουστοκούλουρα.

Αφεψήματα, ροφήματα & ποτά

Μαλοτήρα, δίκταμο, φασκόμηλο, έρωντας (δίκταμο), μαντζουράνα, μελισσόχορτο, δενδρολίβανο, φλισκούνι, μέντα. Καφές Ελληνικός στη χόβολη. Σουμάδα, βυσσινάδα, κανελάδα, ρακόμελο, τσικουδιά, αγγουρίδα.

Μέλι & Μαρμελάδες

Μέλι βιολογικό από το Αρκαλοχώρι: θυμαρίσιο, με άγρια βότανα και ασπρόθυμο, του δάσους με φασκομηλιά, του δάσους με θυμάρι και αγριοβότανα, δάσους και ερείκης, πευκοθύμαρου. Ταχίνι. Μαρμελάδα πορτοκάλι, βερίκοκο, φράουλα (και άλλα φρούτα εποχής) - και μαρμελάδες χωρίς ζάχαρη.

Φρούτα & Αποξηραμένα φρούτα & καρποί

Δαμάσκηνα, βερίκοκα, σταφίδες, χουρμάδες, καρύδια, αμύγδαλα, σουσάμι, μαυροκούκι, φιστίκια, φουντούκια, κουκουνάρι. Φρούτα φρέσκα και ψητά με πετιμέζι ή κρασί. Φρεσκοστιμένος χυμός από Χανιώτικα πορτοκάλια.

Γλυκά & Πίτες

Κόλυβα φρέσκα. Χορτοπιτάκια, σαρικοπιτάκια, μυζηθροπιτάκια, γαλατόπιτα, κολοκυθόπιτα με σταφίδες, ρυζόγαλο, χαλβάς σιμιγδαλένιος, χαλβάς με ταχίνι, πετιμεζόπιτα, μπουρέκι με μυζήθρα, μουσταλευριά, Σφακιανές πίτες, τηγανίτες, λουκουμάδες, δίπλες, ξεροτήγανα, καρυδόπιτα, γαλακτομπούρεκο, λυχναράκια, Μεσσαρίτικος τζουλαμάς, Χανιώτικο μπουρέκι, παστελάκια σπιτικά, λουκουμάκια.

Γαλακτοκομικά

Φρέσκο βούτυρο, στάκα, στακοβούτυρο. Γιαούρτι παραδοσιακό, γάλα κατσικίσιο, γάλα πρόβειο. Ανθότυρος, τυρομάλαμα, τυροζούλι, ξινομυζήθρα, κεφαλοτύρι, μυζήθρα, γραβιέρα, ανθόγαλο, λαδοτύρι, κατσικίσιο, φέτα, μαλάκα. Τραχανάς σούπα με ξινομυζήθρα, ξινόχοντρος σούπα με φέτα, ξινόχοντρος με γάλα πηγμένος.

Σαλάτες & Λαχανικά

Βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο παραγωγής του ξενοδοχείου: απλό, με αρωματικά, με σκόρδο, με πιπερίτσες. Ελιές μαύρες, πράσινες, τσακιστές, σταφιδολιές, ελιδάκια μαύρα και άλλες ελιές εποχής. Ντάκος με ντομάτα, με μελιτζάνα, με ταραμά, με ανθόγαλο, με χωριάτικη. Σαλάτα χωριάτικη, σαλάτα πράσινη με πορτοκάλια και μάραθο. Σταμναγκάθι, παπούλες, αγκινάρες, ασκολίμπροι, βολβοί. Λαχανικά ψητά με ελαιόλαδο, θυμάρι και οξύμελο. Μακαρόνια σκιουφιχτά με απάκι και ρόδι.

Αλλαντικά

Απάκι, λουκάνικα χωριάτικα, λουκάνικα ξιδάτα

Αυγά

Αυγά τηγανιτά με στάκα, στραπατσάδα με ντομάτα, σφουγγάτο με πατάτες, με κολοκυθάκια, με χόρτα, αυγά ποσέ με άγρια χόρτα, αυγοφέτες.

 

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

 

• Βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από τα κτήματά των ιδιοκτητών του ξενοδοχείου στις Δαφνές Ηρακλείου.
• Βότανα, μυρωδικά και κηπευτικά από τον κήπο του ξενοδοχείου.
• 2 εστιατόρια και συνεδριακό κέντρο με ελληνική & κρητική κουζίνα.
• Καθημερινές παρασκευές πιτών, ψωμιών, γλυκών.
• Συνεργασία με οινοποιεία για επισκέψεις πελατών, επιμόρφωση του προσωπικού κλπ.
• Συνεργασία με τοπικούς συνεταιρισμούς (κυρίως γυναικών) για προμήθεια προϊόντων και πραγματοποίηση εκπαιδεύσεων.


Κόλλυβα - μείγμα καρπών, ροδιού, μαϊντανού, ξερών φρούτων και μπαχαρικών

Πρωινός μπουφές

Λουκουμάδες και τηγανίτες

Διάφορες λιχουδιές

Ξεροτήγανο

Μυζηθροπιτάκια

Κρητικά τυριά

Αξιολογήστε το Πρωινό του ξενοδοχείου

(1 Ψήφος)

Προσθήκη σχολίου

Πρόσθετες Πληροφορίες

  • Map for Hotels: 35.330501,25.138268
  • Αστέρια: * * * * *
  • Διεύθυνση: Λεωφ. Δημοκρατίας 75, Ηράκλειο Κρήτης
  • Τηλέφωνο: 2810 238812
  • E-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.