logo-gr

banner-home

Anthemus Sea

Anthemus Sea

Στην ήσυχη «Ακτή Ελιά» της Σιθωνίας στη Χαλκιδική, ακριβώς δίπλα στην αμμώδη παραλία, σε ένα μοναδικό γραφικό όρμο, απλωμένο σε 40.000μ² φωλιάζει το απαράμιλλο ξενοδοχειακό συγκρότημα «ANTHEMUS SEA Beach Hotel & Spa». Σε απόσταση μόλις 95χιλ. από το αεροδρόμιο «Μακεδονία» της Θεσσαλονίκης, 10χιλ. από την πόλη Νικήτη και 6χιλ. από το γραφικό χωριό Ν. Μαρμαράς, το ξενοδοχείο «ANTHEMUS SEA Beach Hotel & Spa» συνδυάζει την παραδοσιακή αρχιτεκτονική με την κομψότητα και προσφέρει μεταξύ άλλων καινούρια ρεσεψιόν, πιάνο μπαρ, μπαρ παραλίας, roof garden εστιατόριο, κεντρικό εστιατόριο, ταβέρνα, πολυτελές SPA (700μ²), καινούργιο συνεδριακό κέντρο (για έως 650 άτομα) και αμφιθέατρο.

Σε σύνολο 208 δωματίων προσφέρει: 24 Standard δωμάτια, 50 Superior δωμάτια, 82 Τζούνιορ σουίτες, 47 πολυτελείς σουίτες (με καθιστικό, χωριστό υπνοδωμάτιο σε 1 επίπεδο ή σε στιλ μεζονέτας) και 5 Wellness σουίτες με ιδιωτική θερμαινόμενη πισίνα και όργανο υδρογυμναστικής, μπάνιο με διπλό Jacuzzi και τηλεόραση LCD. Όλα τα δωμάτια και οι σουίτες είναι διαρρυθμισμένα με πολύ μεράκι και γούστο και με καταπληκτική θέα στη πισίνα ή θάλασσα ή στα κοντινά πευκοδάση.

hotel

Το Πρωινό του Ξενοδοχείου

Το κλασικό ελληνικό πρωινό δεν ήταν ποτέ το πολύπλοκο γεύμα που εξακολουθεί να είναι στην Αγγλία ή την Αμερική.

Στις μεγάλες πόλεις τα παιδιά συχνά έτρωγαν ένα κουλούρι στο δρόμο για το σχολείο. Οι αγρότες είχαν ένα πιο πλήρες γεύμα που συνήθως αποτελούνταν από ένα πιάτο ζεστό τραχανά με φέτα ή κάποιο άλλο τυρί και καφέ. Τα τηγανητά αυγά με χυμό λεμόνι είναι ένα κλασικό πρωινό που σερβίρεται στα οικογενειακά εστιατόρια της Κρήτης. Σε άλλα μέρη όπως η Χαλκιδική, η ελιά παίζει σημαντικό ρόλο στην πρωινή διατροφή, μαζί με ψωμί και τυρί. Μερικοί προτιμούν ένα γλυκό ξεκίνημα και έτσι διάφορες ποικιλίες μπισκότων και κουλουριών εμφανίζονται σε όλη την Ελλάδα. Μπορεί να περιέχουν καρύδια και σταφίδες ή να είναι αρωματισμένα με κανέλα, γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο, μούστο, ούζο ή πορτοκάλι. Για μερικούς, ένα κομμάτι μπουγάτσα με κρέμα αργά το πρωί είναι το καλύτερο πρωινό και το απολαμβάνουν κατά προτίμηση έξω μαζί με ένα δεύτερο φλιτζάνι καφέ. Επίσης το παχύ ελληνικό γιαούρτι με μέλι, είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσει η μέρα.

Ο πρωινός μπουφές στο ξενοδοχείο ANTHEMUS SEA αποτελείται καθημερινώς από 14 είδη άρτου, λευκό με προζύμι, φρατζόλα ολικής, καρβέλι αγιορείτικο, κουλούρα, φρατζόλα πολύσπορο, φρατζόλα ολικής με προζύμι 2κιλο, χωριάτικο ορεινό 3κιλο, ψωμάκι λευκό, ψωμάκι ολικής, ψωμάκι χωριάτικο, ψωμάκι πολύσπορο, μπομποτάτη, κουλούρι Θεσσαλονίκης, φρυγανιά (λευκή & μαύρη) κ.α

Από γλυκά προσφέρονται καθημερινώς κέικ με ελαιόλαδο, τσουρέκι, κουλουράκια τριών ειδών, χαλβάς με κακάο, με φιστίκι και με βανίλια, λουκούμια τριών ειδών και ρυζόγαλο ή κρέμα (εναλλάξ).

Στην κατηγορία των αφεψημάτων, υπάγονται οι διαφορετικοί τύποι και γεύσεις τσαγιού, καθώς επίσης και χαμόμηλο, φλισκούνι, φασκόμηλο, του βουνού κ.α. Διατίθεται επίσης ελληνικός καφές, γάλα αγελαδινό, φρέσκο πλήρες και αποβουτυρωμένο και φρέσκοι χυμοί στο μπλέντερ (πορτοκάλι και ανάμεικτοι).

Σερβίρονται επίσης τουλάχιστον 6 διαφορετικά είδη μαρμελάδας σε χύμα μορφή (φράουλα, βερίκοκο, ροδάκινο, κεράσι, πορτοκάλι, βατόμουρο), ταχίνι, μέλι από την κηρήθρα και 10. γλυκά του κουταλιού (κεράσι, βύσσινο, σύκο, φράουλα, τριαντάφυλλο, περγαμόντο, καρπούζι, μανταρίνι, πορτοκάλι, καρύδι, κυδώνι).

Στη διάθεση των επισκεπτών υπάρχει βούτυρο φρέσκο, κομπόστες φρούτων (ροδάκινο, αχλάδι, βερίκοκο, δαμάσκηνο), τυριά, όπως φέτα, μανούρι, ανθότυρο, κασέρι ημίσκληρο και κατίκι Δομοκού, αλλαντικά, όπως καπνιστό χοιρινό, καπνιστή γαλοπούλα, ελληνικό σαλάμι αέρος και χοιρινή ωμοπλάτη. Ακόμη προσφέρονται αλίπαστα και καπνιστά, όπως καπνιστό σκουμπρί, για την high season 3 φορές την εβδομάδα, καπνιστή πέστροφα, ενώ για την high season 3 φορές την εβδομάδα. Οι φιλοξενούμενοι μπορούν να απολαύσουν αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς, όπως σύκο, δαμάσκηνο, σταφίδες ξανθές και μαύρες, βερίκοκο, καρύδια, φουντούκια ηλιόσπορους και κολοκυθόσπορους, γιαούρτι στραγγιστό, χαμηλών λιπαρών 1.5%, ανάμικτο με φρούτα, με μέλι και καρύδια, με γλυκό του κουταλιού φράουλα ή τριαντάφυλλο. Σαφώς δε λείπουν τα φρέσκα φρούτα, όπως πορτοκάλι, γκρέϊπ φρουτ, μήλο πράσινο, μήλο κόκκινο, αχλάδι και διάφορα φρούτα εποχής, όπως ροδάκινα, νεκταρίνια, βερίκοκα, βανίλιες, ακτινίδια, ανάλογα με την εποχή. Από ωμά λαχανικά το ξενοδοχείο προσφέρει ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι κ.α., πράσινες ελιές Χαλκιδικής, ελιές θρούμπες Χαλκιδικής, Καλαμών και πατέ ελιάς.

Ο ζεστός μπουφές περιλαμβάνει καθημερινώς μπουγάτσα κρέμα, τυρί ή σπανάκι ή κιμά, μηλόπιτα, κολοκυθόπιτα, κουρού, σπανακοπιτάκια στριφτά, λουκανοπιτάκια, τυροκούλουρο, χωριάτικη τυρόπιτα, πρασοπιτάκι, κ.α. Από σούπες σερβίρονται τραχανάς ή βρώμη με γάλα εναλλάξ. Φασόλια γίγαντες, πατάτες, μανιτάρια, τομάτα, σπαράγγια, χωριάτικο λουκάνικο, ή Μυκόνου ή Τρικάλων, όλα σε μπουκιές είναι στη διάθεση του επισκέπτη, καθώς και 4 είδη αυγών (βραστά, τηγανητά, στραπατσάδα και ομελέτα), όλα παρασκευασμένα από τον Executive Chef του ξενοδοχείου, κ. Τζινόπουλο Ευριπίδη.

 

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

 

Το ANTHEMUS SEA Beach Hotel & Spa διαθέτει αρωματικούς κήπους σε κάθε επιμέρους κουζίνα (σύνολο 3) που χρησιμοποιούνται για τις παρασκευές των εδεσμάτων. Ακόμη καταπιάνεται με πραγματοποίηση Πανελλήνιου συνεδρίου για την ελιά (Μάιο 2012), γαστρονομικό (14 ημερών) ταξίδι σε περιοχές της Ελλάδος στο βραδινό μπουφέ, εβδομαδιαία επίδειξή μαγειρικής τοπικών εδεσμάτων, διοργάνωση επισκέψεων στο εργοστάσιο παραγωγής μελιού ΣΙΘΩΝ, επίσκεψη στο τοπικό εργοστάσιο παραγωγής μελιού 'Σιθων' και εβδομαδιαία μαθήματα μαγειρικής με τοπικές σπεσιαλιτέ. Το ξενοδοχείο διαθέτει ελληνική παραδοσιακή ταβέρνα, αλλά και γκουρμέ εστιατόριο ελληνικής δημιουργικής κουζίνας.


Κερήθρα και μέλι

Διάφορα αυγά

Γιαούρτι με γλυκά του κουταλιού

Τραχανάς λουκάνικα χωριάτικα, φασόλια γίγαντες, πατάτες με θυμάρι

Χώρος εστιατορίου

Ελιές, τυροκομικά και αλλαντικά

Αξιολογήστε το Πρωινό του ξενοδοχείου

(2 ψήφοι)

Προσθήκη σχολίου

Πρόσθετες Πληροφορίες

  • Map for Hotels: 40.142648,23.737677
  • Αστέρια: * * * * *
  • Διεύθυνση: Ακτή Ελιά, Σιθωνία, Χαλκιδική
  • Τηλέφωνο: 23750 72001
  • E-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.