logo-gr

banner-home

Elounda Mare

Elounda Mare

Το Elounda Mare βρίσκεται στις δυτικές ακτές του κόλπου του Μιραμπέλλου, μια πανέμορφη περιοχή που δικαίως θεωρείται ως ένας από τους κορυφαίους ταξιδιωτικούς προορισμούς της Μεσογείου. Είναι το μοναδικό στην Κρήτη κι ένα από τα μόλις 4 ανά την Ελλάδα μέλη της διεθνούς αλυσίδας ξενοδοχείων "Relais & Chateaux". Με εκλεκτικό χαρακτήρα και μοναδική ηρεμία επιλέγεται από όσους ζητούν αναζωογόνηση μακριά από τα πλήθη, με εξαιρετική κουζίνα και άψογη εξυπηρέτηση. Είναι ένα υπόδειγμα της φιλοσοφίας Relais & Chateau, της φιλοσοφίας των πέντε "C": Charme, courtoisie, calme, caractere, & cuisine. Δηλαδή γοητεία, ευγένεια, ηρεμία, χαρακτήρας, και γαστρονομία.
Στο Elounda Mare απονέμεται ο ένας από τους μόλις δύο χρυσούς σκούφους στην Κρήτη, στο εστιατόριο Old Mill. Εδώ και πάνω τριάντα χρόνια, οι επισκέπτες του ξενοδοχείου έρχονται και ξανάρχονται για να απολαύσουν τα εδέσματά του, πολλοί εκ των οποίων δύο και τρεις φορές το χρόνο. Πρόκειται για μία γαστριμαργική εμπειρία παγκόσμιας κλάσης. Και παρά το γεγονός πως πρόκειται για ένα ξενοδοχείο σχετικά μικρό, με μόλις 90 δωμάτια και κυρίως σουίτες, υπάρχουν άλλα δύο θαυμάσια εστιατόρια: το Yacht Club, με κουζίνα θαλασσινών, κοντά στην παραλία και την πλατεία της εκκλησίας της Αγίας Μαρίνας, και το Deck Restaurant κοντά στο μπαρ και τη ρεσεψιόν, όπου και προσφέρεται το πρωινό.

elounda mare1024

Το Πρωινό του Ξενοδοχείου

Στο Elounda Mare υπάρχει ιδιαίτερη έμφαση στο χαρακτήρα και την παράδοση, οπότε και η αίθουσα του πρωινού μπουφέ αποτελεί έναν χώρο ειδικά διαμορφωμένο για να αντικατοπτρίζει τη στενή σχέση του ξενοδοχείου με την ελληνική λαϊκή τέχνη, το Κρητικό τοπίο, και τα παραδοσιακά σκεύη της τοπικής κουζίνας. Στους τοίχους κρέμονται γκραβούρες εποχής που απεικονίζουν τοπία και κλασικές αρχαιότητες, ενώ τα πήλινα σκεύη και τα μεγάλα ξύλινα κουταλοπίρουνα παραπέμπουν στην παράδοση και τη χειροτεχνία του τόπου. Κρητικά υφαντά και παλιές ξύλινες κασέλες συμπληρώνουν το διάκοσμο.

Το ίδιο το πρωινό, όπως είθισται άλλωστε και όπως έχουν συνηθίσει και οι επισκέπτες του ξενοδοχείου, είναι χωρισμένο σε θεματικές ενότητες που επιτρέπουν την παράθεση παρεμφερών ειδών με συνέπεια στη γευστική τους συνάφεια.
Η Κρητική γωνιά, δίπλα στην είσοδο, περιέχει τον παραδοσιακό ντάκο, τα μυζηθροπιτάκια και καλτσούνια λυχναράκια, τις ελιές και τα ξυλάγκουρα, τις ντομάτες και τα τυριά, καθώς και τα παξιμάδια και τις κριθαροκουλούρες. Σε ξεχωριστή παρουσίαση τοποθετούνται τα αλλαντικά και τα τυριά, αλλά και τα παστά και καπνιστά ψάρια, τα τουρσί και τα τυριά από την υπόλοιπη Ελλάδα, ενώ ένας μεγάλος πάγκος κατά μήκος του τοίχου περιέχει όλα τα αρτοσκευάσματα, τις σφολιάτες, και τα βουτήματα και κουλουράκια. Τα φρούτα και οι χυμοί αποτελούν μια άλλη ειδική ενότητα, καθώς επίσης και τα γαλακτοκομικά όπως τα Λασιθιώτικα γιαούρτια, το παραδοσιακό ρυζόγαλο, και φυσικά το φρέσκο Ελληνικό γάλα.


Γιαούρτι φράουλα

Σύκο σοροπιαστό

Ρυζόγαλο

Αρτοσκευάσματα

Γλυκό κουταλιού

Αλλαντικά

Πρωινός μπουφές

Φρέσκα φρούτα και γλυκίσματα

Αξιολογήστε το Πρωινό του ξενοδοχείου

(0 ψήφοι)

Προσθήκη σχολίου

Πρόσθετες Πληροφορίες

  • Map for Hotels: 35.245882,25.730321
  • Αστέρια: * * * * *
  • Διεύθυνση: Άγιος Νικόλαος, Λασίθι
  • Τηλέφωνο: 28410 68000
  • E-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.