logo-gr

banner-home

Βιολογικά Κρητικά Αρτοποιήματα Μαθιουδάκη

Βιολογικά Κρητικά Αρτοποιήματα Μαθιουδάκη

Ιστορία


Το εργαστήρι «Μαθιουδάκη» ιδρύθηκε το 1979 και αποτελεί τη συνέχεια μιας οικογενειακής παράδοσης στο χώρο της αρτοποιίας. Ο πατέρας, Παύλος Μαθιουδάκης, ήταν από τους πρωτοπόρους δημιουργούς των αρτοποιημάτων ολικής άλεσης, ανοίγοντας έτσι το δρόμο στις επόμενες γενιές Μαθιουδάκη για ολοένα και πιο εμπνευσμένες διατροφικά δημιουργίες. Το 2008 έκανα την είσοδο στην αγορά με βιολογική παραγωγή και από τον Ιούνιο του 2015 παράγονται αποκλειστικά βιολογικά αρτοποιήματα.
Τα προϊόντα είναι βασισμένα στην πολυετή εμπειρία και γνώση ανθρώπων με μεράκι και σεβασμό στη φύση και τον άνθρωπο! Αποτέλεσμα αυτής της πολυετούς αναζήτησης των ποιοτικότερων συνθέσεων μεταξύ απολαυστικής γεύσης και υγιεινής διατροφής, είναι μια σειρά παραδοσιακών αλλά και νέων προϊόντων χωρίς ζωικά παράγωγα. Άλλα από τα υλικά τους είναι γνώριμα στο ελληνικό τραπέζι από τα χρόνια των παππούδων, κι άλλα, είναι διακριτά, όπως: δίκοκκο αλεύρι, ζάχαρη καρύδας, κανέλα Κευλάνης, κ.α.

 

Προϊόντα


Οι κατηγορίες των προϊόντων είναι:


Φρέσκος άρτος


Άρτος σταρένιος χωρίς αλάτι
Άρτος σταρένιος χωρίς μαγιά
Άρτος χωριάτικος χωρίς μαγιά
Άρτος από δίκοκκο αλεύρι χωρίς μαγιά
Σταρένιο καρβέλι "Αχνιστό"
Ψωμί Αρχαίων Ελλήνων

 

Ψωμί για τοστ


Άρτος σταρένιος
Άρτος λευκός
Άρτος πολύσπορος
Τοστ Αρχαίων Ελλήνων

 

Παξιμάδι-Φρυγανιές

 

Παξιμάδι απο δίκοκκο αλεύρι
Φρυγανιά σικάλεως
Φρυγανιά σταρένια
Φρυγανιά από δίκοκκο αλεύρι

 

Κριτσίνια

 

Κριτσίνια από δίκοκκο αλεύρι

 

Κουλουράκια Παραδοσιακά

 

Μουστοκούλουρα
Πορτοκαλιού

Κουλουράκια με δίκοκκο αλεύρι και ζάχαρη καρύδας
Μουστοκούλορο
Kουλούρι λεμονιού
Κουλουράκι λαδιού με σπόρους CHIA

Τσουρέκι παραδοσιακό
Τσουρέκι με δίκοκκο αλεύρι

 

Εποχιακά

 

Μελομακαρόνα παραδοσιακά
Μελομακάρονα με δίκοκκο αλεύρι και 100% μέλι
Βασιλόπιτα Παραδοσιακή
Βασιλόπιτα χωρίς ζωικά παράγωγα
Κουλούρι πασχαλινό παραδοσιακό
Κουλούρι πασχαλινό με δίκοκκο αλεύρι χωρίς ζωικά παράγωγα

 

Λαγάνες


Σταρένια με άλευρα ολικής άλεσης
Χωριάτικη
Πολύσπορη
Με δίκοκκο αλεύρι

 

Κυρίαρχος στόχος των Κρητικών βιολογικών αρτοποιημάτων Μαθιουδάκη αποτελεί ο συνδυασμός καινοτομίας και παράδοσης, υγιεινής διατροφής μα και γευστικής απόλαυσης.
Προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας, πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, που δίνουν ενέργεια και αυξάνουν το μεταβολισμό, κρατούν το ph του σώματος σε αλκαλικό επίπεδο, συντελώντας έτσι στην καλή υγεία και ευρωστία του οργανισμού.
Όραμα των ιδιοκτητών είναι να γεμίσει το ελληνικό τραπέζι με είδη χωρίς πρόσθετα και βελτιωτικά, φτιαγμένα με τη σοφία της παράδοσης και της φύσης, ώστε να διδαχθούν όλοι και ειδικότερα οι νέες γενιές- πόσο σημαντική είναι η τροφή που προσφέρεται στο σώμα, για να διατηρείται ακμαίο, εύρωστο και υγιές!

 

Δίκτυο Διανομής στην Ελλάδα

 

Τα προϊόντα διατίθενται σε όλη την Ελλάδα.

 

Πιστοποιήσεις

 

Η ασφάλεια και η ποιότητα των προϊόντων είναι αδιαπραγμάτευτη αρχή και θεμελιώδης αξία. Ακολουθούνται πιστά οι κανόνες υγιεινής και τηρούνται οι δεσμεύσεις της ισχύουσας νομοθεσίας που διέπει τα βιολογικά προϊόντα. Σε συνδυασμό με τη συνεχή επίβλεψη-αξιολόγηση που εφαρμόζεται σε όλα τα στάδια της παραγωγής, εξασφαλίζεται σταθερά η υψηλή ποιότητα. Υπάρχει πιστοποίηση από τον Οργανισμό Ελέγχου & Πιστοποίησης «ΔΗΩ» σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 834/2077 και (ΕΚ) 889/2008.









Προσθήκη σχολίου

Πρόσθετες Πληροφορίες

  • Map for Suppliers: 38.036102, 23.712620
  • Διεύθυνση: Φλέμινγκ 49 Ίλιον
  • Email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.