logo-gr

banner-home

Primaroli AE - Σταφίδα

Primaroli AE - Σταφίδα

Ιστορία


Η εταιρία Primaroli Α.Ε. δραστηριοποιείται στο χώρο της παραγωγής, επεξεργασίας, εμπορίας Σταφίδας Μαύρης και Σουλτανίνας από το 2000. Είναι θυγατρική της Σ.ΚΟ.Σ. Α.Σ.Ε. (Συνεταιριστική Κορινθιακής Σταφίδας Ανώνυμη Συνεταιριστική Εταιρία www.skos.gr) που μέλη της είναι οι ενώσεις αγροτικών συνεταιρισμών, περιοχών που παράγουν κορινθιακή σταφίδα. Έχει έδρα την Πάτρα Αχαΐας, όπως και η μητρική εταιρία, εργοστάσιο στην περιοχή Καίσαρι Κορίνθιας περίπου 20 χλμ από το Κιάτο Κορινθίας 100 χλμ από Αθήνα σε υψόμετρο 800 μ. περίπου. Οι καιρικές συνθήκες και το τοπικό μικροκλίμα επιτρέπουν την τροφοδοσία του εργοστασίου με εξαιρετικής ποιότητας σταφίδες από τη γύρω περιοχή, καθώς και τη διατήρηση τους μέχρι την τυποποίηση και συσκευασία τους. Οι ελληνικές μαύρες σταφίδες είναι ένα πασίγνωστο ελληνικό προϊόν, φυσικά αποξηραμένες στον ήλιο από την ποικιλία με το όνομα Vitis Vinifera Λόγω της υψηλής θρεπτικής αξίας τους, οι σταφίδες αποτελούν μέρος της μεσογειακής και ελληνικής διατροφής από τα αρχαία χρόνια. Σήμερα καταναλώνεται σαν σνακ ή σαν συστατικό στη μαγειρική, ζαχαροπλαστική, αρτοποιία κτλ., διατηρώντας όλα τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά. Θεωρείται super food (ανάλυση του usda), καλλιεργείται στην Ελλάδα και κυρίως στις ανατολικο -δυτικές ακτές της Πελοποννήσου και στα Ιόνια νησιά όπου ο ήλιος και το μικροκλίμα είναι ιδανικά για τη παραγωγή αυτού του ιδιαιτέρου προϊόντος υπερύψηλης ποιότητας

 


Η εταιρία δίνοντας έμφαση στη ποιότητα και στην ασφάλεια τροφίμων είναι πιστοποιημένη με ISO 9001:2008, ISO 22000:2005, BRC, HACCP, KOSHER έχει τη δυνατότητα μικροσυσκευασίας (σακουλάκι 50-500 grams ) και χονδρικής (χαρτ/τια 12,5 για container 22 και 24 κτλ). Η επεξεργασία του προϊόντος γίνεται μόνο ύστερα από την παραγγελία του πελάτη. Η σταφίδα από τον τροφοδότη άυλης περνάει στα κόσκινα για να γίνει η διαίρεση σε διάφορα μεγέθη. Απορροφητήρες απορρίπτουν και απομακρύνουν τις κόκκινες ισχνές ρώγες, τα τσίγγανα και οτιδήποτε είναι ελαφρότερο από τη σταφίδα. Στη συνέχεια η σταφίδα πλένεται, απομισχώνεται και περνά από laser. To επόμενο σημαντικό στάδιο διαλογής είναι η χειροδιαλογή από εργάτριες πάνω σε σταθερά σημεία. Τέλος, η σταφίδα συσκευάζεται σε χαρτοκιβώτια, περνάει από μεταλλικούς ανιχνευτές και είναι έτοιμη προς χρήση. Επιπλέον, για τη σουλτανίνα σταφίδα υπάρχει το στάδιο της θείωσης και ξήρανσης

 

Προϊόντα


Κορινθιακή μαύρη σταφίδα - Σουλτανίνα σταφίδα (ξανθιά)

 

 

Πιστοποιήσεις

 

ISO 9001:2008, ISO 22000:2005 BRC HACCP KOSHER

 

 

 

Εξαγωγές: Χώρα & αντίστοιχα σημεία πώλησης

 

Αγγλία Ολλανδία Γερμανία Τουρκία κ.α.



Προσθήκη σχολίου

Πρόσθετες Πληροφορίες

  • Map for Suppliers: 38.242798,21.729636
  • Διεύθυνση: Μαίζωνος 211 Πάτρα
  • Τ.Κ.: 26 222 Πάτρα
  • Τηλέφωνο: 2742020410
  • Fax: 2610 361701
  • Email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.