logo-gr

banner-home

Ελληνικό Πρωινό της Κέρκυρας

ΡΟΦΗΜΑΤΑ – ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ


Τσιτσιμπύρα
Λικέρ κουμ κουάτ
Ελληνικός καφές
Ρεβυθοκαφές
Χαμομήλι
Μηλοβαγιά (φασκόμηλο)
Τσάι του βουνού
Σοκολάτα

 

ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ


Μπομπότα
Κολομπίνα (χριστόψωμο)
Κουτσούλοι πιπεράτοι
Φογάτσα
Κέικ με φρούτα
Χωριάτικα παξιμάδια
Καρβέλι με προζύμι
Ψωμάκια γεμιστά με τυρί
Οχτάσπορο με λαδοτύρι
Λαγάνα με νούμπουλο & φέτα

 

ΛΑΔΙ – ΕΛΙΕΣ


Καλοκαιρινές ελιές Λακώνων (γλυκολιές)
Χονδρολιές με κρασί

 

ΣΟΥΠΕΣ


Κορωνιά (είδος πολέντας)
ΜΕΛΙ, ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ, ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ, ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
Πετιμέζι
Μαρμελάδα αγριοφράουλα, αμούρα (είδος μούρου), περγαμόντο και παυλόσυκο

 

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ, ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ


Γιαούρτι πρόβειο
Γιαούρτι αγελαδινό
Γιαούρτι με γύρι μελισσών, με ανθόμελο, με συκομαίδα, με πετιμέζι, με αμούρες, με αγριοφράουλες, με κουμ κουάτ, με μαρμελάδα

 

ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ


Λουκάνικα κερκυραϊκά
Νούμπουλο
Σαλάδο (καπνιστός κιμάς)
Πανσέτα καπνιστή

ΦΡΟΥΤΑ
Άγριες φράουλες
Διάφορες κομπόστες

 

ΣΑΛΑΤΕΣ


Τσίμπαλο (κρίταμο) με ντομάτα και τόνο
Σαλάτα πορτοκαλιού με φινόκιο
Παυλόσυκο σαλάτα
Καρπούζι σαλάτα
Τσιγαρέλι (αγριόχορτα)
Αγριολάχανα (άγρια χόρτα)
Σαλάτα ρόκα με νούμπουλο και σύκο

 

ΠΙΤΕΣ


Γιαουρτόπιτα
Πίτα με αγριολάχανα
λαδόπιτα

 

ΑΥΓΑ – ΟΜΕΛΕΤΕΣ


Στραπατσάδα
Αυγά μάτια με αλμιρίχα
Αυγά με κομοντόρο (ντομάτα)

 

ΑΛΛΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ


Συκομαίδα (αποξηραμένα γεμιστά σύκα - ουζεμεζές)
Πατέ κρεμμυδιών με κατσικίσιο λαδοτύρι και θυμάρι
Πηχτή
Μελιτζάνες παστρόκιο (μελιτζάνες με τυρί στο φούρνο)
Πλιγούρι

 

ΓΛΥΚΑ


Ροζάδα (με ζάχαρη & κρόκους)
Μπουστατσόνια (μπισκότα με αμύγδαλα)
Πουτίγκα με γιαούρτι κερκυραϊκό
Πανακότα βενετσιάνικη
Τσαλέτια (είδος τηγανίτας)
Πασταφρόλλες (γλυκό με μαρμελάδα)
Μαντολάτο
Τηγανίτες με μέλι
Τζίντζολα ξερά (με σταφίδες και σουσάμι)
Μάντολες
Τραχανάς γλυκός
Πουτίγκα
Περγαμόντο γλυκό
Κυδώνι γλυκό
Ρυζόγαλο με μέλι ανθέων
Μπιανκέτα (αμυγδαλωτα)
Παστέλι
Φιτούλι (σιμιγδάλι με ζάχαρη & κανέλα)












Προσθήκη σχολίου