logo-gr

banner-home

Ελληνικό Πρωινό της Θεσσαλονίκης

ΡΟΦΗΜΑΤΑ – ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ

 

Φασκόμηλο
Τίλιο (φλαμούρι)
Χαμομήλι
Ρίγανη
Τσάι του βουνού
Χυμός ρόδι
Χυμός σταφύλι
Ελληνικός καφές
Φραπέ

 

ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

 

Κουλούρι Θεσσαλονίκης
Κριτσίνια ηλιόσπορου
Κρίθινα παξιμαδάκια
Σταφιδόψωμο
Ζυμωτό καρβέλι
Βιολογικό ολικής πετρομύλου
Βιολογικό σικάλεως
Ζυμωτό (καρβέλι)
Ζυμωτό (προζύμι)
Μπαγκέτα χωριάτικη
Σουσαμένιο χωριάτικο
Σύμμικτο (ψωμί με τρεις τύπους αλεύρου και προζύμι)
Ελαιόψωμο
Τσουρέκι Θεσσαλονίκης (γεμιστό με κάστανο και επικάλυψη σοκολάτας)
Κέικ με κουβερτούρα
Βασιλόπιτα
Βασιλόπιτα τριφτή (η παραδοσιακή Κωνσταντινουπολίτικη βασιλόπιτα)
Βουτήματα αλεξανδρινό (νηστήσιμο βούτημα με καρύδι και ινδοκάρυδο)
Μεθυσμένο (σιροπιαστό με μπύρα και ξηρούς καρπούς)
Κουλουράκια πλεξούδα (βούτημα βανίλιας με άρωμα πορτοκαλιού)
κουλουράκια με κανέλα
Μελομακάρονα
Κουραμπιέδες
Ταχινοκούλουρα
Μουστοκούλουρα

 

ΛΑΔΙ – ΕΛΙΕΣ

 

Ελιές θρούμπες (σταφιδάτες) Χαλκιδικής
Ελιές πράσινες Χαλκιδικής
Ελιές γεμιστές με αμύγδαλο
Πάστα ελιάς από μαύρες ελιές «Σταφιδάτες Ελιές Χαλκιδικής»
Πάστα ελιάς από πράσινες ελιές Χαλκιδικής
Ελαιόλαδο gourmet (με βότανα)

 

ΣΟΥΠΕΣ

 

Τραχανάς σούπα
Βαρβάρα (σιταρόζουμο με κανέλα)
Πατσάς

 

ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ – ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

 

Σιτάρι
Κους κους

 

ΜΕΛΙ, ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ, ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ, ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

 

Μέλι ανθέων
Μέλι πεύκου
Γύρη λουλουδιών
Κερήθρα μέλισσας
Μαρμελάδα βερίκοκο
Μαρμελάδα κυδώνι
ταχίνι λευκό και μαύρο
Αποξηραμένο βερίκοκο
Σταφίδες ξανθιές
Αμύγδαλο
Ηλιόσπορο

 

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ, ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ

 

Κατσικίσιο τσαντίλας
Κασέρι Σοχού
Τυρί πλεξούδα (γαίς. Ποντιακό)
Μανούρι
Ανθότυρο
Φέτα
Κασέρι
Γιαούρτι στραγγιστό
Γραβιέρα
Αριάνι
Κεφίρ
Φρέσκο βούτυρο

 

ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

 

Λουκάνικα χωριάτικα με ρίγανη και κρεμμύδι
Μοσχαρίσια λουκάνικα
Καπνιστό χοιρινό
Χοιρινό φούρνου με δενδρολίβανο

 

ΦΡΟΥΤΑ-ΚΟΜΠΟΣΤΕΣ

 

Σταφύλια
Βερίκοκα
Ακτινίδια
Μήλα
Σύκα

 

ΣΑΛΑΤΕΣ

 

Χωριάτικη
Πολίτικη (με λάχανο, πιπεριά κόκκινη, σέλινο, καρότο)

 

ΠΙΤΕΣ

 

Μπουγάτσα με τυρί φέτα
Μπουγάτσα με τυρί φέτα και σπανάκι
Μπουγάτσα με κιμά
Λαλαγίτες
Τηγανίτες με φέτα, σουσάμι και μέλι
Χορτόπιτα
Τυρόπιτα
Πυροσκί με τυρί
Πυροσκί με πατάτα
Τρίγωνα τυροπιτάκια
Τρίγωνα σπανακοπιτάκια

 

ΑΥΓΑ – ΟΜΕΛΕΤΕΣ

 

Στραπατσάδα με λαχανικά
Ομελέτες με κασέρι και φέτα
Αυγόφετες με σουσάμι

 

ΑΛΛΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ

 

Ντολμαδάκια
Χυλοπίτες
Τραχανά με καπνιστό χοιρινό
Μανιτάρια τσιγαριστά σε ελαιόλαδο
Φασόλια γίγαντες

 

ΓΛΥΚΑ

 

Κέικ γιαούρτι
Κέικ με φιστίκι Νέων Μουδανιών (χρώμα φιστικί)
Πάστα φλώρα
Ρυζόγαλο
Κρέμα με βουβαλινό γάλα
Καζάν ντιπί
Τάρτα βερίκοκο
Μπουγάτσα
Λουκουμάδες
Χειροποίητο παστέλι σουσαμιού και ξηρών καρπών
Κέικ ελαιόλαδου
Ροξάκι
Γαλακτομπουρεκάκι σιροπιαστό
Σαραγλάκι σιροπιαστό
Καταϊφάκι σιροπιαστό
Ραβανί Βεροίας
Σάμαλι












Προσθήκη σχολίου