logo-gr

banner-home

Ελληνικό Πρωινό της Ηπείρου

ΡΟΦΗΜΑΤΑ – ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ


Τσάι, Χαμομήλι
Φασκόμηλο, Μέντα, Μελισσόχορτο
Ελληνικός καφές στη χόβολη

 

ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

 

Χωριάτικο ψωμάκι λευκό και ολικής αλέσεως
Ζυμωτό με προζύμι
Πολύσπορο
Κέικ με πορτοκάλι, λεμόνι, σοκολάτα, καρύδια και σταφίδες
Κουλουράκια με σουσάμι, πορτοκάλι, κανέλλα
Σαμπλέδες

 

ΛΑΔΙ – ΕΛΙΕΣ

 

Ελιές και ελαιόλαδο της περιοχής

 

ΣΟΥΠΕΣ

 

Τραχανάς
Χυλοπίτες

 

ΜΕΛΙ, ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ, ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ, ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

 

Χειροποίητες μαρμελάδες βατόμουρο, κράνο, σύκο, κεράσι, κορόμηλο, κυδώνι, φράουλα, ροδάκινο, βερίκοκο κ.α.
Μέλι ανθέων
Ταχίνι
Δαμάσκηνα, σταφίδες και σύκα ξηρά

 

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ, ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ

 

Γάλα γίδινο και πρόβειο
Φέτα βαρελίσια, Ανθότυρος, Γραβιέρα αγελάδας 
Μετσοβόνε, μετσοβέλλα, γιδίσιο με χοντρό πιπέρι
Κεφαλοτύρι, Κεφαλογραβιέρα, Γαλοτύρι
Ριγανάτο
Πικάντικο και Καπνιστό
Βλαχοτύρι, Ορεινοτύρι
Γιαούρτι από Μέτσοβο
Στραγγιστό γιαούρτι 
Βούτυρο αγελάδος

 

ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

 

Λουκάνικα
Σαλάμι αέρος
Πάριζα
Καπνιστή γαλοπούλα

 

ΦΡΟΥΤΑ - ΛΑΧΑΝΙΚΑ

 

Φρούτα εποχής
Φρουτοσαλάτες
Ντομάτα Πρέβεζας

 

ΠΙΤΕΣ

 

Χορτόπιτα
Τυρόπιτα στριφτή
Αλευρόπιτα
Λαχανόπιτα
Σταφιδόπιτα
Μπατσαριά
Μακαρονόπιτα
Κοτόπιτα
Ζυμαρόπιτα
Πατσαβουρόπιτα
Κασσόπιτα
Κολοκυθόπιτα
Πατζαρόπιτα
Τοματόπιτα

 

ΑΥΓΑ – ΟΜΕΛΕΤΕΣ

 

Αυγά ντόπια βραστά, σε ομελέτα απλή ή φούρνου, μάτια, στραπατσάδα με ή χωρίς τυρί

 

ΑΛΛΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ

 

Τυρόπιτα στριφτή παραδοσιακή με πρόβειο τυρί, μέλι και κανέλα
Τηγανίτες αρτυμένες με τσίπουρο

 

ΓΛΥΚΑ

 

Μπακλαβάς γιαννιώτικος
Στριφτά σιροπιαστά
Γαλατόπιτα
Ρυζόγαλο
Γλυκά του κουταλιού (κεράσι, καρύδι, νεραντζολέμονο, κυδώνι, κίτρο, βύσσινο, φράουλα)
Λουκουμάδες
Μηλόπιτα
Καρυδόπιτα
Πορτοκαλόπιτα
Σοκολατόπιτα
Γιαουρτόγλυκο
Ραβανί
Ινδοκάρυδα
Ροξάκια
Μπουρεκάκια
Γιαννιώτικα λουκούμια







Προσθήκη σχολίου