logo-gr

banner-home

Ελληνικό Πρωινό της Ημαθίας

ΡΟΦΗΜΑΤΑ – ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ


Ελληνικός καφές
Σαλέπι με μούστο
Σαλέπι κλασικό με κανέλα
Χαμομήλι
Φασκόμηλο
Τσάι του βουνού
Χυμός σταφύλι
Χυμός ροδάκινο

 

 

 

 

 

ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

 

Κουλούρι με πιπεριά και ελιά
Κλασικά κριτσίνια σουσαμιού
Κριτσίνια πολύσπορα και ηλιόσπορου
Κριτσίνια με ελιά ή και με γραβιέρα
Σταφιδόψωμο, Τυρόψωμο και Ελαιόψωμο
Παραδοσιακό ψωμί με προζύμι ξινόμαυρου
Ζυμωτό καρβέλι
Χωριάτικο
Τσουρέκια
Κέικ με ροδάκινο
Σουσαμοκούλουρα
Μουστοκούλουρα

 

ΛΑΔΙ – ΕΛΙΕΣ


Ελιές, ελαιόλαδο και πάστα ελιάς από πράσινες ελιές, καλλιεργούμενες στην Ημαθία
Πατέ πράσινης ελιάς

 

ΜΕΛΙ, ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ, ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ, ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

 

Μέλι ανθέων
Μέλι θυμαρίσιο
Πευκόμελο και Καστανόμελο
Μαρμελάδες ροδάκινο, μήλο, ακτινίδιο, δαμάσκηνο
Αποξηραμένα ροδάκινα, δαμάσκηνα και ακτινίδια
Καρύδια φουντούκια
Ταχίνι λευκό και μαύρο

 

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ, ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ

 

Κεφαλοτύρι
Μπάτζος
Μανούρι
Ανθότυρο
Φέτα
Κασέρι
Γιαούρτι στραγγιστό
Γραβιέρα
Φρέσκο βούτυρο

 

ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

 

Λουκάνικα χωριάτικα με ρίγανη
Λουκάνικα χωριάτικα με πράσο
Πανσέτα χοιρινή καπνιστή με ελαιόλαδο και πιπέρι
Μοσχάρι καπνιστό με ελαιόλαδο και ρίγανη
Mπριζόλα ή ψαρονέφρι χοιρινό καπνιστά με βότανα Βερμίου

 

ΣΑΛΑΤΕΣ

 

Λαχανικά εποχής (κολοκύθια, μελιτζάνες, πιπεριές, ντομάτες, βλήτα, γλιστρίδα)
Πατέ λιαστής πιπεριάς
Πατέ Ντοματοπιπεριάς

 

ΠΙΤΕΣ

 

Πρασόπιτα Ναούσης
Τυρόπιτα
Τσουκνιδόπιτα
Κοτόπιτα
Κολοκυθόπιτα
Χορτόπιτα
Ριζόπιτα
Σπανακόπιτα
Πίτα με λουβουδιά
Περέκ απλά και με μέλι
Πυροσκί με τυρί
Πυροσκί με πατάτα
Πλατσίντα
Μπομπότα

 

ΑΥΓΑ – ΟΜΕΛΕΤΕΣ

 

Ομελέτες απλές, με μπάτζο ή και με λαχανικά
Στραπατσάδα με λαχανικά
Αυγόφετες με μέλι ή μούστο

 

ΓΛΥΚΑ

 

Κέικ με φρούτα
Μουστόπιτα
Ρυζόγαλο
Τάρτα ή πάστα φλώρα με ροδάκινο
Ραβανί Βεροίας
Λουκουμάδες
Γκρακλιάνος
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με σιρόπι μούστου και βατόμουρα

 

Γλυκά κουταλιού:
Ροδάκινο
Σταφύλια
Ακτινίδια
Μήλα
Κεράσι
Κολοκύθι
Καρυδάκι
Κοκτέιλ ανάμεικτων φρούτων

 

ΣΟΥΠΕΣ

 

Τραχανόσουπα
Πέτουρα με γάλα και φρέσκο βούτυρο

 

ΑΛΛΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ

 

Σαρμαδάκια
Χυλοπίτες
Τραχανάς με καπνιστό χοιρινό

















Προσθήκη σχολίου