Στην εύφορη γη της Πιερίας, εκεί όπου ο Όλυμπος αγγίζει το Αιγαίο και η φύση αλλάζει χρώματα με μια σχεδόν τελετουργική αρμονία, το φθινόπωρο φέρνει μαζί του έναν μοναδικό πλούτο γεύσεων. Η αλλαγή της εποχής γίνεται ορατή μέσα από τους καρπούς που ωριμάζουν και δίνουν ζωή στην τοπική παράδοση, εμπλουτίζοντας το αυθεντικό ελληνικό πρωινό. Τα ... Read more
Φαντάσου ένα μπουφέ Ελληνικού Πρωινού: μικρά μπολ με χρυσοπράσινο λάδι, ψωμί μυρωδάτο, ένα κομμάτι φέτας ΠΟΠ, φρέσκες ντομάτες. Βουτάς το ψωμί στο λάδι· η πρώτη αίσθηση είναι φρουτώδης, η δεύτερη φέρνει λίγη πικράδα, και στο τέλος μια πινελιά πικάντικου που ξυπνά τον ουρανίσκο. Αυτή η «κάθετη δοκιμή» — να συγκρίνεις Κορωνέϊκη με Μανάκι ή Αθηνολιά ... Read more
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας παρουσιάστηκε στο Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης σε ειδική εκδήλωση του Υπουργείου Τουρισμού και του Ξενοδοχειακού Επιμελητήριο Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) το πρόγραμμα “Ελληνικό Πρωινό”, μια πρωτοβουλία του Ξ.Ε.Ε. που συνδυάζει τον πρωτογενή με τον τριτογενή τομέα. Η Υπουργός Τουρισμού, κα Όλγα Κεφαλογιάννη, κατά τον χαιρετισμό της τόνισε ότι με πρωτοβουλίες όπως ... Read more
Μία εκδήλωση της Fraport Greece, του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος και της Ένωσης Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης, που «ταξιδεύει τις αισθήσεις…» Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού, η οποία εορτάζεται κάθε χρόνο στις 27 Σεπτεμβρίου, η Fraport Greece διοργάνωσε από κοινού με το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος και την Ένωση Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης, μία μεγάλη εκδήλωση στο αεροδρόμιο Θεσσαλονίκης «Μακεδονία» ... Read more
Το «Ελληνικό Πρωινό» έφερε μυρωδιές και γεύσεις από το Αιγαίο στη HORECA 2023, από 10-13 Φεβρουαρίου στο METROPOLITAN EXPO τιμώντας τη Χίο, την Κάρπαθο και την Κάσο, νησιά με μεγάλη ιστορία, φυσική ομορφιά, πλούσια γαστρονομική παράδοση και τοπική παραγωγή, στο πλαίσιο της ένταξής τους στο Πρόγραμμα. Με θέμα «Μυρωδιές και γεύσεις Αιγαίου. Ένα γευστικό ταξίδι ... Read more
Το «Φεστιβάλ Γαίας Αττικής – Νέα Θεσμοφόρια» καλωσόρισε το καινοτόμο «Ελληνικό Πρωινό» σε μία ξεχωριστή εκδήλωση στην Αθηναϊκή Ριβιέρα, στον Άλιμο. Σε μία μοναδική εκδήλωση στον πανέμορφο χώρο του Ble Pavillon, παρουσιάστηκε χτες, Πέμπτη 21 Σεπτεμβρίου, σε δημοσιογράφους και προσκεκλημένους του τουριστικού τομέα και της πρωτογενούς παραγωγής, το Ελληνικό Πρωινό Αττικής Γης. Οι παρευρισκόμενοι είχαν ... Read more
Το «Ελληνικό Πρωινό» έφερε μυρωδιές και γεύσεις από το Αιγαίο στη HORECA 2023, από 10-13 Φεβρουαρίου στο METROPOLITAN EXPO τιμώντας τη Χίο, την Κάρπαθο και την Κάσο, νησιά με μεγάλη ιστορία, φυσική ομορφιά, πλούσια γαστρονομική παράδοση και τοπική παραγωγή, στο πλαίσιο της ένταξής τους στο Πρόγραμμα. Με θέμα «Μυρωδιές και γεύσεις Αιγαίου. Ένα γευστικό ταξίδι ... Read more
Το Ελληνικό Πρωινό του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, μια από τις πιο σημαντικές δράσεις όσον αφορά στην ανάδειξη της γαστρονομικής μας κληρονομιάς αλλά και την προώθηση του ελληνικού τουριστικού προϊόντος γενικότερα, φιλοξενήθηκε στην έκθεση XENIA 27 – 29 Νοεμβρίου 2021 στο Metropolitan Expo.
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος σέρβιρε ακόμα μια χρονιά Ελληνικό Πρωινό στη 15η HO.RE.CA. 2020, συνεχίζοντας μέσα από την σημαντική αυτή δράση τη στήριξη του ελληνικού τουριστικού προϊόντος. Με μεγάλη μας χαρά υποδεχτήκαμε την ημέρα των εγκαινίων στο περίπτερό μας την Πρόεδρο του ΕΟΤ, κ.Άντζελα Γκερέκου, την κ. Κατερίνα Νοτοπούλου, Βουλευτή Α΄Θεσσαλονίκης, τον κ.Γιώργο Χατζημάρκο, Περιφερειάρχη ... Read more
Με σύνθημα «Κάθε πρωί στρώνουμε τραπέζι σε όλη την Ελλάδα», το Ελληνικό Πρωινό του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, μια από τις πιο σημαντικές δράσεις όσον αφορά στην ανάδειξη της γαστρονομικής μας κληρονομιάς αλλά και την προώθηση του ελληνικού τουριστικού προϊόντος γενικότερα, φιλοξενήθηκε για πρώτη χρονιά στην έκθεση XENIA 23 – 25 Νοεμβρίου 2019 στο Metropolitan Expo. ... Read more
Το Αρσάκειο Σχολείο Ψυχικού υποδέχτηκε στις 16 Απριλίου 2019 το πρόγραμμα «Ελληνικό Πρωινό» του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος μέσα στο πλαίσιο επιμόρφωσης των μαθητών του Β’ Γυμνασίου. Με αφορμή την κατά καιρούς δραστηριοποίηση της Φιλεκπαιδευτικής Εταιρείας σε διάφορους τομείς με απώτερο στόχο την ευαισθητοποίηση των μαθητών σε θέματα που άπτονται της Υγείας (ψυχικής και σωματικής), της ... Read more
Ελληνικό Πρωινό δοκίμασαν οι 200 συμμετέχοντες στο FVW Workshop 2019, την κορυφαία δράση για την ενδυνάμωση της Γερμανικής τουριστικής αγοράς, που έλαβε χώρα στις 29 Μαρτίου 2019 στο ξενοδοχείο Wyndham Grand Athens, με στόχο τη γνωριμία τους με την αυθεντική Αθήνα, την Αττική γενικότερα και δη τους θησαυρούς που προσφέρουν. Το workshop συντόνισε ο αρχισυντάκτης ... Read more
Στο ειδικά διαμορφωμένο περίπτερο του Ελληνικού Πρωινού στη Food Expo 2019, τη μεγαλύτερη έκθεση Τροφίµων και Ποτών στην Νοτιοανατολική Ευρώπη και μία από τις σημαντικότερες του είδους της διεθνώς, οι επισκέπτες γεύτηκαν γνήσια ελληνικά προϊόντα και ταξίδεψαν τις αισθήσεις τους μέσα από μια μεγάλη συμμετοχή παραγωγών από διάφορες περιοχές της Ελλάδας. Το περίπτερο του Ελληνικού ... Read more
Το Ελληνικό Πρωινό ταξίδεψε στο Βερολίνο στην διεθνή τουριστική έκθεση ITB στις 6 Μαρτίου 2019, ως μια πρώτη κίνηση εξωστρέφειας, ενώ στο μέλλον προγραμματίζεται μια σειρά από στοχευμένες δράσεις σε τουριστικές αγορές που παρουσιάζουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τον ελληνικό τουρισμό. Την παρουσίαση του μπουφέ επιμελήθηκε η Υπεύθυνη του Προγράμματος, κ. Σίσσυ Αγγελοπούλου με σκοπό να ... Read more
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος σέρβιρε το Ελληνικό του Πρωινό στη 14η HORECA (8-11/2/2019) με μεγάλη επιτυχία παρουσία χιλιάδων επισκεπτών και το εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo γέμισε ακόμα μια χρονιά από γεύσεις και αρώματα Ελλάδος. Οι επισκέπτες γεύτηκαν γνήσια ελληνικά προϊόντα και ταξίδεψαν τις αισθήσεις τους μέσα από διάφορες παρασκευές στο ειδικά διαμορφωμένο περίπτερο του Ελληνικού ... Read more
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος σέρβιρε το Ελληνικό του Πρωινό στη 13η HORECA (9-12/2/2018) με μεγάλη επιτυχία παρουσία χιλιάδων επισκεπτών. Οι έξι περιοχές οι οποίες προχώρησαν σε σύναψη Πρότυπου Τοπικού Πρωινού κατά την περασμένη χρονιά φιλοξενήθηκαν στο περίπτερο του ΞΕΕ, προετοίμασαν και παρουσίασαν με ιδιαίτερο μεράκι κάθε μια το δικό της Ελληνικό Πρωινό. Η Ίος, η ... Read more
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος και η Καλυμνιακή Ένωση Ξενοδόχων, ο Σύλλογος Ιδιοκτητών Ενοικιαζομένων Δωματίων (Ξενίας), το Δίκτυο AlterNet Καλύμνου και οι Αγροτικοί Φορείς του Νησιού παρουσίασαν την Κυριακή 29 Οκτωβρίου 2017 στη Συνεδριακή Αίθουσα του Αγίου Σάββα το «Ελληνικό Πρωινό της Καλύμνου», το οποίο αποτελεί το 41ο κατά σειρά Πρότυπο Ελληνικό Πρωινό. Η αίθουσα ήταν ... Read more
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος και το Σωματείο Ξενοδόχων Μήλου παρουσίασαν, την Κυριακή 30 Απριλίου 2017 στο ξενοδοχείο «Γαλήνη», το «Ελληνικό Πρωινό της Μήλου», το οποίο αποτελεί το 38ο κατά σειρά Πρότυπο Ελληνικό Πρωινό.H παρουσίαση του Ελληνικού πρωινού της Μήλου συνδέθηκε με το πρόγραμμα «Delicious Milos-A trip to taste», στοχεύοντας στην ανάδειξη της γαστρονομικής κληρονομιάς του ... Read more
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος και η Νέα Ένωση Ξενοδόχων Π.Ε. Πρέβεζας σε συνεργασία με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδας / Παράρτημα Πρέβεζας παρουσίασαν, την Δευτέρα 3 Απριλίου 2017 στο ξενοδοχείο Margarona Royal, το «Ελληνικό Πρωινό της Πρέβεζας», το οποίο αποτελεί το 37ο κατά σειρά Πρότυπο Ελληνικό Πρωινό. Την εκδήλωση παρουσίασε ο κ.Γιώργος Πίττας, μέλος του Δ.Σ. ... Read more
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος και ο Εμπορικός Επαγγελματικός Σύλλογος Πόρου σε συνεργασία με το Δήμο Πόρου και τον Δήμο Τροιζηνίας – Μεθάνων παρουσίασαν το «Ελληνικό Πρωινό του Πόρου» την Τρίτη 28 Μαρτίου 2017 στην κατάμεστη αίθουσα εκδηλώσεων του κτιρίου Συγγρού στον Πόρο. Την εκδήλωση παρουσίασε το μέλος του Δ.Σ. του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος και επικεφαλής ... Read more
Το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε στο πλαίσιο της 12ης HORECA τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα, μέσα από τα προϊόντα και τα χαρακτηριστικά τους εδέσματα.Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, για ακόμα μία χρονιά, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, παρουσιάστηκαν τα πρωινά 6 περιοχών της Ελλάδας, μεταξύ των οποίων της Αμοργού, της ... Read more
Στο πλαίσιο της 12ης HORECA, το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, η Κορινθία παρουσίασε ντόπια προϊόντα και μαγείρεψε τα τοπικά εδέσματα που συνθέτουν το Πρότυπο Πρωινό της. Τη διοργάνωσε ανέλαβε η Ένωση Ξενοδόχων Κορινθίας σε συνεργασία με ... Read more
Στο πλαίσιο της 12ης HORECA, το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, η Λέσβος παρουσίασε ντόπια προϊόντα και μαγείρεψε τα τοπικά εδέσματα που συνθέτουν το Πρότυπο Πρωινό της. Τη διοργάνωσε ανέλαβε η Ένωση Ξενοδόχων Λέσβου σε συνεργασία με ... Read more
Στο πλαίσιο της 12ης HORECA, το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, η Μεσσηνία παρουσίασε ντόπια προϊόντα και μαγείρεψε τα τοπικά εδέσματα που συνθέτουν το Πρότυπο Πρωινό της. Τη διοργάνωσε ανέλαβε η Ένωση Ξενοδόχων Μεσσηνίας σε συνεργασία με ... Read more
Στο πλαίσιο της 12ης HORECA, το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, η Κεφαλονιά παρουσίασε ντόπια προϊόντα και μαγείρεψε τα τοπικά εδέσματα που συνθέτουν το Πρότυπο Πρωινό της. Τη διοργάνωσε ανέλαβε η Ένωση Ξενοδόχων Κεφαλονιάς σε συνεργασία με ... Read more
Στο πλαίσιο της 12ης HORECA, το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, η Σύρος παρουσίασε ντόπια προϊόντα και μαγείρεψε τα τοπικά εδέσματα που συνθέτουν το Πρότυπο Πρωινό της. Τη διοργάνωσε ανέλαβε η ομάδα του «Syros GrEATings». Στην σκηνογραφία ... Read more
Στο πλαίσιο της 12ης HORECA, το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, η Αμοργός παρουσίασε ντόπια προϊόντα και μαγείρεψε τα τοπικά εδέσματα που συνθέτουν το Πρότυπο Πρωινό της. Την εκδήλωση τίμησε με την παρουσία του ο Δήμαρχος του ... Read more
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος, η Ένωση Ξενοδόχων Κεφαλονιάς και Ιθάκης σε συνεργασία με την Λέσχη Γαστρονομίας Κεφαλονιάς, παρουσίασαν το «Ελληνικό Πρωινό της Κεφαλονιάς» την Κυριακή 27 Νοεμβρίου 2016 στην κατάμεστη αίθουσα του ξενοδοχείου ΤΟΥΡΙΣΤ, ένα από τα 100 πρώτα ξενοδοχεία που υιοθέτησαν τον θεσμό του Ελληνικού Πρωινού. Την εκδήλωση παρουσίασε το μέλος του Δ.Σ. του ... Read more
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος, η Ένωση Ξενοδόχων Αχαΐας, η Ένωση Ξενοδόχων Περιφέρειας Πατρών και η Ένωση Ξενοδόχων και Τουριστικών Καταλυμάτων Καλαβρύτων σε συνεργασία µε το Επιμελητήριο Αχαΐας, παρουσίασαν το «Ελληνικό Πρωινό της Αχαΐας».Η εκδήλωση εντάχθηκε στο 19o Forum Ανάπτυξη / Money Show Πάτρας και πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 13 Νοεμβρίου 2016 στο ξενοδοχείο «Αστήρ», στην Πάτρα. ... Read more
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) και η Ένωση Ξενοδόχων Κορινθίας παρουσίασαν το «Ελληνικό Πρωινό της Κορινθίας» το Σάββατο 12 Νοεμβρίου 2016 στο Alkyon Resort Hotel & Spa.Η παρουσίαση του Κορινθιακού Πρωινού στέφθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία, αποτελώντας το 33ο κατά σειρά Πρότυπο Ελληνικού Πρωινού σε όλη την Ελλάδα. Την εκδήλωση άνοιξε ο πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων ... Read more
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) και η Ένωση Ξενοδόχων Μεσσηνίας παρουσίασαν το «Ελληνικό Πρωινό της Μεσσηνίας» την Τετάρτη 2 Νοεμβρίου 2016, στο πλαίσιο των εργασιών του Σχολείου Τουρισμού Καλαμάτας, στο ξενοδοχείο Elite City Resort.Η παρουσίαση του Μεσσηνιακού Πρωινού στέφθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία, αποτελώντας το 32ο κατά σειρά Πρότυπο Ελληνικού Πρωινού σε όλη την Ελλάδα. Την ... Read more
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) και η Ένωση Ξενοδόχων Σύρου παρουσίασαν το Ελληνικό Πρωινό της Σύρου την Κυριακή 18 Σεπτεμβρίου 2016 στο πλαίσιο του “Φεστιβάλ Γαστρονομικού Πολιτισμού Syros GrEATings”στο αίθριο του Δημαρχιακού Μεγάρου στην Ερμούπολη.Η παρουσίαση του Συριανού Πρωινού στέφθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία, αποτελώντας το 31ο κατά σειρά Πρότυπο Ελληνικού Πρωινού σε όλη την Ελλάδα. ... Read more
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) και ο Δήμος Αμοργού παρουσίασαν το Ελληνικό Πρωινό της Αμοργού τη Δευτέρα 5 Σεπτεμβρίου 2016. Η παρουσίαση του Αμοργιανού Πρωινού στέφθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία στο ξενοδοχείο«Aegialis Hotel & Spa» στην Αιγιάλη, ένα από τα πρώτα ελληνικά ξενοδοχεία που υιοθέτησαν το Ελληνικό Πρωινό, αποτελώντας το 30ο κατά σειρά Πρότυπο Ελληνικού Πρωινού ... Read more
Το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε στο πλαίσιο της 11ης HORECA τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα, μέσα από τα προϊόντα και τα χαρακτηριστικά τους εδέσματα. Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, για ακόμα μία χρονιά, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, παρουσιάστηκαν τα πρωινά 8 περιοχών της Ελλάδας, μεταξύ των οποίων της Αίγινας, ... Read more
Στο πλαίσιο της 11ης HORECA, το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, η Φολέγανδρος παρουσίασε ντόπια προϊόντα και μαγείρεψε τα τοπικά εδέσματα που συνθέτουν το Πρότυπο Πρωινό Φολεγάνδρου. Το τοπικό πρωινό παρουσίασε ο κ.Γιώργος Άγας, Πρόεδρος της Ένωσης ... Read more
Στο πλαίσιο της 11ης HORECA, το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, η Τήνος παρουσίασε ντόπια προϊόντα και μαγείρεψε τα τοπικά εδέσματα που συνθέτουν το Πρότυπο Πρωινό Τήνου. Το περίπτερο της Τήνου επιμελήθηκε η ομάδα Tinos Food Paths ... Read more
Στο πλαίσιο της 11ης HORECA, το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, η Σκύρος παρουσίασε ντόπια προϊόντα και μαγείρεψε τα τοπικά εδέσματα που συνθέτουν το Πρότυπο Πρωινό Σκύρου. Το τοπικό πρωινό επιμελήθηκε ο Τουριστικός Σύλλογος «Δίκτυο Ποιότητας Σκύρου», ... Read more
Στο πλαίσιο της 11ης HORECA, το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, η Πάτμος παρουσίασε ντόπια προϊόντα και μαγείρεψε τα τοπικά εδέσματα που συνθέτουν το Πρότυπο Πρωινό Πάτμου. Το τοπικό πρωινό παρουσίασε η κ.Ελένη Μαυρογάλου, Δημοτική Σύμβουλος και ... Read more
Στο πλαίσιο της 11ης HORECA, το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, η Μύκονος παρουσίασε ντόπια προϊόντα και μαγείρεψε τα τοπικά εδέσματα που συνθέτουν το Πρότυπο Πρωινό Μυκόνου. Το πρωινό παρουσίασε ο Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Μυκόνου και ... Read more
Στο πλαίσιο της 11ης HORECA, το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, η Λήμνος παρουσίασε ντόπια προϊόντα και μαγείρεψε τα τοπικά εδέσματα που συνθέτουν το Πρότυπο Πρωινό Λήμνου. Το περίπτερο έντυσαν με τα προϊόντα τους αρκετοί παραγωγοίΤην εκδήλωση ... Read more
Στο πλαίσιο της 11ης HORECA, το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, η Αστυπάλαια παρουσίασε ντόπια προϊόντα και μαγείρεψε τα τοπικά εδέσματα που συνθέτουν το Πρότυπο Πρωινό Αστυπάλαιας.Το πρωινό ετοίμασε και παρουσίασε η κ.Κονδυλία Περράκη-Μαριάκη, ιδιοκτήτρια του ξενοδοχείου ... Read more
Στο πλαίσιο της 11ης HORECA, το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, η Αίγινα παρουσίασε ντόπια προϊόντα και μαγείρεψε τα τοπικά εδέσματα που συνθέτουν το Πρότυπο Πρωινό Αιγίνης. Το περίπτερο της Αίγινας γέμισε από τοπικές λιχουδιές.Την εκδήλωση τίμησαν ... Read more
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (ΞΕΕ) και η Ένωση Ξενοδόχων Μυκόνου σε συνεργασία με το Σύλλογο Γυναικών Μυκόνου, το Σύλλογο Γυναικών Ανωμερίτισσες και τη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου παρουσίασαν το Ελληνικό Πρωινό της Μυκόνου την Κυριακή 25 Οκτωβρίου 2015 στο ξενοδοχείο «Μύκονος Άδωνις» αποτελώντας το 29ο κατά σειρά Πρότυπο Ελληνικού Πρωινού σε όλη την Ελλάδα. Στην παρουσίαση ... Read more
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (ΞΕΕ) και η Επαγγελματική Ένωση Αίγινας – ΚΕΔΑ με την υποστήριξη της Ένωσης Ξενοδόχων Αίγινας και του Συλλόγου Ενοικιαζόμενων Δωματίων Αίγινας παρουσίασαν το Ελληνικό Πρωινό της Αίγινας την Παρασκευή 25 Σεπτεμβρίου 2015 στο ξενοδοχείο «Danae», αποτελώντας το 28ο κατά σειρά Πρότυπο Ελληνικού Πρωινού σε όλη την Ελλάδα. Η παρουσίαση του Ελληνικού ... Read more
Tο Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) και ο Πολιτιστικός Μορφωτικός Σύλλογος Αστυπάλαιας παρουσίασαν το «Ελληνικό Πρωινό της Αστυπάλαιας» την Κυριακή 13 Σεπτεμβρίου 2015 στο ξενοδοχείο «Tholaria Boutique» στη Χώρα του νησιού, αποτελώντας το 27ο κατά σειρά Πρότυπο Ελληνικού Πρωινού σε όλη την Ελλάδα. Η παρουσίαση του Ελληνικού Πρωινού της Αστυπάλαιας έγινε από τον κ.Γιώργο Πίττα, Επικεφαλής ... Read more
Tο Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) και η Ένωση Ξενοδόχων Λήμνου σε συνεργασία με τους Εμπορικούς Συλλόγους Μύρινας και Μούδρου παρουσίασαν το «Ελληνικό Πρωινό της Λήμνου» την Κυριακή 28 Ιουνίου 2015 στην Αίθουσα “ELIA” του ξενοδοχείου Varos Village, αποτελώντας το 26ο κατά σειρά Πρότυπο Ελληνικού Πρωινού σε όλη την Ελλάδα. Την εκδήλωση παρουσίασε ο κ.Γιώργος Πίττας, ... Read more
Tο Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) σε συνεργασία με το Δήμο Σκύρου και τον Τουριστικό Σύλλογο «Δίκτυο Ποιότητας Σκύρου» παρουσίασαν το «Ελληνικό Πρωινό της Σκύρου» το Σάββατο 13 Ιουνίου 2015 στην Αίθουσα του Δημοτικού Συμβουλίου του Δήμου Σκύρου, αποτελώντας το 25ο κατά σειρά Πρότυπο Ελληνικού Πρωινού σε όλη την Ελλάδα. Την εκδήλωση παρουσίασε ο κ.Γιώργος Πίττας, ... Read more
Tο Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) και η Ένωση Ξενοδόχων Φολεγάνδρου σε συνεργασία με το Δήμο Φολεγάνδρου και την εφημερίδα «ΤΑ ΝΕΑ» της Φολεγάνδρου παρουσίασαν το «Ελληνικό Πρωινό της Φολεγάνδρου» το Σάββατο 6 Ιουνίου 2015 στην Αίθουσα Πολλαπλών Χρήσεων στη Χώρα Φολεγάνδρου, αποτελώντας το 24ο κατά σειρά Πρότυπο Ελληνικού Πρωινού σε όλη την Ελλάδα. Την εκδήλωση ... Read more
Tο Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) και η Ένωση Ξενοδόχων Πάτμου σε συνεργασία με τα μέλη της Eπιτροπής Τουριστικής Ανάπτυξης και Προβολής Πάτμου παρουσίασαν το «Ελληνικό Πρωινό της Πάτμου» την Κυριακή 24 Μαΐου 2015 στο ξενοδοχείο «Patmos Aktis» στον Γροίκο, αποτελώντας το 23ο κατά σειρά Πρότυπο Ελληνικού Πρωινού σε όλη την Ελλάδα. Την εκδήλωση τίμησαν με ... Read more
Tο Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) και ο Σύλλογος Καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος Τήνου παρουσίασαν το «Ελληνικό Πρωινό της Τήνου» την Παρασκευή 8 Μαΐου 2015 στο ξενοδοχείο «Κάβος» στον Άγιο Σώστη Τήνου, αποτελώντας το 22ο κατά σειρά Πρότυπο Ελληνικού Πρωινού σε όλη την Ελλάδα. Το «Ελληνικό Πρωινό της Τήνου» παρουσίασε ο Επικεφαλής του Προγράμματος κ.Γιώργος Πίττας. Το ... Read more
Το Ελληνικό Πρωινό συμμετείχε στη δεύτερη FoodExpo 14-16 Μαρτίουστο Metropolitan Expo σε μια προσπάθεια να συναντήσει όσο πιοπολλούς παραγωγούς της χώρας γίνοταν, ούτως ώστε να ενταχθούν στο πρόγραμμα. Παράλληλα, ο επικεφαλής του προγράμματος Γιώργος Πίττας στο πλαίσιο της εκδήλωσης “ΠΟΠ, ΠΓΕ & Βιολογικά προιόντα: Η αριστοκρατία των τροφίμων” παρουσίασε το βιβλίο του “Οι θησαυροί της ... Read more
Στα 410 έφτασαν τα ξενοδοχεία σε όλη την Ελλάδα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα “Ελληνικό Πρωινό” που τρέχει το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος. Τα ξενοδοχεία αυτά έχουν εντάξει την τοπική κουζίνα και σύμφωνα με το ΞΕΕ, με τον τρόπο αυτό επενδύουν τα ξενοδοχεία στην αναβάθμιση των υπηρεσιών τους και δημιουργούν οικονομικά οφελή στις τοπικές κοινωνίες.
Η ανάδειξη της «αυθεντικής» ελληνικής γαστρονομίας ως προορισμός ήταν το θέμα της εκδήλωσης που διοργάνωσε ο ΣΕΤΕ και η Marketing Greece στη 10η HORECA την Παρασκευή 6 Φεβρουαρίου 2015. Στόχος της εκδήλωσης ήταν η ανάδειξη και προβολή της γαστρονομικής ταυτότητας ως σημαντικό στοιχείο του μάρκετινγκ προορισμών. Συμμετείχαν με ομιλίες και παρουσιάσεις διακεκριμένες προσωπικότητες από το ... Read more
Πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία η παρουσίαση του Ελληνικού Πρωινού Ηπείρου στη 10η Έκθεση HORECA 2015 που πραγματοποιήθηκε το διάστημα 6-9 Φεβρουαρίου 2015 στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo στην Αθήνα.
Το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε στο πλαίσιο της 10ης HORECA τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα, μέσα από τα προϊόντα και τα χαρακτηριστικά τους εδέσματα.Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, για ακόμα μία χρονιά, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, παρουσιάστηκαν τα πρωινά 7 περιοχών της Ελλάδας, μεταξύ των οποίων της Ζακύνθου, της ... Read more
Στο πλαίσιο της 10ης HORECA, το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, η Σίφνος παρουσίασε ντόπια προϊόντα και μαγείρεψε τα τοπικά εδέσματα που συνθέτουν το Πρότυπο Πρωινό Σίφνου.Το περίπτερο της Σίφνου ανέλαβε ο Πολιτιστικός Σύλλογος Σίφνου, ο οποίος ... Read more
Στο πλαίσιο της 10ης HORECA, το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, η Ημαθία παρουσίασε ντόπια προϊόντα και μαγείρεψε τα τοπικά εδέσματα που συνθέτουν το Πρότυπο Πρωινό Ημαθίας.Το περίπτερο της Ημαθίας υποστήριξε η Αναπτυξιακή της Ημαθίας με την ... Read more
Στο πλαίσιο της 10ης HORECA, το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, η Ήπειρος παρουσίασε ντόπια προϊόντα και μαγείρεψε τα τοπικά εδέσματα που συνθέτουν το Πρότυπο Πρωινό Ηπείρου.Στο περίπτερο της Ηπείρου παρευρέθηκαν ο Αντιπεριφερειάρχης Περιφερειακής Ενότητας Πρέβεζας και ... Read more
Στο πλαίσιο της 10ης HORECA, το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, η Λακωνία παρουσίασε ντόπια προϊόντα και μαγείρεψε τα τοπικά εδέσματα που συνθέτουν το Πρότυπο Πρωινό Λακωνίας. Το περίπτερο της Λακωνίας επιμελήθηκε το ξενοδοχείο “Byzantino” – “Lazareto” ... Read more
Η εφημερίδα ΤΑ ΝΕΑ προέβαλε με ειδικό αφιέρωμα όλα τα ξενοδοχεία και τους ξενώνες που σερβίρουν “Ελληνικό Πρωινό”, καθώς και μοναδικές συνταγές από διάφορες περιοχές της χώρας.
Στο πλαίσιο της 10ης HORECA, το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, η Φωκίδα παρουσίασε ντόπια προϊόντα και μαγείρεψε τα τοπικά εδέσματα που συνθέτουν το Πρότυπο Πρωινό Φωκίδας. Το περίπτερο της Φωκίδας επιμελήθηκε το ξενοδοχείο “Ganimede” από το ... Read more
Στο πλαίσιο της 10ης HORECA, το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, η Λευκάδα παρουσίασε ντόπια προϊόντα και μαγείρεψε τα τοπικά εδέσματα που συνθέτουν το Πρότυπο Πρωινό Λευκάδας.Στο περίπτερο της Λευκάδας συμμετείχαν ενεργά οι φούρνοι «Καλός», «Πίτες της ... Read more
Στο πλαίσιο της 10ης HORECA, το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, η Ζάκυνθος παρουσίασε ντόπια προϊόντα και μαγείρεψε τα τοπικά εδέσματα που συνθέτουν το Πρότυπο Πρωινό Ζακύνθου.Το περίπτερο της Ζακύνθου έντυσαν με τα προϊόντα τους ο Αγροτικός ... Read more
Tο Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) και η Ένωση Ξενοδόχων Ν. Ημαθίας, σε συνεργασία με το Επιμελητηριακή Αναπτυξιακή Αστική Εταιρία – ΕΠ.ΑΝ.ΕΤ. του Επιμελητηρίου Ημαθίας και την Αναπτυξιακή Νομού Ημαθίας -ΑΝ.ΗΜΑ. Α.Ε. παρουσίασαν το «Ελληνικό Πρωινό της Ημαθίας» τη Δευτέρα 13 Οκτωβρίου 2014 στην «ΕΛΙΑ» (Πάρκο Ελιάς) στη Βέροια, αποτελώντας το 21ο κατά σειρά Πρότυπο Ελληνικού ... Read more
Tο Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) και ο Πολιτιστικός Σύλλογος Σίφνου παρουσίασαν το «Ελληνικό Πρωινό της Σίφνου» στο πλαίσιο του 8ου Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας “Νικόλαος Τσελεμεντές”, την Παρασκευή 5 Σεπτεμβρίου 2014 στο Πολιτιστικό Κέντρο Σίφνου «Μαριάνθη Σίμου» στον Αρτεμώνα, αποτελώντας το 20ο κατά σειρά Πρότυπο Ελληνικού Πρωινού σε όλη την Ελλάδα. Την εκδήλωση τίμησαν με την ... Read more
Tο Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) και η Ένωση Ξενοδόχων Λευκάδας παρουσίασαν το «Ελληνικό Πρωινό Λευκάδας» την Τετάρτη 28 Μαΐου 2014 στο ξενοδοχείο ALEXANDROS στη Νικιάνα, αποτελώντας το 19ο κατά σειρά Πρότυπο Ελληνικού Πρωινού σε όλη την Ελλάδα. Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους:- Ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Λευκάδας, κ. Σκιαδαρέσης Σωτήρης- Ο αντιπεριφερειάρχης Λευκάδας, ... Read more
Tο Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) και η Ένωση Ξενοδοχείων Λακωνίας σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Λακωνίας παρουσίασαν το «Ελληνικό Πρωινό Πελοποννήσου για τη Λακωνία» την Κυριακή 4 Μαΐου 2014 στο ξενοδοχείο LAZARETO στη Μονεμβασιά.Η καθιέρωση του Ελληνικού πρωινού έφτασε και στην Πελοπόννησο, ξεκινώντας από τη Λακωνία και αποτελεί πλέον το 18ο κατά σειρά Πρότυπο Ελληνικού ... Read more
To Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος βραβεύτηκε για τη συμβολή του στην «Ανάδειξη της Πολιτιστικής Ταυτότητας Ελληνικών Προορισμών» μέσα από το πρόγραμμα «Ελληνικό Πρωινό» στην Τελετή Απονομής των Tourism Awards 2014 την Τρίτη 8 Απριλίου 2014 στο ξενοδοχείο Divani Apollon Palace & Thalasso. Τα βραβεία διοργανώθηκαν από τo Hotel & Restaurant της Boussias Communications, υπό την αιγίδα ... Read more
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) και το ξενοδοχείο «ΓΑΝΥΜΗΔΗΣ» στο Γαλαξίδι, σε συνεργασία με την Περιφερειακή Ενότητα Φωκίδας & το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Φωκίδας και με την υποστήριξη του Γραφείου Εναλλακτικού Τουρισμού ΚοιΣΠΕ «ΓΙΑΝΝΗΣ ΒΟΛΙΚΑΣ» παρουσίασαν το «Ελληνικό Πρωινό της Φωκίδας» την Τετάρτη 2 Απριλίου 2014 στο Γαλαξίδι.Η καθιέρωση του Ελληνικού πρωινού έφτασε και ... Read more
Ήδη προσφέρουν «Ελληνικό Πρωινό» 252 ξενοδοχεία και σε ορίζοντα τριετίας υπάρχει η πρόβλεψη το πρόγραμμα του Ξ.Ε.Ε. να προσφέρεται σε 1.000 ξενοδοχεία. Επισημαίνεται ότι μέχρι στιγμής έχουν παρουσιαστεί 16 «Πρότυπα Ελληνικού Πρωινού» σε όλη τη χώρα. Τέσσερις τιμώμενες περιοχές φιλοξενήθηκαν στο χώρο του «Ελληνικού Πρωινού», η Κρήτη με 43 ξενοδοχεία ήδη ενταγμένα στο πρόγραμμα του ... Read more
Στόχος τα 450 μέχρι τέλος 2014 και τα 1.000 ξενοδοχεία σε ορίζοντα 3ετίας. Διάφορα τοπικά προϊόντα από τοπικούς παραγωγούς της Ηπείρου παρουσιαστήκαν σε εκδήλωση με θέμα «Ελληνικό Πρωινό Ηπείρου», Πέμπτη 23 Ιανουαρίου 2014. Μία πανδαισία γεύσης και αρωμάτων, αγνό μέλι, μαρμελάδες, πίτες, τραχανάς, χειροποίητα ζυμαρικά, τυροκομικά, χέλι καπνιστό, σιροπιαστά γλυκά και άλλα προϊόντα, φτιαγμένα με ... Read more
Με επιτυχία συνεζίχεται το “Ελληνικό Πρωινό” σε ξενοδοχεία και της Κρήτης. Μάλιστα, η Κρήτη ήταν μια από τις τέσσερις περιοχές της χώρας που συμμετείχε με το “Ελληνικό Πρωινό” σε περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου στην έκθεση HORECA.
Tη συμμετοχή 500 ξενοδοχείων στο πρόγραμμα «Ελληνικό Πρωινό» μέχρι το τέλος του 2014 έχει θέσει ως στόχο του το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδας. Ήδη έχουν ενταχθεί 245 ξενοδοχεία και σε ορίζοντα τριετίας υπάρχει η πρόβλεψη το πρόγραμμα «Ελληνικό Πρωινό» του Ξ.Ε.Ε. να προσφέρεται σε 1.000 ξενοδοχεία. Μέχρι στιγμής έχουν παρουσιαστεί 16 «Πρότυπα Ελληνικού Πρωινού» σε όλη ... Read more
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) σε συνεργασία με τους Συλλόγους Ξενοδόχων Ζακυνθίων, Λαγανά, Αρκαδίων και Αλυκών, αλλά και με την Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Ζακύνθου παρουσίασαν το «Ελληνικό Πρωινό της Ζακύνθου» το Σάββατο 25 Ιανουαρίου 2014 στο ξενοδοχείο PALATINO Το Ελληνικό Πρωινό, πρόγραμμα του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος που στοχεύει στην ανάδειξη των τοπικών προϊόντων και της ... Read more
Γιατί όχι ένας ελαφρύς τραχανάς για πρωινό στα ξενοδοχεία της Ηπείρου; Γιατί όχι πίτες,τοπικά τυριά, γιαούρτια, φρούτα, χειροποίητες μαρμελάδες κ.λπ.; Το ΞενοδοχειακόΕπιμελητήριο Ελλάδας δεν βρίσκει πια κανέναν λόγο να πει όχι σε ένα πραγματικά ελληνικό πρωινό. Το αντίθετο μάλιστα. Το προωθεί εδώ και τρία χρόνια
Ζεστό ζυμωτό ψωμί, πίτες, σούπες, μέλι, μαρμελάδες είναι λίγα μόνο από τα προϊόντα που απαρτίζουν το Ηπειρώτικο Πρωινό.
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.), σε συνεργασία με το Σύλλογο Ξενοδόχων της Ηπείρου, την Περιφέρεια Ηπείρου, τη Λέσχη Γαστρονομίας Ηπείρου, το Σύλλογο Γευσιγνωσίας & Γαστρονομίας Πρέβεζας και την Ένωση Παραγωγών “Άπειρος Γαία” παρουσίασαν το «Ελληνικό Πρωινό της Ηπείρου» την Τετάρτη 22 Ιανουαρίου 2014 (στο ξενοδοχείο Du Lac) στα Ιωάννινα. Το Ελληνικό Πρωινό οργώνοντας την Ελλάδα, ... Read more
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.), η Ένωση Ξενοδόχων Φλώρινας, παρουσίασαν το “Ελληνικό Πρωινό της Δυτικής Μακεδονίας το Σάββατο 7 Δεκεμβρίου 2013 στο ξενοδοχείο «Βέλτσης» σε συνεργασία με τον ΕΟΤ-ΠΥΤ Δ. Μακεδονίας, την Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας – Π.Ε. Φλώρινας, το Εμπορικό και Βιοτεχνικό Επιμελητήριο Φλώρινας & τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Β. Ελλάδος και με την υποστήριξη των ... Read more
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος και η Ένωση Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης σε συνεργασία με τη Λέσχη Γαστρονομίας Βορείου Ελλάδας παρουσίασαν το Ελληνικό Πρωινό της Θεσσαλονίκης στο Βελλίδιο Συνεδριακό Κέντρο την Παρασκευή 22 Νοεμβρίου 2013. Στην ενίσχυση της ταυτότητας και τον εμπλουτισμό του προσφερόμενου τουριστικού προϊόντος της Θεσσαλονίκης προχώρησαν οι ξενοδόχοι της πόλεως, υιοθετώντας την πρωτοβουλία του προγράμματος ... Read more
Σημαντικά τα οφέλη στην πρωτογενή αλλα και στη δευτερογενή παραγωγή της χώρας και κατ’ επέκταση στην απασχόληση εκτιμάται ότι θα προκύψουν από την υιοθέτηση από τον τουριστικό κλάδο του “Ελληνικού Πρωινού”.
Το ελληνικό πρωινό της Θεσσαλονίκης απολαμβάνουν οι τουρίστες που επισκέπτονται τη συμπρωτεύουσα, χάρη σε μια πρωτοβουλία του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος.
Κουλούρι Θεσσαλονίκης, μπουγάτσα, ρυζόγαλο, τσουρέκι και βουβαλίσιο γάλα. Είναι μερικά από τα προιόντα που συνιστούν το Ελληνικό Πρωινό Θεσσαλονίκης, το οποίο στο εξής θα προσφέρεται στα ξενοδοχεία της πόλης στο πλαίσιο του προγράμματος “Ελληνικό Πρωινό”.
Συνολικά 250 ξενοδοχεία θα έχουν ενταχθεί μέχρι το τέλος του 2013 στο πρόγραμμα Ελληνικό Πρωινό του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, σύμφωνα με τον Πρόεδρό του Γιώργο Τσακίρη
Tο «Ελληνικό Πρωινό Θεσσαλονίκης», το 13ο κατά σειρά πρότυπο «Ελληνικού Πρωινού» του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος (ΞΕΕ), παρουσιάστηκε στο πλαίσιο της τουριστικής έκθεσης Philoxenia.
Στην ενίσχυση της ταυτότητας και τον εμπλουτισμό του προσφερόμενου τουριστικού προιόντος της Θεσσαλονίκης προχώρησαν οι ξενοδόχοι της πόλεως, υιοθετώντας την πρωτοβουλία του προγράμματος του “Ελληνικού Πρωινού”.
Για την ιδέα, τα προβλήματα που αντιμετώπισαν αρχικά αλλά και την πορεία του προγράμματος Ελληνικό Πρωινό, μίλησεκατά την διάρκεια του 9ου συνεδρίου IMIC,στη Σαντορίνη, ο επικεφαλής του προγράμματος «Ελληνικό Πρωινό» του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος (ΞΕΕ) και μέλος ΔΣ του ΞΕΕ κ. Γιώργος Πίττας.
Η γαστρονομία μπορεί να γίνει το ισχυρό χαρτί για την ανάπτυξη του τουρισμού στην Ελλάδα, ήταν το συμπέρασμα του συνεδρίου «Τουρισμός και γαστρονομία, το επόμενο βήμα», που ολοκληρώνεται σήμερα στη Σαντορίνη.
Ένα από τα πλέον παράδοξα που συμβαίνουν στα μεγάλα ξενοδοχεία της χώρας, ιδιαίτερα εκείνα που δέχονται ορδές από λευκόσαρκους τουρίστες οι οποίοι ροδοψήνονται για δέκα μέρες παρά pool αλός, είναι το πρωινό.
Επειδή κάθε ταξίδι, κάθε απόδραση από τις τσιμεντουπόλεις στην ύπαιθρο είθισται να συνοδεύεται από κάποιες ιδιαίτερες γαστριμαργικές ιδιαιτερότητες, για να ολοκληρώνονται οι απολαύσεις της απόδρασης, δημοσιεύουμε μερικές επιλογές για το πρωινό των ταξιδιωτών που μπορούν να το απολαύσουν στις διάφορες περιοχές της χώρας.
Περίπτερο & παρουσίαση του Ελληνικού Πρωινού της Μαγνησίας (Βόλος- Πήλιο)στο πλαίσιο της 8ης HORECA.
Περίπτερο & παρουσίαση του Ελληνικού Πρωινού της Μαγνησίας (Βόλος- Πήλιο) στο πλαίσιο της 8ης HORECA.
Το δύσκολο στοίχημα της καθιέρωσης παραδοσιακών συνταγών και προϊόντων ονομασίας προέλευσης από τη γαστρονομική μας κληρονομιά στα ξενοδοχεία της χώρας.
Να δημιουργήσει ένα γαϊτανάκι θετικών εντυπώσεων, το οποίο θα είναι επικερδές τόσο για τους ξενοδόχους όσο και για τις τοπικές κοινωνίες της χώρας και εν γένει για την ελληνική οικονομία, μέσω της ανάδειξης σε παγκόσμιο επίπεδο του ελληνικού πρωινού ως brand επιχειρεί το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος και το μέλος του Δ.Σ. και υπεύθυνος του προγράμματος ... Read more
Σε πανηγυρική εκδήλωση παρουσίασης του προγράμματος που πραγματοποιήθηκε στη Μεγάλη Βρεταννία, παρουσία της υπουργού Τουρισμού κας Όλγας Κεφαλογιάννη και του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Αθανάσιου Τσαυτάρη, βραβεύθηκαν οι Ενώσεις Ξενοδόχων που συνέβαλλαν στην υπογραφή των 15 πρώτων Τοπικών Συμφώνων Ελληνικού Πρωινού, καθώς και τα 100 πρώτα ξενοδοχεία που εντάχθηκαν στο Πρόγραμμα. Σημειώνεται ότι ... Read more
Τιμητικές διακρίσεις στις Ενώσεις/ Σύλλογους/ Σύνδεσμους Ξενοδόχων που συνέβαλλαν στην υπογραφή των 15 πρώτων Τοπικών Συμφώνων Ελληνικού Πρωινού.
Τιμητικές διακρίσεις στα 100 πρώτα ξενοδοχεία που εντάχθηκαν στο πρόγραμμα Ελληνικό Πρωινό.
Have you ever had a Greek Breakfast? Most think it is nonexistent or made up of a cigarette or a coffee. However, Greece has a rich tradition when it comes to breakfasts.
Με γοργούς ρυθμούς προχωρά η υλοποίηση του προγράμματος «Ελληνικό Πρωινό» του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου της Ελλάδας, ενώ ήδη πλήθος ξενοδόχων εφαρμόζει το πρόγραμμα από την αρχή της φετινής σεζόν.
Το Τοπικό Σύμφωνο «Ελληνικού Πρωινού» παρουσιάστηκε στην Αλεξανδρούπολη στο πλαίσιο του «Ελληνικού Πρωινού Θράκης» την Κυριακή 19 Μαΐου 2013.
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.), η Ένωση Ξενοδόχων Δράμας, η Ένωση Ξενοδόχων Θάσου και ο Σύνδεσμος Ξενοδόχων Καβάλας παρουσίασαν το “Ελληνικό Πρωινό της Ανατολικής Μακεδονίας” την Τετάρτη 22 Μαϊου 2013 στο Ξενοδοχείο LUCY.
Τα πρώτα 30 τοπικά προϊόντα που θα σερβίρονται στο «ελληνικό πρωινό» των ξενοδοχείων της Θράκης παρουσιάστηκαν την Κυριακή σε εκδήλωση, που έλαβε χώρα σε γνωστό ξενοδοχείο της Αλεξανδρούπολης, παρουσία εκπροσώπων, φορέων και τοπικών αρχών, αλλά κυρίως ξενοδόχων και παραγωγών της περιοχής.
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδας και ο Σύνδεσμος Ξενοδόχων Θράκης σε συνεργασία με την Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης, παρουσίασαν το «Ελληνικό Πρωινό της Θράκης», την Κυριακή 19 Μαΐου 2013 στο ξενοδοχείο Alexander Beach. Στην εκδήλωση, παρουσιάστηκε μια ευρεία γκάμα προϊόντων, όπως ο τραχανάς, πίττες, σπαραγγόσουπα, πετιμέζι, λαλαγγίτες, αυγά με καβρουμά (γκαϊγκανέ), τηγανητό πιτάκι με τυρί, ... Read more
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) και η Ένωση Ξενοδόχων Ευβοίας, σε συνεργασία με το Εμπορικό Επιμελητήριο Ευβοίας και το ΙΕΚ Πράξις, παρουσίασαν το “Ελληνικό Πρωινό της Εύβοιας” την Τετάρτη 15 Μαϊου στο Ξενοδοχείο LUCY.
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος σε συνεργασία με την Ένωση Ξενοδόχων Θήρας, παρουσίασε το Σάββατο 11 Μαίου του 2013 «Ελληνικό Πρωινό της Σαντορίνης», στους χώρους του Αρχοντικού Μαρκεζίνη, στην Μεσαριά. Στόχος της εκδήλωσης, ήταν η έναρξη εφαρμογής στην πράξη του «Τοπικού Συμφώνου Ελληνικού Πρωινού στην Σαντορίνη», το οποίο όπως είναι ήδη γνωστό, αποσκοπεί αφενός στη γνωριμία ... Read more
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος και ο Σύλλογος Ξενοδόχων Νομού Ρεθύμνης παρουσίασαν το Ελληνικό Πρωινό της Κρήτης στο ξενοδοχείο MINOS MARE ROYAL την Τετάρτη 17 Απριλίου 2013. Στο πλαίσιο της εκδήλωσης παρουσιάστηκαν τα εξής: ΜΑΛΟΤΥΡΑΔΙΚΤΑΜΟΦΑΣΚΟΜΗΛΟΚΡΙΘΑΡΟΚΟΥΛΟΥΡΟΚΡΙΘΑΡΟΜΠΟΥΚΙΕΣΧΑΡΟΥΠΟΠΑΞΙΜΑΔΟΣΤΑΡΕΝΙΟ ΛΕΥΚΟ ΠΑΞΙΜΑΔΙΛΑΔΟΚΟΥΛΟΥΡΟΜΟΥΣΤΟΚΟΥΛΟΥΡΟΡΕΘΕΜΝΙΩΤΙΚΟ ΑΦΡΟΠΑΞΙΜΑΔΟΕΛΙΕΣ ΑΜΠΑΔΙΑΣΝΕΡΑΤΖΟΛΙΕΣΤΣΑΚΙΣΤΕΣ ΕΛΙΕΣΛΑΔΙ ΣΚΕΤΟΛΑΔΙ ΜΕ ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟΞΙΝΟΧΟΝΤΡΟΣ ΣΟΥΠΑΜΕΛΙ ΘΥΜΑΡΙΣΙΟΠΕΤΙΜΕΖΙΣΤΑΦΙΔΕΣΑΝΘΟΤΥΡΟΣ ΞΗΡΟΣΜΥΖΗΘΡΑΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΡΗΤΙΚΟ (ρίγανη & θυμάρι)ΜΗΛΑΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑΜΑΝΤΑΡΙΝΙΑΝΤΟΜΑΤΑΚΑΛΙΤΣΟΥΝΙΑ ΜΕ ΑΓΡΙΟΧΟΡΤΑΚΑΛΙΤΣΟΥΝΙΑ ΜΕ ΜΥΖΗΘΡΑ ΚΑΙ ΜΕΛΙΛΥΧΝΑΡΑΚΙΑΣΦΟΥΓΓΑΤΟ ... Read more
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος και οι Ενώσεις Ξενοδόχων Λασιθίου (Αγ. Νικολάου – Ιεράπετρας και Σητείας) σε συνεργασία με τον Παγκρήτιο Σύλλογο Διευθυντών Ξενοδοχείων και τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης παρουσίασαν το Ελληνικό Πρωινό της Κρήτης στο ξενοδοχείο MIRAMARE την Τρίτη 16 Απριλίου 2013. Στο πλαίσιο της εκδήλωσης παρουσιάστηκαν τα εξής: Ψωμί Κρίθινο,Ψωμί Προζυμένιο,ΚριθαροκουλούραΜιγάδιΛαγάναΚουκουβάγια με σκορδόλαδο, ντομάτα, ... Read more
Η «στροφή» των Ελλήνων παραγωγών και καταναλωτών τα τελευταία δύο χρόνια προς τα εγχώρια προϊόντα διατροφής – μια από τις λίγες ίσως θετικές συνέπειες της κρίσης στην ελληνική κοινωνία – κάνει την εμφάνισή της και στο σημαντικότερο γεύμα της ημέρας, αυτό που ακόμη και γνωστές παροιμίες χαρακτηρίζουν ως «βασιλικό», το πρωινό.
Παξιμάδια και αρτοποιήματα από ελληνικό ελαιόλαδο, μαρμελάδες και γλυκά γυναικείων κατά τόπους συνεταιρισμών, παραδοσιακά τυροκομικά και χυμοί εγχώριων παραγωγών κατακτούν τους πρωινούς μπουφέδες των ξενοδοχείων.
Παρουσιάση του Ελληνικού Πρωινού της Κρήτης στα Χανιά σε συνεργασία με την Ένωση Ξενοδόχων Χανίων. Minoa Palace, Τετάρτη 27 Μαρτίου 2013.
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) και η Ένωση Ξενοδόχων Ηρακλείου, σε συνεργασία με τον Παγκρήτιο Σύλλογο Διευθυντών Ξενοδοχείων και την Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης παρουσίασαν το “Ελληνικό Πρωινό Κρήτης” την Τετάρτη 27 Μαρτίου 2013 και ώρα 11.00 στο ξενοδοχείο Galaxy. Ξενοδόχοι, διευθυντές ξενοδοχείων και chefs παρακολούθησαν με αμείωτο ενδιαφέρον την παρουσίαση της φιλοσοφίας του προγράμματος και ... Read more
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) και η Ένωση Ξενοδόχων Κέρκυρας, σε συνεργασία με το Σύλλογο Διευθυντών Ξενοδοχείων Κέρκυρας, τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Κέρκυρας, το Δίκτυο Παραγωγών «η Κέρκυρα Παράγει», τον Συνεταιρισμό Βιολογικών Προϊόντων Κέρκυρας και το Κέντρο Unesco του Ιονίου παρουσίασαν το “Ελληνικό Πρωινό της Κέρκυρας” το Σάββατο 23 Μαρτίου στο Ξενοδοχείο Corfu Palace.
Με στόχο την ένταξη 350 ξενοδοχείων στο πρόγραμμα «Ελληνικό Πρωινό» μέχρι το τέλος του 2013, το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (ΞΕΕ) φιλοδοξεί να ενδυναμώσει τη σχέση μεταξύ της τουριστικής δραστηριότητας και της τοπικής κοινωνίας.
Θεσσαλονίκη 7-10 Μαρτίου 2013. Βραβεύσεις στην κατηγορία “Ελληνικό Πρωινό” & παρουσίαση του προγράμματος.
Εξαιρετική.., αίσθηση άφησε στους επισκέπτες της έκθεσης HORECA το πρωινό της Ρόδου, που παρουσιάστηκε στο κοινό στο πλαίσιο της εκδήλωσης του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος «Ελληνικό Πρωινό» που έχει ως στόχο να υιοθετήσουν τα ξενοδοχεία ανά την επικράτεια το σερβίρισμα πρωινού με τοπικά υλικά, ώστε το τελικό αποτέλεσμα της τουριστικής δραστηριότητας να το καρπούνται και οι ... Read more
Με ταχείς ρυθμούς εξαπλώνεται το πρόγραμμα «Ελληνικό Πρωινό». Ήδη έχουν ενταχθεί 67 ξενοδοχεία, με το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο να θέτει ως στόχο τη συμμετοχή 350 ξενοδοχείων μέχρι το τέλος του 2013 και 1.000 σε ορίζοντα τριετίας.
Τα πρώτα 8 Τοπικά Σύμφωνα Ελληνικού Πρωινού (ΤΣΕΠ) παρουσιάστηκαν στο πλαίσιο της 8ης HORECA στο περίπτερο εμβαδού 200 τ. μ. του Ελληνικού Πρωινού του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδας. Η Μεσσηνία από την Πελοπόννησο, ο Βόλος-Πήλιο από την Θεσσαλία, η Χαλκιδική από τη Μακεδονία, η Λέσβος από τα νησιά του Βορείου Αιγαίου, η Σαντορίνη και η Νάξος ... Read more
Περίπτερο & παρουσίαση του Ελληνικού Πρωινού της Χαλκιδικής στο πλαίσιο της 8ης HORECA.
Περίπτερο & παρουσίαση του Ελληνικού Πρωινού της Κω στο πλαίσιο της 8ης HORECA.
Περίπτερο & παρουσίαση του Ελληνικού Πρωινού της Νάξου στο πλαίσιο της 8ης HORECA.
Περίπτερο & παρουσίαση του Ελληνικού Πρωινού της Μεσσηνίας στο πλαίσιο της 8ης HORECA.
Περίπτερο & παρουσίαση του Ελληνικού Πρωινού της Σαντορίνης στο πλαίσιο της 8ης HORECA.
Περίπτερο & παρουσίαση του Ελληνικού Πρωινού της Ρόδου στο πλαίσιο της 8ης HORECA.
Περίπτερο & παρουσίαση του Ελληνικού Πρωινού της Λέσβου στο πλαίσιο της 8ης HORECA.
Περίπτερο & παρουσίαση του Ελληνικού Πρωινού της Μαγνησίας (Βόλος- Πήλιο) στο πλαίσιο της 8ης HORECA.
Το «βαρύ οπλοστάσιο» της ελληνικής παράδοσης επιστρατεύουν οι Έλληνες ξενοδόχοι για να προσελκύσουν απαιτητικό τουριστικό κοινό. Σπιτικές μαρμελάδες, τραχανά, ηπειρώτικες πίτες, λούζες Μυκόνου παντρεύουν οι Έλληνες αρχιμάγειροι με αρωματικά φυτά στη θέση των αβγών με μπέικον, των σαλατών με παρμεζάνα και των γαλλικών ψωμιών.
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος σε συνεργασία με την Ένωσης Ξενοδόχων Λέσβου πραγματοποίησε την εκδήλωση παρουσίασης του Ελληνικού Πρωινού της Λέσβου, την Κυριακή 30 Δεκεμβρίου 2012, στο Επιμελητήριο Λέσβου. Στην εκδήλωση προσκλήθηκαν όλα τα ξενοδοχεία, μέλη της Ένωσης Ξενοδόχων Λέσβου, καθώς και οι μονάδες εστίασης που προσφέρουν πρωινό. Οι εκπρόσωποί τους που παρευρέθηκαν, είχαν την ευκαιρία ... Read more
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος με τη συνεργασία και υποστήριξη της Ένωσης Ξενοδόχων Ν. Μαγνησίας πραγματοποίησαν εκδήλωση για την παρουσίαση, ανάδειξη και προώθηση του Ελληνικού Πρωινού, την Κυριακή, 9 Δεκεμβρίου 2012 και ώρα 20.00, στο ξενοδοχείο Domotel Xenia Volou στο Βόλο. Στην εκδήλωση είχαν προσκαλεστεί όλα τα ξενοδοχεία-μέλη της Ένωσης Ξενοδόχων Ν. Μαγνησίας, οι οποίοι είχαν ... Read more
«Πάμε να χτυπήσουμε το θυμικό. Εκεί στη γεύση της πάριζας, στο σαλάμι αέρος και σε όλα αυτά. Γιατί ένας που έχει φάει κάποτε σαλάμι αέρος και του το ξαναδώσεις, θα γίνει μια έκρηξη στο μυαλό του και θα του βγουν όλες οι αναμνήσεις από το παρελθόν του»
Προβολή επιλεγμένων αγροτικών προϊόντων σε ξενοδοχεία και τουριστικές εκθέσεις προβλέπει η συνεργασία των Υπουργείων Αγροτικής Ανάπτυξης και Τουρισμού.
Με στόχο την ανάδειξη του άφθονου γαστρονομικού πλούτου όλων των περιοχών της Ελλάδας, το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (ΞΕΕ) επιτελώντας το θεσμικό του ρόλο, στηρίζει έμπρακτα την ελληνική ξενοδοχία με σειρά δράσεων, πρωτοβουλιών και προγραμμάτων, ένα από τα οποία είναι το πρόγραμμα του «Ελληνικού Πρωινού».
Εξαιρετικά δύσκολο είναι να γίνουν προβλέψεις για την έκβαση της τουριστικής περιόδου του 2012, καθώς όλα είναι μια ρουλέτα.
Στην 28η Διεθνή Έκθεση Τουρισμού PHILOXENIA 2012 συμμετείχε το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο της Ελλάδος, παρουσιάζοντας το πρόγραμμα του «Ελληνικού Πρωινού» (Περίπτερο 15 Ισόγειο/02).Πλέον της ενημέρωσης των ξενοδόχων στο περίπτερο του Ελληνικού Πρωινού γινόταν προβολή viedo με τα πρωινά των 50 πρώτων ξενοδοχείων που εντάχθηκαν στο πρόγραμμα.
Επειδή κάθε ταξίδι, κάθε απόδραση από τις τσιμεντουπόλεις στην ύπαιθρο είθισται να συνοδεύεται από κάποιες ιδιαίτερες γαστριμαργικές ιδιαιτερότητες, για να ολοκληρώνονται οι απολαύσεις της απόδρασης, δημοσιεύουμε μερικές επιλογές για το πρωινό των ταξιδιωτών που μπορούν να το απολαύσουν στις διάφορες περιοχές της χώρας.
Με αφορμή τη συμμετοχή μου σε ένα πάνελ ομιλητών στη Γιορτή της Κρητικής Διατροφής στο Ρέθυμνο, αλλά και τις συναντήσεις μου με παραγωγούς και ξενοδόχους για το πρόγραμμα «Ελληνικό Πρωινό» στην Κρήτη, είχα πρόσφατα την ευκαιρία να πραγματοποιήσω ένα ταξίδι στη Μεγαλόνησο. Τα αποτελέσματα πλούσια και τα συμπεράσματα αποκαλυπτικά.
Hoteliers and lodgings owners are finally realizing that what they serve their guests for the most important meal of the day is critical to building a unique culinary and tourism identity.
Η πρωτοβουλία του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος για το Ελληνικό Πρωινό φέρνει στο προσκήνιο τα τοπικά παραδοσιακά προϊόντα, εμπλουτίζοντας την τουριστική εμπειρία των ξένων επισκεπτών στη χώρα και ενισχύοντας ταυτόχρονα τον πρωτογενή τομέα και τις τοπικές οικονομίες.
Αυθεντικότητα, τοπική κουλτούρα και γεύσεις παράδοσης ζητούν οι επισκέπτες της Χαλκιδικής, όπερ και εγένετο! Το «Ελληνικό Πρωινό» του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου της Ελλάδος που ταχύτατα καθιερώνεται σε πολλές περιοχές της Ελλάδας, κερδίζει και τα ξενοδοχεία της Χαλκιδικής. Το Σαββατοκύριακο 12-13 Μαΐου, η Χαλκιδική γέμισε άρωμα ελιάς. Με αφορμή το 2ο Πανελλήνιο Διαγωνισμό Γεύσης Ελιάς, που διοργανώθηκε ... Read more
Την Κυριακή 27 Απριλίου 2012 το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) και η Ένωση Ξενοδόχων Κω, παρουσίασαν το “Ελληνικό Πρωινό της Κω “. Στην εκδήλωση παρευρέθησαν εκτός από παραγωγούς και ο Αντιδήμαρχος Πρωτογενούς τομέα κ. Βασιλειάδης και ο Πρόεδρος της ΒΙΜΕΛ κ. Νίκος Κιλιμάτος, οι οποίοι τόνισαν την προσπάθεια που γίνεται στον τομέα αυτό με στόχο ... Read more
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος και η Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος σε συνεργασία με την Ένωση Ξενοδόχων Νάξου και το Σωματείο Μαζικής Εστίασης Νάξου «Φιλοξενία», παρουσίασαν την Τετάρτη το βράδυ στο Ξενοδοχείο “Astir of Naxos”, το “Ελληνικό Πρωινό”. Συμμετείχαν περισσότερα από 200 άτομα, κυρίως από τον κλάδο των καταλυμάτων, που είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν για τη ... Read more
Σημαντικά οικονομικά οφέλη θα έχουν οι ξενοδόχοι που θα καθιερώσουν το ελληνικό πρωινό στις μονάδες τους, σύμφωνα με μελέτη που διενεργήθηκε για λογαριασμό του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος.
Στο πλαίσιο της έκθεσης-συνάντησης “Τα τοπικά προϊόντα στο τραπέζι του επισκέπτη μας” παρουσιάστηκε στο Ρόδος Παλλάς το Σάββατο 7 Απριλίου 2012 το “Ελληνικό Πρωινό” της Ρόδου από το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο της Ελλάδος. Την επιμέλεια της παρουσίασης του πρωινού είχε αναλάβει ο Νίκος Χριστοφόρου, πρόεδρος της Λέσχης Αρχιμεγείρων Δωδεκανήσου και Κυκλάδων. Στον μπουφέ παρουσιάστηκαν τοπικά προϊόντα, ... Read more
Στο πλαίσιο μιας φρέσκιας ματιάς έχει υπάρξει ενδιαφέρον για τη σύσταση του ελληνικού ξενοδοχειακού πρωινού. Ανεπτυγμένο σε μπουφέ ή σε ατομικό σερβίρισμα, το πρωινό είναι μια ιδιαίτερη περίπτωση γεύματος.
Το «Ελληνικό Πρωινό» είναι ένας θεσμός που έχει ξεκινήσει το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος και φαίνεται να το ασπάζονται τα ελληνικά ξενοδοχεία. Ήδη σε πολλά ξενοδοχεία σε κάθε γωνιά της Ελλάδας το συνηθισμένο κοντινένταλ μπρέκφαστ δίνει την θέση του σε παραδοσιακές νοστιμιές που θα προσφέρουν κάτι διαφορετικό στον τουρίστα ενώ παράλληλα θα προβάλουν τα παραδοσιακά μας ... Read more
Την προηγούμενη εβδομάδα πραγματοποιήθηκε η πρώτη συνάντηση της Ένωσης Ξενοδόχων Κω, σε συνεργασία με το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος, με τοπικούς παράγοντες και παραγωγούς με σκοπό την θέσπιση του Κωακού πρωινού.
Σταθμό για την ανάπτυξη της τουριστικής βιομηχανίας φιλοδοξεί να αποτελέσει η 7η HO.RE.CA. 2012 που ανοίγει τις πύλες της σήμερα και θα διαρκέσει έως την Τρίτη 7 Φεβρουαρίου 2012 στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo.
Εκδήλωση παρουσίασης του Ελληνικού Πρωινού σε συνεργασία με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδας, στο πλάισιο της 7ης HORECA.
Υπεγράφη χθες μεταξύ του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, της Ενωσης Ξενοδόχων Ρόδου και της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, “σύμφωνο ποιότητας” με το οποίο καθιερώνεται το ροδίτικο πρωινό στα ξενοδοχεία του νησιού μας. Προηγήθηκε συνεδρίαση στα γραφεία της Ένωσης Ξενοδόχων Ρόδου προκειμένου να παρουσιαστεί η γενική φιλοσοφία του όλου εγχειρήματος.
Σταθμό για την ανάπτυξη της εγχώριας τουριστικής βιομηχανίας φιλοδοξεί να αποτελέσει η 7η ΗΟRECA 2012 που ανοίγει τις πύλες της από το Σάββατο 4 έως την Τρίτη 7 Φεβρουαρίου του 2012 στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo.
Δεδομένης της δύσκολης οικονομικής συνθήκης, οι κλαδικές εκθέσεις στην ελληνική και στη διεθνή αγορά μπορούν να αποτελέσουν το όχημα για την ανάπτυξη των επιχειρήσεων, καθώς νέες ευκαιρίες συνεργασιών αλλά και εξαγωγών έρχονται στο προσκήνιο!
Περίπτερο Ελληνικού Πρωινού στην 43η xenia.
Εάν και πρόκειται για το κατεξοχήν γεύμα των διακοπών, η καλή μέρα στη χώρα μας δε φαίνεται από το πρωινό. Χάριν οικονομίας, το ομοιόμορφο «κοντινένταλ μπρέκφαστ» έχειδιεισδύσει στην καρδιά της ελληνικής φιλοξενίας από τις μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες μέχρι τους μικρούς, γραφικούς ξενώνες.
Βούτυρα και μαρμελάδες σε πλαστικά κουτάκια. Μέλι -αν είναι ποτέ δυνατόν!- κι αυτό τυποποιημένο, χειρίστης διαλογής. Πιατέλες με φέτες «κίτρινο τυρί», ζαμπόν αγνώστου προελεύσεως και λουκάνικα κοκτέιλ. Κέικ στο σελοφάν και χύμα κορν φλέικς για τα παιδιά. Χυμοί στις κανάτες με τοχαρακτηριστικό χρώμα του «έτοιμου». «Θέλετε φρέσκο;
Όλοι όσοι ταξιδεύετε σε ξένους τόπους είτε συχνά είτε πιο αραιά, δε θα θέλατε οι πρώτες γεύσεις της ημέρας να είναι αντιπροσωπευτικές του τόπου που βρίσκεστε; Δε θα προτιμούσατε να γευτείτε παραδοσιακά προϊόντα στο πρωινό του ξενοδοχείου σας, εκτός των τηγανητών αυγών με μπέικον που μπορείτε να φάτε σε οποιοδήποτε άλλο μέρος του κόσμου;
Την ιδέα για το ελληνικό πρωινό στα ελληνικά σπίτια ή το Greek breakfast στα πιάτα των τουριστών της χώρας λανσάρουν φέτος το καλοκαίρι οι ξενοδόχοι, φιλοδοξώντας να το περάσουν προς τα έξω, να αναδείξουν τη διατροφική αξία του έναντι των εισαγόμενων γεύσεων, να το καθιερώσουν στις προτιμήσεις.
Την ανάδειξη της ταυτότητας των τουριστικών προορισμών και των τοπικών προϊόντων της Ελλάδας μέσα από το θεσμό «ελληνικό πρωινό» έχει θέσει ως άμεση προτεραιότητα το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος, όπως τονίστηκε σε εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε σε κεντρικό αθηναϊκό ξενοδοχείο.
Παραδοσιακά τοπικά προϊόντα από κάθε γωνιά της Ελλάδας θα μονοπωλούν σε λίγο καιρό τους πρωινούς μπουφέδες των ξενοδοχείων παίρνοντας τη θέση των μάφιν και των κρουασάν.
Σημαντικά οικονομικά οφέλη θα έχουν οι ξενοδόχοι που θα καθιερώσουν το ελληνικό πρωινό στις μονάδες τους, σύμφωνα με μελέτη που διενεργήθηκε για λογαριασμό του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος.
Μπορεί η φέτα Ελασσόνας, τα λουκάνικα Τρικάλων, η φάβα Σαντορίνης και η ξυνομυζήθρα Κρήτης να αποτελέσουν ένα νέο αξιόπιστο «ελληνικό τουριστικό προϊόν» και ένα καλό αντίδοτο στη μιζέρια των αριθμών και στην καθίζηση της κίνησης;
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο της Ελλάδας (ΞΕΕ) έχει θέσει ως στόχο του την ανάδειξη της ταυτότητας των προορισμών και των τοπικών προϊόντων της Ελλάδας μέσα από το θεσμό “ελληνικό πρωινό”. Σημαντική παρακαταθήκη για την επιτυχία του ελληνικού πρωινού” είναι η κατάρτιση Τοπικών Συμφώνων Ποιότητας (ΤΣΠ) σε κάθε προορισμό.
Την ανάδειξη της ταυτότητας των προορισμών και των τοπικών προϊόντων της Ελλάδας μέσα από το θεσμό “ελληνικό πρωινό”, έχει θέσει ως στόχο το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο της Ελλάδας. Σημαντική παρακαταθήκη για την επιτυχία του “ελληνικού πρωινού” είναι η κατάρτιση Τοπικών Συμφώνων Ποιότητας (ΤΣΠ) σε κάθε προορισμό. Αυτά αποτελούν πρωτοβουλίες συνεργασίας επιχειρηματιών διαφόρων κλάδων με στόχο δια ... Read more
Στην Ελλάδα, η συνήθεια του πρωινού γεύματος έχει εξοστρακιστεί σε μεγάλο βαθμό από τις νέες συνήθειες, καθώς οι Έλληνες -αλλά και άλλοι κάτοικοι της Μεσογείου- προτιμούν να δειπνούν αργά με αποτέλεσμα να ξυπνούν σχεδόν χορτασμένοι. πρωινό των παλιότερων εποχών προσδιοριζόταν κυρίως από τις συνήθειες του κάθε τόπου, ανάλογα με τα υλικά και τις τροφές που ... Read more
Τη δημιουργία και καθιέρωση ενός νέου ελκυστικού εμπορικού σήματος, αυτό του«ελληνικού πρωινού», με στόχο τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας του ΕλληνικούΤουριστικού προϊόντος, επιδιώκει το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο, με την πρότασήτου να προσφέρεται στα ξενοδοχεία «πρωινό από ελληνικά παραδοσιακά προϊόντα».
Η απόφαση του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδας να προσεγγίσει δημιουργικά το «ελληνικό πρωινό» στοχεύει στην ανάδειξη της τοπικής γαστρονομίας ως συγκριτικού πλεονεκτήματος για τον ελληνικό τουρισμό.
Πρωτοβουλία για την καθιέρωση του ελληνικού πρωινού σε όλα τα ξενοδοχεία της χώρας αναλαμβάνει το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (ΞΕΕ), όπως είπε ο εκπρόσωπος του ΞΕΕ Γιώργος Πίττας, στην παρουσίαση προτάσεων για το ελληνικόπρωινό από σεφ ξενοδοχείων και εστιατορίων στην εκδήλωση ”Κalimera! with taste” της 42ης έκθεσης Xenia.