Στο εστιατόριο του ξενοδοχείου Aegean Houses μπροστά στην πισίνα, προσφέρεται πλούσιος πρωινός μπουφές, με πλήθος τοπικών προϊόντων και χειροποίητων παρασκευών με παραδοσιακές συνταγές, ο οποίος μεταξύ άλλων περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, διάφορα παραδοσιακά αρτοσκευάσματα, σπιτικές μαρμελάδες ιδιοπαραγωγής, σφολιάτες, καφέδες, ροφήματα από ελληνικά αρωματικά βότανα, ποικιλία τσάι σε τυποποιημένη μορφή και παραδοσιακές χειροποίητες λεμονάδες και κανελάδες, τυριά, όπου δεσπάζει το παραδοσιακό τοπικό τυρί της πόσσιας ή κρασοτύρι (φρέσκο τυρί από αιγοπρόβιο γάλα με καφεκόκκινη επικάλυψη που συντηρείται σε άλμη εμπλουτισμένη με οινολάσπες) και λοιπά γαλακτοκομικά, αλλαντικά, γλυκά κουταλιού, γλυκά που παρασκευάζονται στο ξενοδοχείο, κομπόστες, αλλά και διάφορες παρασκευές αυγών, 2-3 είδη παραδοσιακής πίτας, η περίφημη μαγειριά της Κω κ.ά.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Το εστιατόριο του ξενοδοχείου λειτουργεί καθημερινά μπροστά στην πισίνα και προσφέρει εκτός της κλασικής ελληνικής και ευρωπαϊκής κουζίνας, σε κυλιόμενο πρόγραμμα και ελληνικά παραδοσιακά εδέσματα, όπως μουσακά, παστίτσιο, γεμιστά, μπριάμ, μελιτζάνες παπουτσάκι, κουνελάκι στιφάδο, κλπ.