Με εξαιρετική θέα προς το Αιγαίο και λίγα μέτρα μακριά από τη βραβευμένη με Γαλάζια Σημαία παραλία του Λογαρά, το Albatross διαθέτει μια ιδιαίτερα προνομιακή τοποθεσίας στη νοτιοανατολική ακτή της Πάρου. Μέσα σε ένα ιδιαίτερα χαλαρωτικό και με όμορφους κήπους περιβάλλον, τα 36 δωμάτια του ξενοδοχείου, κατανεμημένα σε τρία διώροφα κτίρια, εναρμονίζονται απόλυτα με τη λιτότητα του κυκλαδικού τοπίου καθιστώντας το Albatross ιδανικό καταφύγιο για τους λάτρεις της φύσης, της παριανής κουλτούρας και της ηρεμίας.
Το πρωινό του ξενοδοχείου περιλαμβάνει φρεσκοψημένο χωριάτικο ψωμί ολικής άλεσης και ποικιλία αρτοσκευασμάτων από φούρνο της Μάρπησσας, αμυγδαλωτά, ελιές, πάστες ελιάς και ελαιόλαδο, παριανές χειροποίητες μαρμελάδες, μέλι (μερίδα ή χύμα από ντόπιο παραγωγό), κέικ ιδιοπαρασκευής, παρασκευές αυγών από κότες ελευθέρας βοσκής, αλλαντικά και τυροκομικά (όπως μυζήθρα του Αγροτικού Συνεταιρισμού Πάρου), φρούτα και λαχανικά (ντομάτα/αγγούρι) ντόπιου παραγωγού, τρία είδη δημητριακών, αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, κράνα και βερίκοκα) και ελληνική κομπόστα ροδάκινο.
Ο πρωινός μπουφές ολοκληρώνεται με ελληνικό γιαούρτι ελληνικό (ΤΥΡΑΣ), ελληνικούς χυμούς (Μακεδονική), γάλα,ποικιλία τσαγιών και καφέδων κ.ά.
Το Ελληνικό Πρωινό του ξενοδοχείου ενδεικτικά περιλαμβάνει:
Φέτα
Γραβιέρα Νάξου (ΠΟΠ)
Χοιρινό Ζαμπόν
Γιαούρτι Αγελαδινό
Μέλι Άνθεων
Μαρμελάδα Κεράσι
Αμυγδαλωτά
Σπανακόπιτα
Κουλουράκια Πορτοκαλιού
Παξιμάδια Κριθαρένια (Κρίθινα)
Ψωμί Ολικής Αλέσεως
Ελιές Καλαμών
Σταφύλια
Αλισφακιά (Φασκόμηλο)
Ελληνικός καφές