Το ξενοδοχείο τεσσάρων αστέρων Apollo Resort Art Hotel της οικογένειας Χριστοδούλου βρίσκεται σε έκταση 6 στρεμμάτων, 1,5 χλμ. από το κέντρο της Κυπαρισσίας και 200 μ. από την παραλία. Οι πισίνες, το lounge pool bar, και το εστιατόριο με τοπικές σπεσιαλιτέ, η οικογενειακή ατμόσφαιρα που πλημμυρίζει τους προσεγμένους χώρους, αλλά και η «φιλοξενία με ψυχή» των ιδιοκτητών και του προσωπικού το καθιστούν ιδανικό για οικογένειες και ζευγάρια. Παράλληλα, τους καλοκαιρινούς μήνες πραγματοποιούνται πολλές καλλιτεχνικές και εικαστικές εκδηλώσεις.
Το Apollo Resort Art Hotel σερβίρει καθημερινά μεγάλη άφθονα παραδοσιακά εδεσμάτα υπό την εποπτεία της κ. Φωτεινής Γαλάνη, της θαυματουργής και παραδοσιακής μαγείρισσας που βάζει κάτω οποιονδήποτε σεφ με τις πίτες και τα γλυκά της!
Προσφέρονται φρέσκο ψωμί 2 ή 3 ειδών, χυμοί, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, φρουτοσαλάτες, λαχανικά τοπικής παραγωγής ή μαζεμένα από τον κήπο του ξενοδοχείου, τοπικά τυριά και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, παρασκευές αυγών, αλλαντικά, χειροποίητες πίτες, μέλι, ταχίνι, παστέλι, λουκούμια και μυρωδάτοι λουκουμάδες, γλυκά του κουταλιού, χειροποίητα κέικ και γλυκά, αλλά και ποικίλες τοπικές παραδοσιακές μαρμελάδες.
Επιπλέον, ο πρωινός μπουφές εμπλουτίζεται με ελιές, ελαιόλαδο και κρητικό ντάκο, ζεστή σούπα τραχανά, δημητριακά, ροφήματα από βότανα και αρωματικά φυτά και ελληνικό καφέ.
Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία
Το Apollo Resort Art Hotel διοργανώνει σεμινάρια και γαστρονομικά εργαστήρια για τους ξένους επισκέπτες με πρώτες ύλες από τον κήπο (ντομάτες και φρούτα). Επιπλέον, διαθέτει εστιατόριο με ελληνική κουζίνα και καθημερινά παρασκευάζεται μια σπιτική πίτα. Παράλληλα, πραγματοποιούνται εκδηλώσεις γαστρονομίας και οινογευσίας με τοπικά προϊόντα.
Το Ελληνικό Πρωινό του ξενοδοχείου ενδεικτικά περιλαμβάνει:
Φέτα
Σφέλα (ΠΟΠ)
Σύγκλινο Μάνης
Γιαούρτι Στραγγιστό
Μέλι Θυμαρίσιο
Μαρμελάδα Φράουλα
Γαλατόπιτα
Τυρόπιτα
Κουλουράκια Βουτύρου
Παξιμάδια Επτάζυμα
Ψωμί Μαύρο
Ελιές Καλαμών
Πορτοκάλια
Τσάι Βουνού (Μαλοτήρα, Καλοκοιμιθιά)
Ελληνικός καφές