Η Αυλή δε διαθέτει μπουφέ. Οι πελάτες παραγγέλνουν από κατάλογο κι ο μάγειρας ή η μαγείρισσα τα ετοιμάζουν επί τόπου. Οι πρωινοί επισκέπτες συναντούν καλάθι με διάφορα ψωμιά, ανθόγαλο, βούτυρο, σπιτική μαρμελάδα και κέικ της γιαγιάς, θυμαρίσιο μέλι Σφακίων, και φρεσκοστυμμένους χυμούς.

Επιπλέον, υπάρχουν μια ποικιλία ειδών τσαγιού, γάλα και διάφοροι καφέδες, ενώ μπορεί κανείς να δοκιμάσει παραδοσιακό πρόβειο γιαούρτι με θυμαρίσιο μέλι, φρέσκα φρούτα και δημητριακά, σαγανάκι με γραβιέρα από το Αμάρι, χόνδρο, ρυζόγαλο, παραδοσιακές παρασκευές αυγών, ανθόγαλο με απάκι, επιλογές κρητικών τυριών και ντόπιων αλλαντικών, σφακιανή πίτα (πίτα γεμιστή με μυζήθρα και κατσικίσιο τυρί, η οποία σερβίρεται με καρύδι και μέλι) και τηγανόπιτα σερβιρισμένη με ζάχαρη και κανέλα.