Το μοναδικής αρχιτεκτονικής κτίριο του ξενοδοχείου Electra Palace, παραπέμπει στη βυζαντινή ιστορία της πόλης και δεσπόζει μέρα-νύχτα στην πλατεία Αριστοτέλους, εκεί όπου χτυπάει ο οικονομικός, πολιτιστικός και εμπορικός παλμός της Θεσσαλονίκης. Σε κοντινή απόσταση από όλα τα σημεία ενδιαφέροντος της πόλης (ΔΕΘ, μουσεία, Λευκό Πύργο, παραλία κλπ) διαθέτει μπαρ αγγλικού τύπου, lobby, ξύλινο τζάκι–αντίκα, την πιο ωραία βεράντα της πόλης με ακαταμάχητη θέα στον Θερμαϊκό, τον Ολύμπο, το Σέϊχ Σου και την Παλαιά Πόλη, καθώς και ένα μοναδικό εστιατόριο.
Στον πρωινό μπουφέ του ξενοδοχείου, ο επισκέπτης συναντά γεύσεις όπως φρέσκα γαλακτοκομικά (ξεχωρίζει το στραγγιστό γιαούρτι Νέας Σάντας και τα εξαιρετικά τυριά από διάφορα μέρη της Ελλάδας), φρουτοσαλάτα, κομπόστα, δημητριακά, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, αλλαντικά, λαχανικά, ποικιλία από αρτοσκευάσματα, κουλούρια (Θεσσαλονίκης και ολικής), γλυκά (ρυζόγαλο, κέικ, σπιτική μηλόπιτα, τα σιροπιαστά σε μπουκιές κλπ), μπουγάτσα Θεσσαλονίκης (γλυκιά ή αλμυρή), παρασκευές αυγών, αλλά και φυσικούς χυμούς, διάφορα είδη καφέ και τσαγιού και σοκολάτα σε ρόφημα.