O ορεινός ξενώνας ”Helicon Muses” βρίσκεται στον Ελικώνα σε υψόμετρο 750 μ., ”πνιγμένος” μέσα σε βελανιδιές και έλατα, 12 χιλιόμετρα έξω από την Αλίαρτο, δίπλα στο χωρίο Ευαγγελίστρια και μόλις 1.30′ από την Αθήνα!
Διαθέτει μεταξύ άλλων εσωτερικά, χαμηλά παράθυρα για καλύτερο αγνάντι, μοναδική ρομαντική ατμόσφαιρα, μικροαντικείμενα σχεδιασμένα από τους ιδιοκτήτες, μια μεγάλη βεράντα μπροστά στην όμορφη κοιλάδα κλπ. Επίσης προσφέρονται κρητική τσικουδιά για το καλωσόρισμα, επιλεγμένη μουσική, βιβλία για τη φύση και φυσικά η σπιτική φιλοξενία της οικογένειας!
Το «Ελληνικό Πρωινό» περιλαμβάνει τις βιολογικές μαρμελάδες της Aννιώς, κουλουράκια με ρακί, φρέσκα αβγά, ζεστά ροφήματα, φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού, παραδοσιακό γιαούρτι με φρέσκα φρούτα από το κτήμα και σπιτικό σιρόπι άγριας μέντας από τον Ελικώνα. Προσφέρονται ακόμα, αυγά της περιοχής με φρέσκα φύλλα βασιλικού και κρητικό αγνό παρθένο ελαιόλαδο, χειροποίητα κουλουράκια ή χειροποίητο cake με αποξηραμένα φρούτα, ζεστό χωριάτικο ψωμί ψημένο σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο, χειροποίητες μαρμελάδες από βιολογικά φρούτα του κτήματος, κρητικό μέλι, καβουρδισμένα βιολογικά καρύδια ιδιοπαραγωγής με κρητικό μέλι, φρέσκο αγελαδινό βούτυρο, εποχικά χειροποίητα τυράκια με τοπικό αγνό πιστοποιημένο γάλα, παραδοσιακός καφές σε μπρίκι, αφεψήματα του βουνού και φρέσκο γάλα. Όλα τα γεύματα παρασκευάζονται, ενώ κατόπιν συνεννοήσεως μπορεί όποιος επιθυμεί, να απολαύσει τις γεύσεις του ξενώνα.
Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία
Διοργανώνονται σεμινάρια μαγειρικής, σεμινάρια μανιταριών, φανερής και τυφλής οινογνωσίας με οδηγούς τους καλύτερους οινολόγους, event με έμπειρους chef κ.ά.