Το ξενοδοχείο Kosta Palace (4*) βρίσκεται στο λιμάνι της Κω, ακριβώς απέναντι από το Κάστρο των Ιπποτών του 14ου αιώνα με 173 πλήρως εξοπλισμένα δωμάτια σας περιμένουν για μια ξεκούραστη και άνετη διαμονή. Απολαύστε την ανατολή του ήλιου ή φεγγαρόλουστες βραδιές με την αξέχαστη θέα του λιμανιού με τις ξύλινες σκούνες, είτε στην βεράντα του εστιατορίου ή στο roof garden με την πισίνα.
Το πρωινό μας στην βεράντα μπροστά το λιμάνι είναι μια ασύγκριτη εμπειρία. Προσφέρουμε ένα πλήρη μπουφέ Αμερικάνικου τύπου, αλλά το «καμάρι» μας είναι τα πιάτα «Ελληνικής Σημαίας». Θέλουμε να δώσουμε την ευκαιρία στους επισκέπτες μας να γευτούν την τοπική κουλτούρα και να γνωρίσουν καλύτερα το νησί και τους ανθρώπους του. Έτσι χρησιμοποιούμε ντόπια και συχνά βιολογικά προϊόντα, για να φτιάχνουμε κάθε μέρα παραδοσιακές λιχουδιές που αντιπροσωπεύουν την Κω.
Το Ελληνικό Πρωινό του ξενοδοχείου ενδεικτικά περιλαμβάνει:
Κρασοτύρι, ντόπια φέτα και ανθότυρο, ελιές του νησιού μας, τοπικό ελαιόλαδο με μυρωδικά, μεγάλη ποικιλιά από ψωμιά και παξιμαδάκια με διάφορες γεύσεις, τηγανίτες, τσάϊ βουνού/δυόσμου/δενδρολίβανου, γλυκές και αλμυρές πίτες με δικό μας φύλλο, χαλβά και μαγειριά, μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού.
Το Ελληνικό Πρωινό του ξενοδοχείου ενδεικτικά περιλαμβάνει:
ΦέταΠόσσιας Κω (Κρασοτύρι)
Λουκάνικα Χωριάτικα
Γιαούρτι Στραγγιστό
Μέλι Άνθεων
Μαρμελάδα Ακτινίδιο
Γλυκό κουταλιού Κεράσι
Τυρόπιτα
Κουλουράκια Βουτύρου
Παξιμάδια Κριθαρένια (Κρίθινα)
Ψωμί Χωριάτικο Μαύρο
Ελιές Πράσινες
Καρπούζι
Μέντα (Γλήχων, Γλυφώνι, Καλαμίθρα)
Ελληνικός καφές