Η «στροφή» των Ελλήνων παραγωγών και καταναλωτών τα τελευταία δύο χρόνια προς τα εγχώρια προϊόντα διατροφής – μια από τις λίγες ίσως θετικές συνέπειες της κρίσης στην ελληνική κοινωνία – κάνει την εμφάνισή της και στο σημαντικότερο γεύμα της ημέρας, αυτό που ακόμη και γνωστές παροιμίες χαρακτηρίζουν ως «βασιλικό», το πρωινό.