producer products: Λάδι – Ελιές

Ελαιώνας Βαλλής

Το 1836, ο Απόστολος Δούμας αγόρασε από τους Τούρκους μια μεγάλη έκταση με άγρια βλάστηση γύρω από το σημερινό χωριό Ροβιές, στη Βόρεια Εύβοια.Ο απόγονός του, Αντώνης Παπαδόπουλος (1893–1963), ήταν εκείνος που έδωσε στον ελαιώνα τη σημερινή του μορφή. Μετέφερε τις ελιές από όλα τα σημεία του κτήματος σε έναν ενιαίο χώρο – κοντά στο δέλτα του ποταμού, δίπλα στη θάλασσα. Συνέχισε τη φύτευση ελαιόδεντρων από τη θάλασσα έως την κορυφή του βουνού και πειραματίστηκε με νέες καλλιέργειες και ποικιλίες ελιάς. Επισκεφθείτε μας για να παρακολουθήσετε το βίντεο σχετικά με τη μακρόχρονη ιστορία του κτήματος. Εμείς, ο Στέφανος Βάλλης και … Read more

Tags:

Ελαίων Λίκνο

Η ιστορία της ΕΛΑΙΩΝ ΛΙΚΝΟ ξεκινά από τη Λεπτοκαρυά Τρικάλων, στην περιοχή Βοϊδόγλωσσα, όπου ο πρώτος ελαιοπαραγωγός της περιοχής υπήρξε ο Γεώργιος Κολώνας, παππούς του σημερινού ιδρυτή και ιδιοκτήτη της επιχείρησης, κ. Χρήστου Μπέλλου. Μέσα από την πολυετή οικογενειακή παράδοση, η αγάπη για την ελιά και τη γη μεταδόθηκε από γενιά σε γενιά, δημιουργώντας ισχυρές ρίζες που παραμένουν ζωντανές μέχρι σήμερα. Μεγαλώνοντας δίπλα στον παππού του, ο κ. Μπέλλος γνώρισε από μικρή ηλικία την καλλιέργεια της ελιάς, μαθαίνοντας όχι μόνο τις τεχνικές της παραγωγής αλλά κυρίως τον σεβασμό προς τη φύση και τους καρπούς της. Από τη δεντροφύτευση μέχρι τη συγκομιδή, … Read more

Tags:

Enipeas Evoo

Η Enipeas Evoo εκπροσωπεί την αυθεντική παράδοση της Ελλάδας, συνδυάζοντας οργανική καλλιέργεια, σεβασμό στη φύση και μία σταθερή δέσμευση στην ποιότητα. Η εταιρεία παράγει Ultra Premium Extra Virgin Olive Oil υψηλής φαινολικής περιεκτικότητας, με πρώιμη συγκομιδή, σε εδαφικά εδάφη πλούσια σε ιστορία και μύθους, στην περιοχή της Ήλιδας, κοντά στον ποταμό Ενιπεά και την Αρχαία Ολυμπία. Τοποθεσία & Έδαφος με Ιστορία Οι ελαιώνες της Enipeas Evoo βρίσκονται σε υψόμετρο περίπου 250 μέτρων, στην εύφορη πεδιάδα και τις πλαγιές που διατρέχουν τον Ενιπεά, έναν ποταμό με σημαντικό γεωλογικό και πολιτισμικό υπόβαθρο. Το έδαφος, με ασβεστολιθικές και αργιλώδεις αποθέσεις, συνδυασμό λεπτών ιζημάτων … Read more

Tags:

LIÁ Olive Oil

 Η LIÁ Olive Oil εκπροσωπεί το μεγαλείο της Μεσσηνίας μέσα από ένα προϊόν που συνδυάζει παράδοση, ποιότητα και σεβασμό στη φύση. Με τις ελαιουργικές εκμεταλλεύσεις της στη γραφική περιοχή των Φιλιατρών, η εταιρεία παράγει Extra Virgin Olive Oil κορυφαίας ποιότητας, αποτυπώνοντας τον πλούτο της ελληνικής γης και την κληρονομιά αιώνων. Ένας τόπος με ρίζες Οι ελαιώνες της LIÁ βρίσκονται στη ζώνη που ενώνει τα βουνά της Μεσσηνίας με την αύρα του Ιονίου, μια περιοχή πλούσια σε ιστορία και μύθους. Η γη αυτή, γεμάτη από την παράδοση της αρχαίας Μάνης και της Νέστορας, προσφέρει το ιδανικό περιβάλλον για το ελαιόδεντρο: ζεστό … Read more

Tags:

Καλαμάτα Παπαδημητρίου

Μετρώντας 83 χρόνια λειτουργίας και οικογενειακής παράδοσης που καλύπτουν τρείς γενιές, η εταιρία kalamata Papadimitriou έχει εξελιχθεί για να δημιουργεί προϊόντα που αγαπούν οι καταναλωτές. Και ενώ είναι περήφανοι για το παρελθόν, έχουν το βλέμμα στραμμένο στο μέλλον. Θέλουν κάθε προϊόν να κουβαλά τις παραδοσιακές γεύσεις της Ελλάδας μέσα του, αλλά ταυτόχρονα να καλύπτει τις σύγχρονες ανάγκες στη διατροφή προσφέροντας ένα νόστιμο και υγιεινό αποτέλεσμα. Στόχος είναι να φέρουν το σπιτικό φαγητό της γιαγιάς και της μαμάς στη σύγχρονη εποχή! Νο1 παραγωγός βαλσάμικου ξυδιού στην Ελλάδα Διαπιστώνοντας ότι μέχρι και το 2000 η κατηγορία του βαλσαμικού ξιδιού περιλάμβανε αποκλειστικά προϊόντα … Read more

Tags:

Creta Eleon

Η Creta Eleon είναι μια οικογενειακή εταιρεία που ιδρύθηκε πριν 70 χρόνια στα Χανιά με αντικείμενο την τυποποίηση και το εμπόριο του Κρητικού ελαιόλαδου. Σήμερα, η εταιρεία κατέχει σημαντική θέση στην παγκόσμια αγορά με αυξημένη εξαγωγική δραστηριότητα. Το ελαιόλαδο της Creta Eleon είναι προϊόν ψυχρής έκθλιψης από την Κορωνέικη ποικιλία ελιάς, η οποία είναι διεθνώς αναγνωρισμένη για την φρουτώδη γεύση, τις εξαιρετικές ιδιότητες, το υπέροχο άρωμα και την υψηλή διατροφική αξία της. Η αγάπη και ο σεβασμός για το κρητικό ελαιόλαδο ήταν ανέκαθεν κινητήρια δύναμη της οικογένειας Ψαρουδάκη για την εξασφάλιση του ποιοτικότερου προϊόντος. Επενδύοντας σε τεχνολογία αιχμής και εφαρμόζοντας … Read more

Tags:

Ενιαίος Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζακύνθου

Ο Ενιαίος Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζακύνθου ιδρύθηκε το 1920. Μέλη του είναι 27 πρωτοβάθμιοι συνεταιρισμοί στους οποίους συμμετέχουν 2.150 αγρότες. Στην πορεία του ο συνεταιρισμός από την ίδρυσή του μέχρι σήμερα δραστηριοποιήθηκε σε διάφορους τομείς κυρίως όμως στην εμπορία των αγροτικών προϊόντων που παράγονται στο νησί τους. Η μοναδική ποικιλία μικροκλιμάτων της Ζακύνθου προσφέρει συνθήκες ιδανικές για πολλές και διαφορετικές καλλιέργειες. Το αξιοσημείωτο φαινόμενο της αγροτικής γης της Ζακύνθου μνημονεύεται από τα αρχαία χρόνια από πληθώρα ιστορικών και περιηγητών. Έχει χαρακτηριστεί ως “Επίγειος Παράδεισος”, τόπος που παράγει “παράγει το καλύτερο λάδι του κόσμου”….“Μοναδικό φαινόμενο, ένα τόσο μικρό κομμάτι γης να προσφέρει … Read more

Tags:

Sigri Olive Mill

Ένα παραδοσιακής αρχιτεκτονικής Ελαιοτριβείο με πέτρες και άλλα φυσικά υλικά που βρίσκονται στο νησί της Λέσβου. Ένα προηγμένο ελαιοτριβείο, που συνδυάζει την παράδοση με την τεχνολογία. Μια αφοσιωμένη, ενεργή και εξειδικευμένη ομάδα, που επικεντρώνεται στη βιωσιμότητα και την ηθική εργασιακή κουλτούρα. Έχουν αναπτύξει την επωνυμία Ol’eve, μια οικογένεια εξαιρετικής ποιότητας Εξαιρετικά Παρθένου Ελαιόλαδου και μια προσεκτικά επιλεγμένη σειρά Υγιεινών Λειτουργικών Τροφίμων, όπως εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, μέλι, ελιές, τσάι, λιαστές ντομάτες, αλάτι σιρόπι αγαύης με ιβίσκο, βιολογική matcha, βιολογικό κακάο και πολλά άλλα. Έχουν τις δικές τους εγκαταστάσεις και μαζί με το τμήμα Έρευνας και Ανάπτυξης, που αποτελείται από τεχνολόγους τροφίμων, … Read more

Tags:

Thymissi

Οι γεύσεις φέρνουν μνήμες, κουβαλούν ιστορία. Η Thymissi είναι ένα ταξίδι εξερεύνησης της συλλογικής γευστικής μνήμης μας, αποτελεί ένα πέρασμα από τη μνήμη στην αίσθηση. Με αυτόν τον γνώμονα επιλέξαμε τα προϊόντα μας, ένα προς ένα, ως μικρές γέφυρες που συνδέουν το χτες με το σήμερα και το αύριο. Η Thymissi μεταφέρει ζωντανά τα αρώματα και τα χρώματα της ελληνικής γης και τις αξίες της υγιεινής διατροφής. Βιολογικό Μέλι Αυθεντικό κρητικό βιολογικό μέλι με πλούσια γεύση από θυμάρι και άγρια βότανα της Κρήτης. Το μέλι μας παράγεται με παραδοσιακές μεθόδους μελισσοκομίας, βιολογικές και φιλικές στο περιβάλλον.   Βιολογικό Ελαιόλαδο Εξαιρετικό … Read more

Tags:

Μαλέας Τρόφιμα – Τσάι του Βουνού

H “ΜΑΛΕΑΣ ΤΡΟΦΙΜΑ από το 1923”, έχει ως αποστολή την παραγωγή, συσκευασία και προώθηση φυσικών προϊόντων με έμφαση στη θεραπευτική δύναμη των φυτών, την ελληνική γαστρονομία και την αγάπη για τη φύση. Αυτό που ξεχωρίσει το Τσάι του Βουνού, της σειράς αφεψημάτων Herbs In The Sun®, είναι ότι φτιάχνουμε ένα χαρμάνι από διαφορετικές ποικιλίες του βοτάνου και το μετατρέπουμε σε πούδρα η οποία εκχυλίζεται εύκολα και γρήγορα σε ζεστό νερό. Το άρωμα και η γεύση είναι καταπληκτικά και δεν υστερούν από την παραδοσιακό βράσιμο ολόκληρου του φυτού.

Tags: