Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και με μια μικρή κουτάλα ρίχνετε το μείγμα, ανάλογα με το μέγεθος που επιθυμείτε. Σιγοψήνετε για 2-3 λεπτά και από τις 2 πλευρές. Έπειτα, τοποθετείτε τις τηγανίτες σε απορροφητικό χαρτί, προκειμένου να στραγγίζει το λάδι. Οι τηγανίτες σερβίρονται με μέλι και κανέλα.