Το Aktia Lounge Hotel & Spa προσφέρει στον πρωινό του μπουφέ μια μεγάλη ποικιλία παραδοσιακών εδεσμάτων, η οποία περιλαμβάνει κρητικά ροφήματα (μαλοτύρα, δίκταμο, χαμομήλι κλπ), τοπικά αναψυκτικά και φυσικά ρακή και ρακόμελο, άφθονα αρτοσκευάσματα (ψωμιά, παξιμάδια, κουλούρια, βουτήματα κ.ά.), ελιές και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σούπες τραχανά και ξινόχοντρου, μέλι (θυμαρίσιο, ανθέων και πεύκων), ποικιλία σε μαρμελάδες, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα κλπ.

Επίσης, προσφέρονται άφθονα γαλακτοκομικά προϊόντα (τυριά όπως ανθότυρος, γαλομυζήθρα, γραβιέρα, κεφαλοτύρι και μυζήθρα, γιαούρτι, γάλατα κλπ), καθώς και αλλαντικά (απάκι, λουκάνικα χωριάτικα και ξιδάτα κ.ά.). Ακόμη, υπάρχει ποικιλία σε σαλάτες, ντάκος με ξυνοτύρι και τοπικές γεύσεις όπως καλιτσούνια, ανεβατές και σαρικόπιτες, παρασκευές αυγών, καθώς και γλυκές αλχημείες, όπως μπουγάτσα, ξεροτήγανα, αμυγδαλωτά, διάφορα γλυκά του κουταλιού, λυχναράκια, γαλακτομπούρεκο κλπ.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Το ξενοδοχείο προγραμματίζει επισκέψεις και γευσιγνωσίες σε παραγωγούς οίνου και αποσταγμάτων, αλλά και βρώσιμων προϊόντων. Επίσης, διοργανώνει μαθήματα μαγειρικής στο ξενοδοχείο και συμμετέχει σε φεστιβάλ τοπικών προϊόντων και μαγειρικής.