Το ξενοδοχείο Αφροδίτη λειτουργεί στης Γούβες Ηρακλείου από το 1978. Βρίσκεται δέκα μέτρα από τη θάλασσα, εν μέσω πράσινων κήπων, διαθέτει πισίνες και μπαρ και συνδυάζει την άνεση με την διασκέδαση, προσφέροντας εξαιρετικές υπηρεσίες φιλοξενίας με γνώμονα την άρτια εξυπηρέτηση των πελατών. Στόχος της διεύθυνσης είναι η προώθηση της κρητικής φιλοξενίας, παράδοσης και κουλτούρας και η πλήρης κάλυψη των αναγκών των πελατών για την δημιουργία πλούσιων αναμνήσεων από το νησί, τις διακοπές και τη διανυκτέρευσή τους.
Το πρωινό του ξενοδοχείου σερβίρεται σε μπουφέ και εστιάζει στην κρητική κουζίνα. Σκοπός είναι οι πελάτες να έχουν την επιλογή γνωστού σε αυτούς πρωινού αλλά και την δυνατότητα να γευτούν τοπικά και παραδοσιακά προϊόντα. Πέραν του καθιερωμένου μπουφέ υπάρχουν και μάγειρες οι οποίοι παρασκευάζουν μπροστά στον πελάτη διάφορα προϊόντα, όπως αυγά μάτια, τηγανίτες και στραπατσάδα. Φρέσκα φρούτα, λαχανικά και γλυκά συνοδεύουν την πλούσια διαλογή φρέσκων ψωμιών, τυριών, αλλαντικών και ζεστών γευμάτων. Καφές, τσάι, χυμοί και διάφορα ροφήματα, όπως φασκόμηλο, τίλιο, και χαμομήλι είναι φυσικά πάντα διαθέσιμα στο πρωινό.
Το Ελληνικό Πρωινό του ξενοδοχείου ενδεικτικά περιλαμβάνει:
Φέτα
Γραβιέρα Κρήτης (ΠΟΠ)
Απάκι
Γιαούρτι Αγελαδινό
Μέλι Θυμαρίσιο
Μαρμελάδα Βερίκοκο
Γλυκό κουταλιού Κυδώνι
Χορτόπιτα
Κουλουράκια Κανέλας
Παξιμάδια Σταρένια
Ψωμί Κριθαρένιο
Ελιές Πράσινες
Πορτοκάλια
Δίκταμο (Έρωντας)
Ελληνικός καφές