
Το ξενοδοχείο Γαλήνη βρίσκεται στο κέντρο της Σκάλας Ερεσού σε μια ήσυχη και όμορφη γειτονιά, 80 μέτρα από την παραλία και σε απόσταση αναπνοής από όλα τα σημεία ενδιαφέροντος του οικισμού. Οι υπηρεσίες του ξενοδοχείου είναι σχεδιασμένες για να τις απολαμβάνουν οι πελάτες, πολλοί από τους οποίους έρχονται κάθε χρόνο γοητευμένοι από την καλή εξυπηρέτηση, την καθαριότητα και το φιλικό περιβάλλον. Το ξενοδοχείο διαθέτει 20 πλήρως εξοπλισμένα δωμάτια και δίνει μεγάλη βαρύτητα στη χρήση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας και φιλικών προς το περιβάλλον υλικών.
Το Ελληνικό Πρωινό στο ξενοδοχείο περιλαμβάνει παραδοσιακές σπιτικές μαρμελάδες (με γεύσεις από σύκα Ερεσού, κυδώνι, βερίκοκο κλπ), γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής διατροφικής και γαστρονομικής αξίας (κασέρι Ερεσού, λαδοτύρι, μυτζήθρα, ανθότυρο και φέτα) από παραγωγούς της ευρύτερης περιοχής, χάχλες (πιτάκια από τραχανά) , ελιές από το οικογενειακό κτήμα, γιαούρτι με μέλι, φρέσκα φρούτα και λαχανικά.
Επιπλέον, από τους γυναικείους συνεταιρισμούς της Λέσβου έρχονται προμήθειες σε παστέλι, κουλουράκια και άλλες λιχουδιές. Τα κέικ γλυκά ή καμιά φορά και αλμυρά, είναι πάντα ολόφρεσκα, ενώ το σφουγγάτο, το τάραμα, τα αυγά με ντομάτα ή με λουκάνικα εναλλάσσονται, ώστε να χαρίζουν ποικιλία στο πρωινό του ξενοδοχείου Γαλήνη. Συχνά υπάρχουν μικρές εκπλήξεις ανάλογα την εποχή, πάντα με γνώμονα την ποιότητα και τον σεβασμό των φιλοξενούμενων.
Το Ελληνικό Πρωινό του ξενοδοχείου ενδεικτικά περιλαμβάνει:
ΦέταΚασέρι Λέσβου (ΠΟΠ)
Σαλάμι Αέρος
Γιαούρτι Πρόβειο
Μέλι Θυμαρίσιο
Μαρμελάδα Σύκο
Γλυκό κουταλιού Κυδώνι
Τυρόπιτα
Κουλουράκια με Αμύγδαλα
Παξιμάδια Κριθαρένια (Κρίθινα)
Σταρένιο (Ψωμί Λευκό)
Ελιές Πράσινες
Πεπόνι
Φλισκούνι
Ελληνικός καφές