Το σύγχρονο ξενοδοχειακό συγκρότημα Κymi Palace, βρίσκεται στη γραφική παραλία της Κύμης, χτισμένο αμφιθεατρικά στην πλαγιά ενός λόφου με πανοραμική θέα προς το λιμάνι και το απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου.
Διαθέτει 57 επιπλωμένα δωμάτια με ιδιαίτερο σχεδιασμό, θεά στη θάλασσα και πολλές παροχές, εστιατόριο a la carte ή table dotte, πλούσιο πρωινό μπουφέ, bar στο lobby, μεγάλη πισίνα με pool bar, παιδική πισίνα, ευρύχωρες βεράντες με θέα, αίθουσα πολλαπλών χρήσεων, κατάλληλη για οργάνωση συνεδρίων ή άλλων εκδηλώσεων, δωρεάν wi-fi, internet corner, μπιλιάρδο, χώρο στάθμευσης κ.ά.
Ο πρωινός μπουφές του ξενοδοχείου, διαθέτει μια αφθονία σε παραδοσιακά εδέσματα. Προσφέρονται ατομικά γλυκά, ελληνικά τυριά και αλλαντικά, φρέσκα λαχανικά, ελιές, γαλακτοκομικά προϊόντα (όπως φρέσκο βούτυρο και γιαούρτι σε πήλινο δοχείο), φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα (όπως τα τοπικά λιαστά σύκα), διαφόρων ειδών χειροποίητες μαρμελάδες, εκλεκτό μέλι, πραλίνα φουντουκιού, παρασκευές αυγών κλπ.
Επιπλέον, αξίζει να δοκιμάσει κανείς τις χωριάτικες πίτες (π.χ.σπανακόπιτα ή τυρόπιτα), τα διάφορα είδη ψωμιού και τις τοπικές ροδινές (έδεσμα με αλεύρι, γιαούρτι και τυρί της περιοχής), ενώ ο πρωινός μπουφές ολοκληρώνεται με δημητριακά, φρέσκο γάλα, χυμό πορτοκάλι, βύσσινο, καφέ (ελληνικός και φίλτρου), τσάι του βουνού κ.ά.