Ετοιμάζετε με τα υλικά φύλλου τη ζύμη ώστε να γίνει μαλακή και ανοίγετε το φύλλο. Έπειτα, κόβετε μικρά κομμάτια με ένα καπάκι. Στη συνέχεια, λιώνετε τη μυζήθρα με ένα πιρούνι μαζί με τη ζάχαρη και παίρνετε μια κουταλιά, την οποία την τοποθετείτε στα στρογγυλά κομμάτια, τα οποία διπλώνετε και κλείνετε καλά στις άκρες.