Η προνομιακή θέση του ξενοδοχείου St George Lycabettus, που βρίσκεται κάτω από τις πλαγιές του Λυκαβηττού, προσφέρει ασυναγώνιστη θέα στην Ακρόπολη, την Αθήνα, αλλά και τα νησιά του Σαρωνικού. Βρίσκεται πολύ κοντά στο Κολωνάκι, τα μουσεία, τις γκαλερί, αλλά και τους έντονους ρυθμούς του κέντρου της πόλης. Το St. George Lycabettus είναι ένα από τα λίγα ξενοδοχεία στο κέντρο της Αθήνας που ανήκει στην ίδια οικογένεια από το ξεκίνημά του, παραμένοντας προσηλωμένο στην παροχή ενός σύγχρονου και μοντέρνου προϊόντος φιλοξενίας.
Ο καλύτερος τρόπος να ξεκινήσει κανείς την ημέρα του είναι να ανέβει στον 6ο όροφο του St. George Lycabettus και να απολαύσει ένα πλούσιο Ελληνικό Πρωινό με πανοραμική θέα της Ακρόπολης του Λυκαβηττού και της πόλης. Εκεί οι πελάτες του ξενοδοχείου βρίσκουν ένα πλούσιο μπουφέ με παραδοσιακά ελληνικά προϊόντα για όλα τα γούστα. Χειροποίητα ελληνικά αρτοποιήματα που συνοδεύονται τέλεια με σπιτικές μαρμελάδες, ελληνικό θυμαρίσιο μέλι αλλά και μεγάλη ποικιλία από τοπικά ελληνικά τυριά, όπως βολάκι Άνδρου, λαδωτήρι Μυτιλήνης, κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας, γραβιέρα Κρήτης και κατίκι Δομοκού βρίσκονται καθημερινά στον πρωινό μπουφέ. Οι επισκέπτες αξίζει να δοκιμάσουν ακόμα πίττες χειροποίητες, στριφτές με άγρια χόρτα, μπουγάτσα, καλτσούνια κρητικά κ.α. Η γνώστη φρουτάλια Άνδρου και ο μεσσηνιακός καγιανάς κλέβουν πραγματικά την παράσταση. Τέλος, συνοδευτικά όπως σταφίδες Κορίνθου, σύκα ξερά Ευβοίας Βασιλικά, ταχίνι Μακεδονίας, ντοματίνι Σαντορίνης λιαστό, λουκούμια Σύρου, ελαιόλαδο Μάνης, ελιές θρούμπες, παστέλι με μέλι Άνδρου δεν απουσιάζουν ποτέ.