location: Ελλάδα

Στο πλαίσιο της 10ης HORECA, το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, η Ημαθία παρουσίασε ντόπια προϊόντα και μαγείρεψε τα τοπικά εδέσματα που συνθέτουν το Πρότυπο Πρωινό Ημαθίας.Το περίπτερο της Ημαθίας υποστήριξε η Αναπτυξιακή της Ημαθίας με την αρωγή του Προέδρου της Ένωσης Ξενοδόχων Π.Ε. Ημαθίας κ. Δημ. Μάντσιου και οι παραγωγοί Μπαντής Κων/νος με τα αλλαντικά και Πάζης Νικόλαος με τη μαρμελάδα κόκκινης πιπεριάς και τη χειροποίητη πίτα. Παρουσιάστηκαν ακόμη τα εξής προϊόντα παραγωγών, Τζέπος Δ. Γεώργιος – αρτοσκευάσματα, Υιοί Μ. Πατσιαβούρα … Read more

Στο πλαίσιο της 10ης HORECA, το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, η Ήπειρος παρουσίασε ντόπια προϊόντα και μαγείρεψε τα τοπικά εδέσματα που συνθέτουν το Πρότυπο Πρωινό Ηπείρου.Στο περίπτερο της Ηπείρου παρευρέθηκαν ο Αντιπεριφερειάρχης Περιφερειακής Ενότητας Πρέβεζας και υπεύθυνος Τουριστικής Ανάπτυξης Περιφέρειας Ηπείρου κ.Στράτος Ιωάννου, ο πρόεδρος του Συλλόγου Γαστρονομίας Πρέβεζας «Μιθαϊκός», κ.Παύλος Αλεξάνδρου, ο σεφ κ.Κώστας Κυριάκης, ο κ.Αλέξανδρος Ροπόκης που επιμελήθηκαν την παρουσίαση του «Πρότυπου Ελληνικού Πρωινού» με Ηπειρωτικά προϊόντα και Ηπειρωτικό τρόπο παρουσίασης.Σημαντική ήταν η συμβολή της Αλεξίας Αγραφιώτου, σπουδάστριας … Read more

Στο πλαίσιο της 10ης HORECA, το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, η Λακωνία παρουσίασε ντόπια προϊόντα και μαγείρεψε τα τοπικά εδέσματα που συνθέτουν το Πρότυπο Πρωινό Λακωνίας. Το περίπτερο της Λακωνίας επιμελήθηκε το ξενοδοχείο “Byzantino” – “Lazareto” από τη Μονεμβασιά με την υποστήριξη της Ένωσης Ξενοδόχων Λακωνίας που ανέλαβε να παρουσιάσει προϊόντα τοπικώμ παραγωγών, όπως λουκάνικα και σύγκλινο Ανδρομιδά Νικόλαου, τυροκομικά και γαλακτοκομικά Λαβιογαλ Κυριαζάκος, Αμυγδαλωτά Μορεως Ηδιστα Χαραμή, ελιές και πάστα ελιάς SATIVA, βιολογικά ζυμαρικά, βιολογικό τραχανά, κουλουράκια Οίκου Αδαμαντίνα, παραδοσιακά … Read more

Στο πλαίσιο της 10ης HORECA, το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, η Φωκίδα παρουσίασε ντόπια προϊόντα και μαγείρεψε τα τοπικά εδέσματα που συνθέτουν το Πρότυπο Πρωινό Φωκίδας. Το περίπτερο της Φωκίδας επιμελήθηκε το ξενοδοχείο “Ganimede” από το Γαλαξείδι που ανέλαβε με τη βοήθεια του Γραφείου Εναλλακτικού Τουρισμού να παρουσιάσει τα προϊόντα των εξής παραγωγών: Ορέστης Μαρδάκης – παραδοσιακό παστέλι Μελίρρυτη, Κοντογιώργος Άγγελος – παραδοσιακό κρεοπωλείο με λουκάνικο χωριάτικο ανάμικτο και μοσχαρίσιου κρέατος, Αμπελώνες Παρνασσού – Οινοποιείο Αργυρίου – οίνος ερυθρός ποικιλίας MERLOT … Read more

Στο πλαίσιο της 10ης HORECA, το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, η Λευκάδα παρουσίασε ντόπια προϊόντα και μαγείρεψε τα τοπικά εδέσματα που συνθέτουν το Πρότυπο Πρωινό Λευκάδας.Στο περίπτερο της Λευκάδας συμμετείχαν ενεργά οι φούρνοι «Καλός», «Πίτες της μαμάς», «Αρχονταρίκι», «Παράδοση» και «Σίμος», τα ζαχαροπλαστεία «Il Sapore» και «Τulip», η «Σάντα Μαύρα» με τα μαντολάτα, η ποτοποιία Φραγκούλη, η Υπαπαντή Θερμού και ο Χάρης Βανδώρος με τις φακές Εγκλουβής, το οινοποιό Ρομποτή Δημήτρη – Λευκαδίτικη Γη, ο Κατωπόδης Ιωάννης με μέλι από το … Read more

Στο πλαίσιο της 10ης HORECA, το Ελληνικό Πρωινό παρουσίασε τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, η Ζάκυνθος παρουσίασε ντόπια προϊόντα και μαγείρεψε τα τοπικά εδέσματα που συνθέτουν το Πρότυπο Πρωινό Ζακύνθου.Το περίπτερο της Ζακύνθου έντυσαν με τα προϊόντα τους ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζακύνθου, το Κτήμα Μπάστα – τυροκομείο, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Γυναικών Κοιλιωμένου «Οι Μελισσιώτισες» και το μαντολατοποιείο Κοτσώνη «Η Ζάκυνθος».Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους η κ. Χριστίνα Τετράδη από το ΔΣ του ΞΕΕ και ο τέως Υφυπουργός Τουρισμού κ. Αναστάσιος Λιάσκος.Την παρουσίαση του … Read more

Tη συμμετοχή 500 ξενοδοχείων στο πρόγραμμα «Ελληνικό Πρωινό» μέχρι το τέλος του 2014 έχει θέσει ως στόχο του το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδας. Ήδη έχουν ενταχθεί 245 ξενοδοχεία και σε ορίζοντα τριετίας υπάρχει η πρόβλεψη το πρόγραμμα «Ελληνικό Πρωινό» του Ξ.Ε.Ε. να προσφέρεται σε 1.000 ξενοδοχεία. Μέχρι στιγμής έχουν παρουσιαστεί 16 «Πρότυπα Ελληνικού Πρωινού» σε όλη τη χώρα.Τα πρώτα 8 «Πρότυπα Ελληνικού Πρωινού» παρουσιάστηκαν πέρυσι στο πλαίσιο της 8ης HORECA στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδας. Η Μεσσηνία από την Πελοπόννησο, ο Βόλος-Πήλιο από τη Θεσσαλία, η Χαλκιδική από τη Μακεδονία, η Λέσβος από τα νησιά του Βορείου Αιγαίου, η Σαντορίνη … Read more