location: Ελλάδα

Tο Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) και η Ένωση Ξενοδόχων Ν. Ημαθίας, σε συνεργασία με το Επιμελητηριακή Αναπτυξιακή Αστική Εταιρία – ΕΠ.ΑΝ.ΕΤ. του Επιμελητηρίου Ημαθίας και την Αναπτυξιακή Νομού Ημαθίας -ΑΝ.ΗΜΑ. Α.Ε. παρουσίασαν το «Ελληνικό Πρωινό της Ημαθίας» τη Δευτέρα 13 Οκτωβρίου 2014 στην «ΕΛΙΑ» (Πάρκο Ελιάς) στη Βέροια, αποτελώντας το 21ο κατά σειρά Πρότυπο Ελληνικού Πρωινού σε όλη την Ελλάδα.

Το «Ελληνικό Πρωινό της Ημαθίας» παρουσίασαν: # Ο κ. Τρανίδης Μιχάλης, Πρόεδρος Επιμελητηριακής Αναπτυξιακής Αστικής Εταιρίας ΕΠ.ΑΝ.ΕΤ. του Επιμελητηρίου Ημαθίας # Η κ. Ατσάλου Έλενα, Στέλεχος ΑΝ.ΗΜΑ. Α.Ε # Ο κ. Πίττας Γιώργος, Υπεύθυνος Προγράμματος «Ελληνικό Πρωινό» και μέλος Δ.Σ. Ξ.Ε.Ε. # Ο κ. Παπαοικονόμου Κωνσταντίνος, Γραμματέας Ένωσης Ξενοδόχων Ν. Ημαθίας # Ο κ. Μοσχοτάς Σωτήρης, Σεφ

Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους αρκετές από τις ξενοδοχειακές μονάδες του Ν. Ημαθίας καθώς και παραγωγοί. Από ξενοδοχειακά καταλύματα παρευρέθηκαν οι: ΕΣΠΕΡΙΔΕΣ, ΛΟΖΙΤΣΙ, ΑΙΓΕΣ ΜΕΛΑΘΡΟΝ, ΒΕΡΜΙΟΝ, ΒΕΡΟΙΟΠΟΛΙΣ, ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, ΣΦΕΝΔΑΜΟΣ, ΒΙΛΛΑ ΑΝΘΕΜΙΑ, ΔΡΥΑΔΕΣ, ΑΣΤΕΡΑΣ, ΠΑΛΑΙΑ ΠΟΛΗ, ΚΟΚΚΙΝΟ ΣΠΙΤΙ κ.ά., παρουσιάζοντας και προσφέροντας διάφορα εδέσματα για τον πρωινό μπουφέ.

Παρευρέθηκαν και παρουσίασαν τα προϊόντα τους οι εξής επιχειρήσεις: Η «ΑΛ.Μ.ΜΕ. Α.Ε.», Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη με τις κομπόστες φρούτων της, τα Ελληνικά Τρόφιμα Μ. Ε.Π.Ε. και ο κ. «Περηφανόπουλος Αθανάσιος» με τις χειροποίητες πίτες, η «Φαρμάκης Αστέριος & ΣΙΑ Ο.Ε.» με τυροκομικά προϊόντα, όπως φέτα Π.Ο.Π., μπάτζος Π.Ο.Π., κασέρι Π.Ο.Π., καπνιστό πλεξούδα και τυρί πλεξούδα, η «Υιοί Μιχ. Πατσιαβούρα Ο.Ε.» με τυροκομικά προϊόντα, καπνιστό φιλί, φέτα Π.Ο.Π., κεφαλοτύρι Βέροιας, μπάτζο Π.Ο.Π., ο φούρνος «Θανασούλης» με αρτοποιήματα, είδη ζαχαροπλαστικής, ψωμί τοστ, κριτσίνια, κουλουράκια, κέικ και ναουσαίικες πίτες, η «Συνταγή της γιαγιάς» με τις μαρμελάδες και τα γλυκά κουταλιού, η «Κάμπου γεύσεις» με μαρμελάδες, με ή χωρίς ζάχαρη και κομπόστες, η κα Παπαδοπούλου Γεωργία «Γεύση στο βαζάκι» με τα γλυκά του κουταλιού και τις μαρμελάδες, ο «Μελισσοκομικός Σύλλογος Ημαθίας» και η κ. «Κατερίνα Τρύφων – Πέιου» με μέλι, γύρη και βασιλικό πολτό, ο κ. «Τζέπος Δ. Γεώργιος» με την τσουκνιδόπιτα, την κολοκυθόπιτα, το ψωμί Νάουσας, τη μουσταλευριά, τα ψητά κυδώνια με ξινόμαυρο κρασί, το «Κτήμα Διαμάντη» με μαρμελάδες, κομπόστες και πετιμέζι, η «Φάρμα Μπαντή – Υιοί Ι. Μπαντή Ο.Ε.» με τα κρεατικά, όπως μοσχάρι καπνιστό, χοιρινή μπριζόλα καπνιστή με βότανα Βερμίου, σαλάμι μοσχαρίσιο και λουκάνικα, η «Herbstore» με τα ελληνικά βότανα και τσάγια, το « Έμνοστον» με τους τραχανάδες.
Παραβρέθηκαν, εκτός από τις προαναφερόμενες επιχειρήσεις ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Ημαθίας κος Ουσουλτζόγλου Νικόλαος και μέλη της Διοίκησης του Επιμελητηρίου, η Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Ν. Πιερίας κα Λέινα Αφροδίτη, εκπρόσωπος του Τουριστικού Όμιλου Βέροιας κος Πατσίκας Ζήσης και ο υπεύθυνος Τουρισμού Π.Ε. Ημαθίας κος Σαλιάγκας Γεώργιος.

Πρωταγωνιστές στον μπουφέ του Ημαθιώτικου Πρωινού ήταν προϊόντα που παρέχονταν σε αφθονία, διάφορα είδη μελιού, τραχανάς με μπάτζο, πεντανόστιμες πίτες, όπως μηλόπιτα, τσουκνιδόπιτα, κολοκυθόπιτα, περέκ κ.α, λουκάνικα και καπνιστά κρέατα, πλούσια σε γεύση τυριά, όπως φέτα, μπάτζος και κασέρι, γλυκά, πάστα φλώρα με μαρμελάδα ροδάκινο, πισία, καρυδόπιτα, ρεβανί, κοσάφι: κομπόστα με αποξηραμένα φρούτα της περιοχής), γκρακλίανοι με έντονο το άρωμα της κανέλας και του γαριφάλου, μπακλαβάδες με τα τραγανά φύλλα και διάφορα γλυκά του κουταλιού, τραχανάδες.

Η εκδήλωση έδωσε το έναυσμα σε ξενοδοχειακές επιχειρήσεις και παραγωγούς, να έρθουν σε επαφή και να συνεργαστούν προκειμένου να αναδειχθεί το Πρωινό της Ημαθίας, αξιοποιώντας τον γαστρονομικό πλούτο της περιοχής και τα τοπικά παραγόμενα προϊόντα. Επιτυχία της εκδήλωσης θα αποτελέσει η ένταξη των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων στο Πρόγραμμα «ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ» του Ξ.Ε.Ε., αλλά και των τοπικών επιχειρήσεων (οι οποίες πρέπει να πληρούν τις προδιαγραφές που επιτάσσουν οι οικείες νομοθετικές διατάξεις για τον εφοδιασμό ξενοδοχείων), αξιοποιώντας τον παρεχόμενο χώρο που προσφέρεται στην ιστοσελίδα του προγράμματος ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ, προκειμένου να παρουσιάσουν προϊόντα που μπορούν να προσφερθούν στα πρωινά ξενοδοχείων.

Οι διοργανωτές της εκδήλωσης ευχαριστούν θερμά όλες τις επιχειρήσεις που ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα για την παρουσίαση του Ελληνικού Πρωινού της Ημαθίας.

Tο Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) και ο Πολιτιστικός Σύλλογος Σίφνου παρουσίασαν το «Ελληνικό Πρωινό της Σίφνου» στο πλαίσιο του 8ου Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας “Νικόλαος Τσελεμεντές”, την Παρασκευή 5 Σεπτεμβρίου 2014 στο Πολιτιστικό Κέντρο Σίφνου «Μαριάνθη Σίμου» στον Αρτεμώνα, αποτελώντας το 20ο κατά σειρά Πρότυπο Ελληνικού Πρωινού σε όλη την Ελλάδα.

Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους:
# ο κ. Νίκος Συρμαλένιος, βουλευτής Νομού Κυκλάδων # ο κ. Νίκος Σαράντος, αρχιμάγειρας, ιδρυτής και πρώτος Πρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος, # η κ. Μόσχα Διαρεμέ, Πρόεδρος του Συλλόγου Ιδιοκτητών Ενοικιαζομένων Δωματίων και Διαμερισμάτων Σίφνου και μέλη του Δ.Σ. # ο κ. Μανώλης Χρυσόγελος μέλος, του Δ.Σ. του Συλλόγου Επαγγελματιών και Εμπόρων της Σίφνου # ο Αντιδήμαρχος Σίφνου κ. Γεώργιος Ι. Σταυριανός και ο Πρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου κ. Κωνσταντίνος Σούλης # οι δημοσιογράφοι κ. Φίλης Καϊτατζής, κ. Τέτα Βαρλάμη, κ. Δέσποινα Συριοπούλου και κ. Αλέξανδρος Στεφανόπουλος # αντιπροσωπείες των φιλοξενούμενων νησιών # εκπρόσωπος της εφημερίδα “Σιφναϊκά Νέα”, κ. Μανώλης Αναστασιάδης

Πρωταγωνιστές στον μπουφέ του Σιφνέικου Πρωινού ήταν τα τοπικά τυριά η μανούρα και το κατσικίσιο, η μελόπιτα από μυζήθρα και μέλι, το μυρωδάτο ρυζόγαλο, τα ντόπια αμυγδαλωτά και η «λωλή» μια υπέροχη πίτα από κολοκύθι, αλεύρι, σταφίδα και ότι άλλο είχε κάθε νοικοκυρά στο σπίτι της, γι αυτό και ονομάστηκε λωλή.

Μέχρι σήμερα 325 ξενοδοχεία σε όλη την Ελλάδα προσφέρουν Ελληνικό Πρωινό και δίνουν τη δυνατότητα στους επισκέπτες τους να ανακαλύψουν το γαστρονομικό πλούτο της χώρας μας.

Tο Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) και η Ένωση Ξενοδόχων Λευκάδας παρουσίασαν το «Ελληνικό Πρωινό Λευκάδας» την Τετάρτη 28 Μαΐου 2014 στο ξενοδοχείο ALEXANDROS στη Νικιάνα, αποτελώντας το 19ο κατά σειρά Πρότυπο Ελληνικού Πρωινού σε όλη την Ελλάδα.

Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους:- Ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Λευκάδας, κ. Σκιαδαρέσης Σωτήρης- Ο αντιπεριφερειάρχης Λευκάδας, κ. Θεόδωρος Βερύκιος- Από το γραφείο του Δήμαρχου κ.Δρακονταείδη, ο κ. Περδικάρης Θανάσης- Ξενοδοχεία – Μέλη της Ένωσης Ξενοδόχων Λευκάδας, όπως τα Enodia, Happy Land, Red Tower, Odeon, Ayra, Vasiliki Bay, Nidri Beach και Cosmos Pegasos- Πληθώρα παραγωγών που εντυπωσίασαν με την πληθώρα των εδεσμάτων τους, όπως η Τυροκομική Παραμυθιάς ΕΠΕ με το τυρί σφήνα, ο Αγροτικός Γυναικείος Συνεταιρισμός Θεσπρωτικού, καθώς και η Κερπέ Γιωργία με τις μαρμελάδες, τα γλυκά κουταλιού, τα λικέρ και τον τραχανά, ο Ρομποτής Αριστείδης με το λάδι, το μέλι το θυμαρίσιο και το κρασί – Greco Levante, η Σγουροπούλου Κασσιανή και ο Βανδώρος Χάρης με τις φακές, ο Μαλακάσης Ιων με το σαλάμι Λευκάδας, η Θεοχάρη Σπυριδούλα με το γλυκό κουταλιού (φράουλα & σύκο ) και το ιδιαίτερο γλυκό σαν παστέλι από σύκο, ο Καλός Φούρνος με τα λαδοκούλουρα, τα κουλουράκια βανίλιας, το ψωμί το χωριάτικο, τα κουλουράκια χωρίς ζάχαρη, τα μουστοκούλουρα και τη λαδόπιτα, ο Κοψιδάς Τιμόθεος με το ρυζόγαλο, το πρόβειο γιαούρτι, την κρέμα βανίλια και σοκολάτα, το Μπακάλικο με τα Καλούδια με τις ελιές, το ξύδι και λάδι με βότανα, την πάστα φρούτων, τη λαδόπιτα, το μέλι το θυμαρίσιο, τα γλυκά του κουταλιού, τη μαρμελάδα καρότου και το ξύδι με τριαντάφυλλο, ο Κατωπόδης Ανδρέας με τα αυγά και το μέλι το θυμαρίσιο, το Herb’s shop με βότανα, όπως χαμομήλι και τσάι του βουνού, αρωματικά φυτά, μείγματα μπαχαρικών και λάδι, ο Λάζαρης Σπύρος με το μέλι του και οι φούρνοι «Παράδοση» και οι «Πίτες της μαμάς» με ψωμί χωριάτικο, κουλούρια, λαδοκούλουρα, κεικ με σταφίδες και ροδάκινο, τυρόπιτα, λαδόπιτα, λαχανόπιτα και μπομπότα.

Πρωταγωνιστές στον μπουφέ του Λευκαδίτικου Πρωινού ήταν οι διάφορες πίτες, τα λαδοκούλουρα, η μπομπότα, το σαλάμι Λευκάδας, οι λαδόπιτες και οι φακές Εγκλουβής.

Ο κ. Πίττας, επικεφαλής του προγράμματος «Ελληνικό Πρωινό» και μέλος του Δ.Σ. του Ξ.Ε.Ε., επεσήμανε τόσο στην παρουσίαση του Ελληνικού Πρωινού όσο και στην κατ’ ιδίαν συνάντηση που είχε με τον επερχόμενο Δήμαρχο ότι με αφετηρία το Ελληνικό Πρωινό πρέπει η Λευκάδα να οικοδομήσει ένα δίκτυο γαστρονομικού τουρισμού και να αναδείξει τα προϊόντα, τους παραγωγούς, τους οινοποιούς, τους εστιάτορες θεσπίζοντας ένα γαστρονομικό φεστιβάλ στη μνήμη της σπουδαίας ερευνήτριας Εύης Βουτσινά.

Tο Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) και η Ένωση Ξενοδοχείων Λακωνίας σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Λακωνίας παρουσίασαν το «Ελληνικό Πρωινό Πελοποννήσου για τη Λακωνία» την Κυριακή 4 Μαΐου 2014 στο ξενοδοχείο LAZARETO στη Μονεμβασιά.Η καθιέρωση του Ελληνικού πρωινού έφτασε και στην Πελοπόννησο, ξεκινώντας από τη Λακωνία και αποτελεί πλέον το 18ο κατά σειρά Πρότυπο Ελληνικού Πρωινού σε όλη την Ελλάδα.
Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους οι εξής φορείς:1. Επιμελητήριο Λακωνίας (Α’ Αντιπρόεδρος: Ιωάννης Παναρίτης)2. Τουριστικός Οργανισμός Πελοποννήσου (Τ.Ο.Π.) (Πρόεδρος: Κων/νος Μαρινάκος)3. Δήμος Μονεμβασίας (Αντιδήμαρχος Μονεμβασίας: Κατερίνα Τσαφαντίνου)4. Επιτροπή Τουριστικής Ανάπτυξης & Προβολής Δήμου Μονεμβασίας (Πρόεδρος: Χαράλαμπος Λύρας)5. Ένωση Εμπορικών Επαγγελματικών Τουριστικών και Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων Μονεμβασίας (Πρόεδρος: Παναγιώτης Γράφος)
Συγκεκριμένα, ο κ.Δημήτρης Πολλάλης, Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδοχείων Λακωνίας τόνισε: «…ως Λάκωνες, έχουμε κληρονομήσει το καλύτερο και ομορφότερο οικόπεδο του πλανήτη, ένα οικόπεδο που δικαιώνει τον οποιοδήποτε το επιλέξει να το επισκεφθεί…. Στην παρούσα φάση, η μεγαλύτερη ελπίδα της χώρας, στην πορεία προς την ανάκαμψη και την έξοδο της από την κρίση, είναι μόνον ο τουρισμός, ως η πλέον ασφαλής οδός εκκίνησης της Ελληνικής οικονομίας…. Πάνω σε ένα τέτοιο πλαίσιο, το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο της Ελλάδος έχει ξεκινήσει το πρόγραμμα Ελληνικό Πρωινό, το οποίο υλοποιείται από το 2010, με βασικό σκοπό τον εμπλουτισμό του πρωινού που προσφέρεται στα ελληνικά ξενοδοχεία, με προϊόντα της Ελληνικής γης και με παραδοσιακά προϊόντα της κάθε περιοχής της Ελλάδος, συνδέοντας έτσι την ελληνική ξενοδοχία με τον πρωτογενή τομέα και τους τοπικούς παραγωγούς ποιοτικών προϊόντων. Η σύνδεση της ξενοδοχίας με τους τοπικούς παραγωγούς ποιοτικών τοπικών προϊόντων έχει πολλαπλές κοινωνικές και οικονομικές θετικές επιπτώσεις στον πρωτογενή τομέα και το περιβάλλον. Στόχος του προγράμματος Ελληνικό Πρωινό, είναι να ενισχύσει την τελική εμπειρία του επισκέπτη, με γεύσεις καθαρά τοπικές, που θα τον ακολουθούν όχι μόνο ως ανάμνηση, αλλά και ως καταναλωτική συνήθεια….. Σήμερα μπορώ να πω ότι αισθάνομαι ιδιαίτερα υπερήφανος, γιατί η Λακωνία είναι ο πρώτος νομός της Πελοποννήσου που εντάχτηκε επίσημα στο πρόγραμμα του Ελληνικού Πρωινού και επίσης στη Λακωνία έχουν επίσημα ενταχθεί στο Ελληνικό Πρωινό τα περισσότερα σε Πελοποννησιακό επίπεδο ξενοδοχεία. Πρόσφατα, κατά τη διοργάνωση των Tourism Awards που διοργάνωσε η εταιρεία Boussias Communications και το περιοδικό Hotels & Restaurant, υπό την αιγίδα του Υπουργείου Τουρισμού και του ΕΟΤ, το Ξ.Ε.Ε. απέσπασαν βραβείο τιμητικής διάκρισης για το Ελληνικό Πρωινό, για την ανάδειξη της Πολιτιστικής Ταυτότητας Ελληνικών Προορισμών».
Πρωταγωνιστές στον μπουφέ του Λακωνικού Πρωινού ήταν ανάμεσα στα άλλα το σύγκλινο, το λαδοτύρι, ο καγιανάς, τα αμυγδαλωτά, τα πορτοκάλια, ο μπρούστουλας (με αιγοπρόβειο γάλα, πλιγούρι, γλυκός τραχανάς, θρούμπι, μέλι και παραδοσιακό φύλλο) και οι πεταρίτσες (τηγανίτες) με μέλι και κανέλλα ή τουλουμοτύρι.
Στην ομιλία του ο κ. Πίττας, επικεφαλής του προγράμματος «Ελληνικό Πρωινό» και μέλος του Δ.Σ. του Ξ.Ε.Ε., εξέφρασε την ευχαρίστησή του για την άρτια εκδήλωση και την εξαίρετη φιλοξενία του ξενοδοχείου Lazareto και ειδικά του Γιάννη Τραϊφόρου που συντόνισε όλη την προσπάθεια, αλλά και της κόρης του Άννας, η οποία επιμελήθηκε τη δημιουργία του πρωινού μπουφέ. Η μεγάλη συμμετοχή τόσο των ξενοδόχων, όσο και των παραγωγών της περιοχής, όπως ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Επεξεργασίας Εσπεριδοειδών «ΛΑΚΩΝΙΑ Α.Σ.Ε.Ε. ΑΜΥΚΛΩΝ», η «SATIVA» Εταιρεία Τυποποίησης & Εμπορίας Ελαίου & Ελαιών, ο «ΑΝΔΡΟΜΙΔΑΣ» με τα παστά και το σύγκλινο, τα αμυγδαλωτά «ΧΑΡΑΜΗ», η πέστροφα «ΓΕΡΟΝΤΙΔΗΣ», τα ζυμαρικά «ΑΔΑΝΤΙΝΑ» και πολλών άλλων τοπικών παραγωγών, οι οποίοι προσέφεραν ποικιλία εδεσμάτων και προϊόντων απέδειξαν το ενδιαφέρον τους για την ένταξή τους άμεσα στο πρόγραμμα του Ελληνικού Πρωινού.
Μέχρι σήμερα 276 ξενοδοχεία σε όλη την Ελλάδα προσφέρουν Ελληνικό Πρωινό, εκ των οποίων τα 28 προέρχονται από την περιοχή της Πελοποννήσου και συγκεκριμένα 11 από τη Λακωνία: η ΓΕΩΔΗ (Άρνα), οι ΔΙΟΣΚΟΥΡΟΙ (Σπάρτη), το ΤΑΛΕΤΟΝ (Σπάρτη), το KINSTERNA HOTEL & SPA (Μονεμβασιά), το LAZARETO (Μονεμβασιά), το THEOPHANO ART HOTEL(Μονεμβασιά), το KOTRONAS BAY BUNGALOWS (Κότρωνας), το ΚΥΡΙΜΑΙ (Γερολιμένας), ο ΠΥΡΓΟΣ ΠΕΤΡΟΠΟΥΛΑΚΗ-ΓΗ ΘΕΩΝ (Γύθειο), το ΕΥΜΕΛΙΑ (Γούβες) και το PALAZZO (Αρχάγγελος). Από τους υπόλοιπους νομούς της Πελοποννήσου, η Μεσσηνία έχει συνολικά 5 ξενοδοχεία ενταγμένα στο Ελληνικό Πρωινό, η Αρκαδία 4, η Ηλεία 3, η Αχαΐα 2, η Κορινθία 2 και η Αργολίδα 1.

To Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος βραβεύτηκε για τη συμβολή του στην «Ανάδειξη της Πολιτιστικής Ταυτότητας Ελληνικών Προορισμών» μέσα από το πρόγραμμα «Ελληνικό Πρωινό» στην Τελετή Απονομής των Tourism Awards 2014 την Τρίτη 8 Απριλίου 2014 στο ξενοδοχείο Divani Apollon Palace & Thalasso. Τα βραβεία διοργανώθηκαν από τo Hotel & Restaurant της Boussias Communications, υπό την αιγίδα του Υπουργείου Τουρισμού και του ΕΟΤ, με στόχο την ανάδειξη της αριστείας και της καινοτομίας στο χώρο του Τravel, Hospitality & Leisure.
Παρουσιάστρια της βραδιάς ήταν η ηθοποιός Μάνια Παπαδημητρίου, η οποία άνοιξε την τελετή εξιστορώντας έναν όμορφο μύθο σχετικά με την Ελλάδα και την έκλεισε απαγγέλλοντας στίχους από τον «Μικρό Ναυτίλο» του Οδυσσέα Ελύτη.Ο πρόεδρος της κριτικής επιτροπής, Νίκος Ε. Σκουλάς, δήλωσε ότι «η ανάδειξη και προβολή καινοτόμων δράσεων και καλών πρακτικών, φορέων και επιχειρήσεων, αναμφισβήτητα θα έχει πολύ θετική επίδραση στην αναγκαία αναβάθμιση της ποιότητας και τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας, σε όλο το φάσμα της τουριστικής μας προσφοράς».
Η βραδιά ξεκίνησε με την απονομή των Τιμητικών Βραβείων στον Δρ. Γεράσιμο Ζαχαράτο, για τη συνολική συμβολή του στον Ελληνικό Τουρισμό, στον Οργανισμό Τουριστικής Προβολής Χαλκιδικής και στον φωτογράφο Ανδρέα Σφυρίδη, για το φωτογραφικό έργο και την τουριστική καμπάνια «Χαλκιδική 4 Εποχές», στο έργο Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος, για τη συμβολή του στην Ανάπτυξη & Προώθηση του Οινοτουρισμού και στο Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος για το «Ελληνικό Πρωινό» και τη συμβολή του στην Ανάδειξη της Πολιτιστικής Ταυτότητας Ελληνικών Προορισμών.Tα βραβεία απένειμαν στους νικητές οι: Χρήστος Πάλλης, Πρόεδρος του ΕΟΤ, Αγγελική Βαρελά, Γενική Διευθύντρια του ΕΟΤ, Nίκος Σκουλάς, τέως Υπουργός Τουρισμού και Πρόεδρος της κριτικής επιτροπής των βραβείων, Γιώργος Βερνίκος, Αντιπρόεδρος του ΣΕΤΕ, Αλέξανδρος Λαμνίδης, Γενικός Διευθυντής του ΣΕΤΕ, Γιώργος Τσακίρης, Πρόεδρος του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, Γιώργος Δρακόπουλος, Ειδικός Σύμβουλος του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού, Mαρία Μάρακα, Γενική Διευθύντρια Ανάπτυξης του ΕΟΤ, Γιώργος Μπρούλιας, Πρόεδρος της Εταιρείας Ανάπτυξης και Τουριστικής Προβολής Αθηνών, Κωνσταντίνος Στεφανακίδης, Διευθυντής Τουριστικής Σχολής Αναβύσσου, Άγγελος Ρούβαλης, Πρόεδρος του ΣΕΟ, Ιωσήφ Πάρσαλης, Γενικός Διευθυντής της Marketing Greece, Μαρία Λεκάκου, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου, Μίλτος Καρούμπας, Πρόεδρος του Chef’s Club, Γιώργος Καββαθάς, Πρόεδρος της ΠΟΕΣΕ, Γρηγόρης Ζαριφόπουλος, Industry Head της Google Greece, Δημήτρης Κόσσυφας, Head of Travel της Google Greece, Άντζελα Κατσένη, European Social Manager της Globe One, Βασίλης Λινάκης, Technical Director της Linakis Digital, Γιώργος Καλούδης, Γενικός Διευθυντής «Συμμαχία για την Ελλάδα», Μαρία Θεοφανοπούλου, Εκδότρια του Greek Travel Pages και Νικόλαος Γ. Τραυλός, Πρύτανης του ALBA.

Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) και το ξενοδοχείο «ΓΑΝΥΜΗΔΗΣ» στο Γαλαξίδι, σε συνεργασία με την Περιφερειακή Ενότητα Φωκίδας & το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Φωκίδας και με την υποστήριξη του Γραφείου Εναλλακτικού Τουρισμού ΚοιΣΠΕ «ΓΙΑΝΝΗΣ ΒΟΛΙΚΑΣ» παρουσίασαν το «Ελληνικό Πρωινό της Φωκίδας» την Τετάρτη 2 Απριλίου 2014 στο Γαλαξίδι.Η καθιέρωση του Ελληνικού πρωινού έφτασε και στη Φωκίδα και αποτελεί πλέον το 17ο κατά σειρά Πρότυπο Ελληνικού Πρωινού σε όλη την Ελλάδα.

Οι χαιρετισμοί της εκδήλωσης αποδόθηκαν νωρίς το πρωί στο Παρθεναγωγείο του Γαλαξιδίου και στη συνέχεια έγινε η παρουσίαση του τοπικού πρωινού στον ολάνθιστο κήπο του ξενοδοχείου «ΓΑΝΥΜΗΔΗΣ» παρουσία πολλών εκπροσώπων ξενοδοχείων και τουριστικών καταλυμάτων της περιοχής.

Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους: # Ο κ.Γαζής Γιώργος – Πρόεδρος ΕΒΕ ΦΩΚΙΔΑΣ # Η κ.Γαζή Γιώτα – Αντιπεριφερειάρχης Φωκίδας # Η κ.Γουργουρή Τασσιού Μάρω – Αντιδήμαρχος Δημου Δελφών (Αρμόδια σε θύματα τουρισμού) # Ο κ.Νάκος Γιώργος – Πρόεδρος Τοπικής Κοινότητας Γαλαξιδίου # Ο κ.Ανδρέας Λέφας – Πρόεδρος Συλλόγου Ξενοδόχων Δελφών # Ο κ.Μοσχονάς Στέλιος – Διευθυντής Σχολής ΕΠΑΣ Γαλαξιδίου # Η κ. Καμβύση Ρένα – Πρόεδρος Ένωσης Ξενοδόχων και Ιδιοκτητών Ενοικ. Δωματίων Γαλαξιδίου # Το Γραφείο Εναλλακτικού Τουρισμού ΚΟΙΣΠΕ Τομέα Ψυχικής Υγείας Ν. Φωκίδας “Γιάννης Βολίκας” # Ξενοδόχοι και Επαγγελματίες – ‘Έμποροι Δελφών, Ιτέας, Πολυδρόσου, Τριζονίων # Καθηγητές και μαθητές της Σχολής ΕΠΑΣ

Σημαντική ήταν επίσης η παρουσία των τοπικών παραγωγών, οι οποίοι εντυπωσίασαν με την ποικιλία των προσφερομένων εδεσμάτων, αλλά και των ιδιαίτερων προϊόντων τους.

Oλοκληρώνοντας την ομιλία του ο κ. Πίττας, επικεφαλής του προγράμματος «Ελληνικό Πρωινό» και μέλος του Δ.Σ. του Ξ.Ε.Ε. κατέληξε
“.. εκτός των προφανών ωφελειών που θα προκύψουν από την αναβάθμιση των υπηρεσιών των ξενοδοχείων υπάρχει και κάτι ακόμη. Το είδα το πρωί στην πανέμορφη αυλή του ξενοδοχείου «ΓΑΝΥΜΗΔΗΣ», όπου προετοιμαζόταν το πρότυπο Ελληνικό Πρωινό της Φωκίδας… Οι οικοδεσπότες να στρώνουν και να στολίζουν τους μπουφέδες, οι παραγωγοί να τοποθετούν τα προϊόντα τους, οι σεφ με τους μαθητές τους να συναγωνίζονται για το ποιός θα φτιάξει το ομορφότερο γλυκό, κάποιοι ξενοδόχοι να φέρνουν τα δικά τους πιάτα, συμπληρώνοντας τις εντυπωσιακές προτάσεις της Χρυσούλας και τους επισκέπτες να θαυμάζουν και να δοκιμάζουν απ’ όλα. Υπήρξε μια χαρά στα πρόσωπά τους, η χαρά της δημιουργίας και η ελπίδα ότι όλοι μαζί, με όπλο την εντοπιότητα και την ποιότητα θα μπορούσαμε να διαμορφώσουμε ένα νέο τουριστικό προϊόν και μετά να δρέψουμε τους καρπούς του…”.

Μέχρι σήμερα 267 ξενοδοχεία σε όλη την Ελλάδα προσφέρουν Ελληνικό Πρωινό και δίνουν τη δυνατότητα στους επισκέπτες τους να ανακαλύψουν το γαστρονομικό πλούτο της χώρας μας.