Ξενοδοχεία

Στον πρωινό μπουφέ του Park Hotel Volos 4* υπάρχει παραδοσιακή χόβολη για την παρασκευή ελληνικού καφέ, αλλά και διάφορα άλλα είδη καφέ (γαλλικός, εσπρέσσο), τσάι σε διάφορες γεύσεις, γάλα, χειροποίητα κουλουράκια, ποικιλία αρτιδίων και ψωμιού (σιμιγδάλι, πολύσπορο, ολικής), φρυγανιές, κέικ βανίλιας και σοκολάτας, μπουγατσάκια και κρουασανάκια βουτύρου και σοκολάτας.

Προσφέρεται πλούσια ποικιλία δημητριακών, αποξηραμένων φρούτων, διάφορων μαρμελάδων, όπως βερίκοκο, φράουλα, πορτοκάλι, κεράσι, ροδάκινο, βιολογικό μέλι Βόλου και πραλίνα φουντουκιού. Στη διάθεση των επισκεπτών υπάρχει γιαούρτι, βούτυρο και μαργαρίνη, κίτρινα τυριά (κασέρι, γκούντα), φέτα και μανούρι αλλά και ποικιλία αλλαντικών (ζαμπόν, μορταδέλα, γαλοπούλα, ωμοπλάτη- χωρίς γλουτένη). Υπάρχουν επίσης διάφορες παρασκευές αυγών, όπως τηγανιτά μάτια, βραστά και ομελέτα που μπορούν να συνοδευτούν με μπέικον και λουκάνικα. Δε θα μπορούσε να παραλείψει κανείς την παραδοσιακή Σκοπελίτικη τυρόπιτα και τα παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού Πηλίου. Ο πρωινός μπουφές ολοκληρώνεται από κομπόστες φρούτων, φρέσκα φρούτα εποχής, χυμούς φρούτων (πορτοκάλι και ροδάκινο), ελιές και παξιμάδια.

To πρωινό σερβίρεται στο εστιατόριο «Belvedere» στο ισόγειο του ξενοδοχείου, από τις 08:00 έως τις 11:00 το πρωί.

Σερβίρονται καθημερινά γάλα, γιαούρτι, βούτυρο, διάφορα είδη τυριών (φέτα, μανούρι, κασέρι, γαλοτύρι, μυζήθρα κλπ), αλλά και προϊόντα φυτικής προέλευσης όπως λαχανικά και φρούτα. Επιπλέον, αξίζει να δοκιμάσει κανείς το μαύρο ζυμωτό ψωμί και το ωμό ελαιόλαδο ως βασικό συστατικό, τον καυτό τραχανά τριμμένο με μπόλικο τυρί και τη γλυκιά κολοκυθόπιτα, τους λαγγίτες με τυρί ή ζάχαρη, τη γαλατόπιτα, τις αλμυρές ή γλυκές αυγοφέτες, τον ξινό τραχανά, την παραδοσιακή μπατζίνα κ.ά. Ο πρωινός μπουφές ολοκληρώνεται με χαλβά Φαρσάλων, χωριάτικα λουκάνικα Τρικάλων, διάφορα γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες Πηλίου.

Το πλούσιο ελληνικό πρωινό του ξενοδοχείου Valis προσφέρεται στο κεντρικό restaurant «ΑΓΡΑΙΑ», με την καλόγουστη αίθουσα του εστιατορίου και τον εντυπωσιακό εξωτερικό χώρο του με θέα τον καταγάλανο Παγασητικό κόλπο και το πανέμορφο Πήλιο.

Το πρωινό περιλαμβάνει ποικιλία ειδών ψωμιού, πίτες φτιαγμένες με αγνά υλικά και με παραδοσιακά χωριάτικα φύλλα, παρασκευές φρέσκων αυγών, φασολάδες (ξεχωρίζουν οι αχνιστοί γίγαντες με τα φρέσκα μυρωδικά Πηλίου), μανιτάρια (ελεγχόμενης παραγωγής αλλά και άγρια του βουνού), τραχανά, τσιτσίραβλα Πηλίου (φύτρες άγριας φυστικιάς), τυριά (γαλοτύρι, κεφαλογραβιέρα, γραβιέρα, ανθότυρο, φέτα Βόλου κλπ), ελιές από το βουνό των Κενταύρων κλπ.

Οι γλυκές επιλογές του πρωινού, περιλαμβάνουν αρωματικές μαρμελάδες και χειροποίητα γλυκά κουταλιού, σκοπελίτικα δαμάσκηνα, καρύδια, πορτοκάλια και αμύγδαλα Πηλίου, τα φημισμένα μήλα Ζαγοράς, τα περίφημα μουστολούκουμα του «Παππού» με τη μυστική συνταγή, χαλβά, ρυζόγαλο με κανέλα και λεμόνι, λουκουμάδες με μέλι και καρύδια, παραδοσιακές πίτες και πολλές ακόμα γεύσεις, που συνοδεύονται ιδανικά με φρέσκο ελληνικό καφέ!
{module Οι Συνταγές του Ξενοδοχείου|showtitle=1}

Κάθε πρωί στο Skiathos Palace, προετοιμάζεται με ιδιαίτερη επιμέλεια στην ετοιμασία του πρωινού μπουφέ, ενώ το προσωπικό του εστιατορίου υποδέχεται με χαμόγελο τους φιλοξενούμενους προσφέροντας τους μια μεγάλη ποικιλία από ψωμί και αρτοσκευάσματα, μαρμελάδες, πίτες, γλυκά του κουταλιού, τυριά, αλλαντικά, ζεστά ροφήματα, δροσιστικούς χυμούς και φρέσκα φρούτα.

Με αγνά υλικά και με βάση παραδοσιακές ελληνικές συνταγές παρασκευάζονται από τους έμπειρους ζαχαροπλάστες του ξενοδοχείου μια μεγάλη ποικιλία από κουλούρια, τσουρέκια κέικ και πίτες, με την μπουγάτσα με το χειροποίητο φύλλο και την γλυκιά κρέμα να ξεχωρίζει. Ο μπουφές με τα τυριά είναι εξίσου πλούσιος και περιλαμβάνει τυριά από παραδοσιακά τυροκομεία της Θεσσαλίας και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το γιαούρτι, το οποίο συνδυάζεται με ντόπιο μέλι, παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού και φρούτα. Ακόμη, ξεχωρίζουν οι άφθονες παρασκευές αυγών, το ψωμί και τα υπόλοιπα αρτοσκευάσματα, οι ελιές Βόλου κλπ.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Στο roof garden του ξενοδοχείου, στο σημείο όπου προσφέρεται το ωραιότερο ηλιοβασίλεμα, βρίσκεται το grill restaurant ”White View” για bbq με ελληνικό στυλ!

Καθημερινά προσφέρεται ένας πλούσιος πρωινός μπουφές με ξεχωριστές παραδοσιακές και υγιεινές γεύσεις.

Προσφέρεται μεγάλη ποικιλία σε χειροποίητο ψωμί και άλλα αρτοσκευάσματα, ελληνικός καφές και διάφορα είδη τσαγιού, σπιτικές μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού από τα βιολογικά οπωροφόρα δέντρα του ξενοδοχείου, μέλι Σκοπέλου, γιαούρτι και τα φρέσκα φρούτα εποχής.

Ξεχωρίζουν ακόμη, η γνωστή «στριφτή πίτα Σκοπέλου», η γαλατόπιτα με φρέσκο γάλα κατσίκας και άρωμα κανέλας, η γλυκιά κολοκυθόπιτα αλλά και η αλμυρή παραλλαγή της, οι λουκουμάδες, το ρυζόγαλο, ο σιμιγδαλένιος χαλβάς, η σούπα τραχανά με τυρί, οι παρασκευές αυγών, τα λαχανικά από τον βιολογικό λαχανόκηπο του ξενοδοχείου, τα ελληνικά τυριά και αλλαντικά κλπ.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Στο ξενοδοχείο υπάρχει μποστάνι και βιολογικός κήπος με λαχανικά εποχής. Παράλληλα, οργανώνονται επισκέψεις στον Γυναικείο Συνεταιρισμό Γλώσσας και σε εργαστήριο μελισσοκομίας. Επίσης, δύο φορές την εβδομάδα οργανώνονται μαθήματα παρασκευής σκοπελίτικης στριφτής τυρόπιτας.

Το πρωινό αποτελεί το κυριότερο γεύμα της ημέρας για αυτό και στο Skopelos Village φροντίζουν να μην του λείπει τίποτα!

Στον μπουφέ βρίσκει κανείς καθημερινά φρέσκο ελληνικό γάλα και γαλακτοκομικά, ποικιλία από χειροποίητες μαρμελάδες και κομπόστες, μέλι από τοπικούς παραγωγούς, διάφορα αρτοσκευάσματα, το υπέροχο κέικ της κυρίας Αλεξάνδρας (κάθε μέρα και με διαφορετική γεύση), σπιτικά κουλουράκια, παραδοσιακή σκοπελίτικη πίτα με χειροποίητο φύλλο και χειροποίητα τυροπιτάκια και τάρτες, πιατέλες με ποικιλίες σκοπελίτικων τυριών, αλλά και αλλαντικών, φρέσκα λαχανικά και φρούτα, ελιές, παρασκευές αυγών και φυσικά χυμοί.

Από γλυκά σερβίρονται ρυζόγαλο, διάφορες χειροποίητες πίτες με φρούτα, αλλά και παραδοσιακά γλυκά της Σκοπέλου (όπως χαϊμαλιά και ροζεδάκια).

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Στο Skopelos Village παρασκευάζεται καθημερινά σπιτική πίτα με χειροποίητο φύλλο, ενώ υπάρχει εστιατόριο με ελληνική κουζίνα και διοργανώνονται συχνά εκδηλώσεις γαστρονομίας.

Η διεύθυνση του ξενοδοχείου φροντίζει, ώστε ο πρωινός μπουφές, ο οποίος είναι πλούσιος σε παραδοσιακά προϊόντα, να καλύπτει κάθε επιθυμία!

Το φρέσκο ψωμί είναι το πρώτο που υπάρχει μαζί με όλα τα υπόλοιπα είδη αρτοσκευασμάτων, ενώ ξεχωρίζουν ακόμη, το ελληνικό γιαούρτι, τα ελληνικά τυριά (φέτα, ανθότυρο και γραβιέρα) και αλλαντικά με τη συνοδεία ελιών, φρέσκων λαχανικών και τα τοπικών τσιτσίραβλων!

Στα ζεστά, την τιμητική τους έχουν οι σπιτικές πίτες (τυρόπιτα, σπανακόπιτα, πιπερόπιτα κλπ), καθώς και η αχνιστή σούπα τραχανά, ενώ το τοπικό λουκάνικο και οι άφθονες παρασκευές αυγών συμπληρώνουν τις ανάγκες των πελατών του ξενοδοχείου.

Φρέσκος χυμός πορτοκάλι, βούτυρο, ντόπιες μαρμελάδες, γλυκό φιρίκι του Αγροτικού Συνεταιρισμού Γυναικών Ανηλίου και μέλι Πηλίου με κάθε είδος ζεστό ή κρύο καφέ και όλα τα είδη αφεψημάτων, δημιουργούν τις προϋποθέσεις, έτσι ώστε ο φιλοξενούμενος να είναι πάντα απόλυτα ευχαριστημένος.

Εκτός από τη μοναδική φιλοξενία, ο επισκέπτης στο Αρχοντικό “Σαντίκος”, απολαμβάνει απολαμβάνει καθημερινά και ένα εξαιρετικό πρωινό, εμπλουτισμένο με εκλεκτές γεύσεις από ντόπια αγνά υλικά.

Το πρωινό περιλαμβάνει ζεστό ψωμί, σπιτικές μαρμελάδες και κέικ, γλυκά (όπως μπουγάτσα, καρυδόπιτα, γαλακτομπούρεκο και ραβανί), παραδοσιακές πίτες (όπως χορτόπιτα, κολοκυθόπιτα και τυρόπιτα), γαλακτοκομικά, καφέ, φυσικό χυμό πορτοκάλι και μήλο, παρασκευές φρέσκων αυγών, διάφορα αλλαντικά κλπ.

Όλα αυτά, προσφέρονται σε χώρο με κομψή διακόσμηση και σε σερβίτσια σε στυλ λιμόζ από πορσελάνη bone china, αποκαλύπτοντας την εμμονή των ιδιοκτητών να προσφέρουν και στους πιο απαιτητικούς ταξιδιώτες μια πραγματικά πολυτελή διαμονή!

Ο πρωινός μπουφές του Rigas Hotel προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από είδη ενδιαίτησης, ενώ τα προϊόντα των τοπικών παραγωγών κατέχουν το μεγαλύτερο μέρος των προσφερόμενων ειδών.

Προσφέρονται αρτοσκευάσματα που παρασκευάζονται καθημερινά στο χώρο του ξενοδοχείου με ιδιαίτερη προσοχή και ξεφουρνίζονται τις πρώτες πρωινές ώρες, ελληνική φέτα και κασέρι, καθώς και διάφορα αλλαντικά συνδυασμένα με λαχανικά και ντόπιες ελιές Σκοπέλου. Το μέλι Σκοπέλου, τα παραδοσιακά γλυκά κουταλιού και οι παραδοσιακές σκοπελίτικες πίτες φτιαγμένες από τον σεφ του ξενοδοχείου δεν θα μπορούσαν να απουσιάζουν, ενώ είναι διαθέσιμα ολόφρεσκα φρούτα και κομπόστες, ελληνικό γιαούρτι, ρυζόγαλο με κανέλα και σιμιγδαλένιος χαλβάς.

Το πρωινό του ξενοδοχείου Rigas Hotel παρασκευάζεται με αγάπη και μεράκι και έχει μεγάλη απήχηση στους πελάτες του, οι οποίοι έχουν την ευκαιρία να απολαμβάνουν τοπικά εδέσματα και ελληνικές παραδοσιακές γεύσεις.

Το ξενοδοχείο Πετράδι προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία παραδοσιακών εδεσμάτων κατά το πρωινό του.

Από αρτοσκευάσματα σερβίρονται διάφορα είδη ψωμιού και άλλων αρτοσκευασμάτων, παρασκευές αυγών, γαλακτοκομικά, μέλι, ελληνικά τυριά (όπως ανθότυρο και τηγανητή φέτα παναρισμένη με σουσάμι και μέλι), λαχανικά, ελιές και ποικιλία από φρούτα εποχής και χυμούς.

Από γλυκά σερβίρονται μυρωδάτο ρυζόγαλο, μηλόπιτα, κορμός σοκολάτας, σοκολατόπιτα, γαλακτομπούρεκο, τηγανίτες και λουκουμάδες, ενώ οι σπιτικές μαρμελάδες περιμένουν καθημερινά τους φιλοξενούμενους.

Από ροφήματα προσφέρονται, μεταξύ άλλων, ελληνικός καφές, τσάι του βουνού, ενώ αξίζει να δοκιμάσει κανείς τις υπέροχες σπιτικές πίτες!

Το εστιατόριο του ξενοδοχείου προσφέρει πλούσιο πρωινό μπουφέ, με πολλές παραδοσιακές πινελιές, που απολαμβάνει ο επισκέπτης τον χειμώνα δίπλα στο τζάκι, κατά τους καλοκαιρινούς μήνες στον καταπράσινο κήπο ή ακόμη και στο δωμάτιό του. Τα περισσότερα εδέσματα του πρωινού παρασκευάζονται στην κουζίνα του Pelion Resort με εκλεκτές πρώτες ύλες.

Ο επισκέπτης ξεκινάει με ένα παραδοσιακό ρόφημα (ελληνικός καφές, τσάι του βουνού ή βότανα) και έπειτα συνεχίζει με την ποικιλία σε δημητριακά, αρτοσκευάσματα, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, γαλακτοκομικά και παραδοσιακές αλμυρές πίτες με χειροποίητο φύλλο.

Επίσης, προσφέρονται παρασκευές αυγών, ελληνικά τυριά και αλλαντικά, παραδοσιακός τραχανάς (κατόπιν παραγγελίας), ελιές και ντόπια τσιτσίραβλα, φρέσκα λαχανικά κλπ.

Ακόμη, ξεχωρίζει η «γλυκιά γωνιά» με ποικιλία από χειροποίητες μαρμελάδες, παραδοσιακούς ζεστούς λουκουμάδες, γλυκές πίτες, είδη χαλβά, μέλι και γλυκά του κουταλιού.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Πολλά από τα βότανα και τα μυρωδικά του πρωινού, καθώς και κάποια λαχανικά παράγονται στον κήπο του ξενοδοχείου. Στον ίδιο χώρο λειτουργεί επίσης εστιατόριο με ελληνική παραδοσιακή και μεσογειακή κουζίνα.

Το πρωινό του ξενοδοχείου Park βασίζεται σε τοπικά και ελληνικά προϊόντα και στοχεύει στην ποιότητα και την ευχαρίστηση του πελάτη.

Μεταξύ άλλων, περιλαμβάνει παρασκευές αυγών από τοπική φάρμα, χειροποίητα κέικ και βάφλες που φτιάχνονται στην κουζίνα από το ειδικευμένο προσωπικό, διάφορα άλλα είδη κρουασάν, τυριά από τη Λάρισα (όπως φέτα και κασέρι), φρούτα εποχής, μέλι Χαλκιδικής, ψωμιά που φτιάχνονται στον φούρνο της γειτονιάς με βάση σπιτική συνταγή, αλλαντικά της εταιρείας ΝΙΚΑΣ, γιαούρτι της εταιρείας Όλυμπος, ποικιλία από κουλουράκια και κριτσίνια που παρασκευάζονται στη Θεσσαλονίκη, αλλά και θρεπτικός τραχανάς!

Το πρωινό συμπληρώνεται με ροφήματα που περιλαμβάνουν διάφορα είδη καφέ και τσαγιών, αλλά και σοκολάτα.

Αξίζει να αναφερθεί πως για την ιδιοκτησία του ξενοδοχείου, είναι πολύ σημαντική η προώθηση και διαφήμιση των ελληνικών προϊόντων, για λόγους ποιότητας, αλλά και στήριξης των ελληνικών επιχειρήσεων.