Ξενοδοχεία

Οι επισκέπτες του ξενοδοχείου «Λαλάρια» απολαμβάνουν καθημερινά τον ελληνικό πρωινό μπουφέ στον υπαίθριο χώρο του μπαρ με θέα στην πισίνα.

Οι ποικιλίες αρτοσκευασμάτων από τον τοπικό φούρνο συνδυάζονται με τις πίτες και γλυκίσματα από την γιαγιά Μηλίτσα, ελληνικά τυριά και αλλαντικά, φρέσκα φρούτα και σαλάτες εποχής, ελιές και άφθονες παρασκευές αυγών.

Επίσης, από το πρωινό δεν λείπουν το στραγγιστό γιαούρτι, το πλήρες γάλα , τα δημητριακά, ο φυσικός χυμός πορτοκάλι, το ελληνικό μέλι και οι μαρμελάδες όλων των ειδών. Στα ροφήματα κυριαρχεί ο ελληνικός καφές, ενώ το ξενοδοχείο προμηθεύεται από το τοπικό παντοπωλείο «Έργον», φρέσκο χαλβά Σκοπέλου και το φημισμένο γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνο. Στις ανέσεις του πρωινού συμπεριλαμβάνεται ακόμη, η δυνατότητα σερβιρίσματος σε διαμορφωμένη αίθουσα πρωινού με θέα στον κήπο για τις πιο βροχερές ή κρύες ημέρες.

Κάθε πρωί μοσχοβολάει το ξενοδοχείο, καθώς ετοιμάζεται ένας πλούσιος μπουφές γεμάτος από Πηλιορείτικες γεύσεις και μυρωδιές του βουνού. Οι επισκέπτες απολαμβάνουν το πρόγευμα τους δίπλα στο τζάκι τον χειμώνα ή στην πλατεία με τα αιωνόβια πλατάνια και τα τρεχούμενα νερά της πηγής το καλοκαίρι, ξεκινώντας την μέρα τους γεμάτοι ενέργεια και καλή διάθεση.

Στο πρωινό μας προσφέρονται καθημερινά φρέσκα φρούτα εποχής και φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού, γιαούρτι και θεσσαλικά τυριά. Τα λαχανικά εποχής και τα αυγά είναι από το αγρόκτημα μας. Τις μαρμελάδες και τα γλυκά του κουταλιού τα κάνουμε με ιδιαίτερη φροντίδα και αγάπη από φρούτα της περιοχής μας, ενώ το πρωινό μας συμπληρώνουν γεύσεις από την τοπική παράδοση.

Τον πρώτο λόγο έχουν οι πίτες μας με σπιτικό φύλλο, τα λουκάνικα, το γαλοτύρι, το τυρόψωμο, το ελιόψωμο, η στραπατσάδα, τα ρυζόγαλα, ο χειμωνιάτικος τραχανάς, οι τηγανοκουλούρες, η κηρήθρα, ο σιμιγδαλένιος χαλβάς, η μηλόπιτα και φυσικά όλα συνοδεύονται από ελληνικό καφέ στο μπρίκι και ροφήματα από πηλιορείτικα βότανα.

Ένα δεύτερο πρωινό είναι διαθέσιμο για όσους ξυπνούν από τις 11.30 και μετά και περιλαμβάνει ελληνική ομελέτα με φέτα και λαχανικά, λουκουμάδες με μέλι,φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού,φρούτα και καφέ.

Όποιες και αν είναι οι προτιμήσεις σας σίγουρα η εμπειρία Ελληνικού Πρωινού στο Κρίτσα θα σας μείνει αξέχαστη!

Κάθε καινούρια ημέρα στο υπερώο του ξενοδοχείου ετοιμάζεται ένα πλούσιο πρωινό με βάση φρέσκα και αγνά τοπικά υλικά, παραδοσιακά σκιαθίτικα εδέσματα και ποικίλες άλλες επιλογές για να ικανοποιηθούν όλες οι απαιτήσεις.

Ο μπουφές διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από κάθε είδους φρέσκα προϊόντα και νοστιμιές που παρασκευάζονται εκείνη τη στιγμή, με βάση πρωταρχικά την ελληνική παράδοση.

Το πρωινό περιλαμβάνει φρέσκο γάλα, καφέδες, ντόπιο στραγγιστό γιαούρτι που συνδυάζεται ιδανικά με μέλι, καρύδια, φρέσκα φρούτα, κομπόστες, σπιτικά γλυκά κουταλιού και μαρμελάδες, ποικιλία ελληνικών τυριών (σκιαθίτικο γαλοτύρι, γραβιέρα Νάξου, καπνιστό Μετσόβου, ανθότυρο, κασέρι κλπ), γλυκό και ευωδιαστό ρυζόγαλο, σιμιγδαλένιος χαλβάς, σκιαθίτικα χαϊμαλιά και αμυγδαλωτά κλπ.

Επιπλέον, προσφέρονται εκλεκτά ελληνικά αλλαντικά (σαλάμι Θάσου, πηχτή Ευβοίας κλπ), ελιές από διάφορα μέρη της Ελλάδας, διάφορα είδη ψωμιού και αρτοσκευασμάτων, πίτες και πιτάκια που φτιάχνονται εκείνη τη στιγμή, παρασκευές αυγών, φρέσκα φρούτα από τοπικούς παραγωγούς και πολλές ακόμη γεύσεις.

Ο πρωινός μπουφές του ξενοδοχείου σερβίρεται καθημερινά σε ειδικά διαμορφωμένη αίθουσα στο ισόγειο και περιλαμβάνει άφθονα είδη που παρασκευάζεται στο ξενοδοχείο από την ονομαστή μαγείρισσα κυρα-Μαρία, με βάση παραδοσιακές συνταγές και αγνά υλικά!

Προσφέρονται βρώσιμες ελιές και εξαιρετικό ελαιόλαδο από τον ελαιώνα του ξενοδοχείου, φρέσκα φρούτα, μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού από τα ιδιόκτητα κτήματα, λαχανικά από τον κήπο και παρασκευές φρέσκων αυγών από τις κότες του ξενοδοχείου. Επίσης, πολλά από τα υλικά προέρχονται από τοπικούς προμηθευτές, ενώ υπάρχει συνεργασία με βιολογικό οινοποιείο της Αργαλαστής.

Επιπλέον, ο πελάτης μπορεί να διαλέξει από τον μπουφέ διάφορα είδη καφέ και τσαγιού, φρέσκο αγελαδινό γάλα, ποικιλία ψωμιού και άλλων αρτοσκευασμάτων, δημητριακά, εκλεκτά τυριά και αλλαντικά, σπιτικές πίτες (όπως γλυκιά κολοκυθόπιτα και τυρόπιτα) και σπιτικά γλυκίσματα (κέικ, σταφιδόψωμο, μηλόπιτα κλπ), αλλά και παραδοσιακά γλυκά κουταλιού, καθώς και φυσικό χυμό από στυμμένα πορτοκάλια.

Στο ξενοδοχείο Κentrikon Boutique Hotel, προσφέρεται ένας πρωινός μπουφές, πλούσιος σε παραδοσιακά τοπικά προϊόντα!

Ορισμένες από αυτές τις παραδοσιακές γεύσεις είναι τα γευστικά αρτοσκευάσματα (όπως το τυρόψωμο και το ελιόψωμο), τα σπιτικά κέικ «της μαμάς», τα τοπικά γλυκά του κουταλιού, οι λουκουμάδες και οι τηγανίτες, που συνδυάζονται ιδανικά με το τοπικό μέλι, οι πίτες που φτιάχνονται στο ξενοδοχείο από ντόπια υλικά και προσφέρονται κάθε μέρα και σε μια διαφορετική γεύση (όπως γαλατόπιτα, μηλόπιτα, χορτόπιτα, τυρόπιτα και σπανακόπιτα) και πολλές ακόμη επιλογές που κλέβουν τις εντυπώσεις!

Στόχος των ιδιοκτητών του ξενοδοχείου αποτελεί να αποκομίσουν οι επισκέπτες αξέχαστες εμπειρίες διακοπών που φέρουν την σφραγίδα φιλοξενίας της οικογένειας Λεβέντη.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Καθημερινά παρασκευάζεται σπιτική πίτα. Το ελαιολάδο που χρησιμοποιείται είναι ιδιοπαραγωγής, ενώ γίνεται ευρεία χρήση βοτάνων και μυρωδικών από τον κήπο του ξενοδοχείου.

Το ξενοδοχείο King σερβίρει σε καθημερινή βάση ένα πλούσιο πρωινό που περιλαμβάνει επιλογές όπως αρτοσκευάσματα (ψωμί, φρυγανιές, μπισκότα, κριτσίνια κλπ), μαρμελάδες, γιαούρτι με ντόπιο μέλι, βραστά αυγά, διάφορα τυριά και αλλαντικά, κέικ, αλλά και μυρωδάτο καφέ, φρέσκο γάλα, τσάι, φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού κ.ά.

Ξεκινήστε μια υπέροχη ημέρα στο εστιατόριο “Αμβροσία”, απολαμβάνοντας το πρωινό σας στον πολύχρωμο μπουφέ. Σε έναν κομψά διακοσμημένο χώρο, καλείστε να γευθείτε Ελληνικά προϊόντα και συνταγές που κοσμούν τη ελληνική κουζίνα. Ποικιλία ψωμιών και αρτοσκευασμάτων, μαρμελάδες, χειροποίητες πίτες, κέικ, γλυκά του κουταλιού, ελληνικά τυριά, αλλαντικά, ζεστά και κρύα ροφήματα, δροσιστικούς χυμούς και φρέσκα φρούτα.

Με αγνά υλικά και με βάση παραδοσιακές ελληνικές συνταγές παρασκευάζονται καθημερινά από τους έμπειρους μάγειρες και ζαχαροπλάστες του ξενοδοχείου μια μεγάλη ποικιλία από κουλούρια, τσουρέκια, κέικ και πίτες. Η ποικιλία τυριών είναι εξίσου πλούσια και περιλαμβάνει τυριά από παραδοσιακά τυροκομεία της Θεσσαλίας και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το γιαούρτι, το οποίο συνδυάζεται αρμονικά με αγνό μέλι, παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού και φρούτα. Ακόμη, ξεχωρίζουν οι άφθονες παρασκευές αυγών, το ψωμί και τα υπόλοιπα αρτοσκευάσματα, οι ελιές καλαμών και το παρθένο ελαιόλαδο.

Καθημερινά στο Kastraki σερβίρεται ένας πλούσιος πρωινός μπουφές, βασισμένος σε ποιοτικά ελληνικά προϊόντα, πολλά από τα οποία παράγονται από τοπικούς παραγωγούς.

Μεταξύ άλλων, προσφέρονται εδέσματα όπως ψωμί (χωριάτικο και ολικής), φρυγανιές (σταρένιες και σίκαλης), σπιτικά κέικ, κουλουράκια, δημητριακά, ημίσκλυρο τυρί Μάτης τοπικής παραγωγής, αλλαντικά, μαρμελάδες, μέλι από τοπικό παραγωγό, βούτυρο, γιαούρτι, φρέσκο γάλα από εργοστάσιο της περιοχής, ντόπια αυγά, ελιές Καλαμών, φρουτοσαλάτα, φρέσκα φρούτα και λαχανικά, χυμοί και ελληνικός καφές.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Κατά την διάρκεια του καλοκαιριού τα λαχανικά που σερβίρονται, προέρχονται από τον κήπο του ξενοδοχείου. Επίσης η ταβέρνα του ξενοδοχείου παρουσιάζει τα πιο νόστιμα ντόπια κρέατα, όλα ψημένα σε ξύλο με βάση παραδοσιακές ελληνικές συνταγές.

Το πρωινό του Kalderimi Country House σερβίρεται σε έναν πανέμορφο παλαιό ξυλουργικό πάγκο στο χώρο υποδοχής. Περιλαμβάνει αρκετά τοπικά προϊόντα.

Στο πρωινό προσφέρονται φρούτα από το διπλανό ιδιόκτητο κτήμα, ροφήματα από μύρτιλο και τίλιο ιδιοπαραγωγής που σερβίρονται μετά από προσεχτική επιλογή, γαλακτοκομικά και ποικιλία σε τυριά (όπως γραβιέρα, φέτα και κατσικίσιο τυρί) μαζί με αλλαντικά και ζεστό ελιόψωμο, ζεστός τραχανάς για τις κρύες μέρες του χειμώνα, σπετζοφάι με ντόπια λουκάνικα, παρασκευές αυγών κλπ.

Επίσης, υπάρχουν κρητικά παξιμάδια, στριφτές χειροποίητες πίτες από τυρί ή σπανάκι, τάρτες με χειροποίητες μαρμελάδες από φρούτα του κτήματος, λαχταριστές γλυκές πίτες, φυσικός χυμός από πορτοκάλια, σπιτικά μπισκότα, διάφορα είδη μελιού κ.ά.

Το πρωινό στο Hovolo Hotel Apartments σερβίρεται σε μορφή μπουφέ και περιλαμβάνει διάφορα αρτοσκευάσματα (ψωμί ολικής ή άσπρο, φρυγανιές κλπ), βούτυρο, μέλι, μαρμελάδα, πάστα φουντουκιού, ζαμπόν και τυρί, παρασκευές αυγών, παραδοσιακές φουσκόπιτες, κομπόστα, φρουτοσαλάτα, δημητριακά, χειροποίητα γλυκά, καθώς και γάλα, χυμούς, διάφορα αφεψήματα, τσάι, καφέ κανάτας, ελιές, ντομάτα, αγγούρι, ένα είδος πίτας (π.χ. τυρόπιτα) κλπ.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Στα γεύματα χρησιμοποείται ελαιόλαδο τοπικής παραγωγής. Επίσης, λειτουργεί εστιατόριο με ελληνική και δημιουργική κουζίνα υπό την επιμέλεια των executive chefs του ξενοδοχείου.

Το πρωινό στο Ikion Eco είναι μια ολόκληρη τελετουργία, μιας και ο πελάτης μπορεί να επιλέξει από ένα τεράστιο μενού το προηγούμενο βράδυ αποφασίζοντας την ώρα ώστε να του σερβιριστεί φρέσκο και ζεστό. Μπορεί παράλληλα να επιλέξει αν θα το γευτεί στην μικρή αυλή κάτω από την τεράστια λεμονιά, στον όμορφο κήπο ή ακόμα και στο μπαλκόνι του δωματίου του.

Το πρωινό ετοιμάζεται κάθε μέρα με μεράκι, φροντίδα και προσοχή στην κάθε λεπτομέρεια. Φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού και σπιτική λεμονάδα, όπως και κάθε είδους καφές ή ροφήματα είναι στην ημερήσια διάταξη. Χωριάτικο ψωμί ή ολική άλεσης, σπιτικό κέικ, μηλόπιτα, τηγανίτες με μέλι, αλμυρές πίτες με χειροποίητο ανοιγμένο φύλλο, γαλατόπιτα με φρέσκο γάλα, χειροποίητες βιολογικές μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού από τα δέντρα του κήπου, παρασκευές φρέσκων αυγών, δημητριακά με φρέσκο γάλα ή στραγγιστό γιαούρτι από τη Θεσσαλία, ρυζόγαλο με φρέσκο κατσικίσιο γάλα, είναι μόνο μερικές από τις επιλογές του πρωινού!

Το πρωινό του ξενοδοχείου Έλενα, έχει έντονη τη γεύση της παράδοσης. Αξίζει να δοκιμάσει κανείς τραχανά με γάλα από τον Όλυμπο, αλλαντικά και χωριάτικα λουκάνικα Καρδίτσας, γιαούρτι, φέτα και νιβατό από την Ελασσόνα, κασέρι από τα Τρίκαλα, μήλα από την Αγιά, κισσαβίτικα κάστανα, χαλβά Φαρσάλων, αλλά και χαλβά με ταχίνι.

Οι επισκέπτες του πρωινού μπουφέ δεν πρέπει να παραλείψουν τα πεντανόστιμα λουκούμια, το ρυζόγαλο, τις τηγανίτες με μέλι και καρύδια, τα γλυκά του κουταλιού, τους ξηρούς καρπούς, τα φρούτα και τις παραδοσιακές πίτες. Όλα από τη Θεσσαλική γη και τους φιλόξενους ανθρώπους της που περιμένουν με χαρά τους επισκέπτες να τους υποδεχτούν και να τους παρουσιάσουν με περηφάνια την γαστρονομική παράδοση της περιοχής.