Ξενοδοχεία

Το ξενοδοχείο Ammos ξεχωρίζει για το ελληνικό παραδοσιακό πρωινό του, το οποίο περιλαμβάνει φρέσκα τοπικά προϊόντα και σπιτικές χειροποίητες λιχουδιές! Ποικιλία από γλυκά του κουταλιού και σπιτικές μαρμελάδες, κέικ, πίτες, τηγανίτες, σκυριανό μέλι, παρασκευές αυγών, γλυκά – όπως ο σιμιγδαλένιος χαλβάς, το ρυζόγαλο και οι λουκουμάδες-, σκυριανά τυριά και πολλά ακόμη παραδοσιακά προϊόντα προσφέρονται καθημερινά, χαρίζοντας ενέργεια και ένα δυνατό ξεκίνημα για τη μέρα, με σύμμαχο την τοπική γευσιγνωσία.

Σε όλα τα ξενοδοχεία του ομίλου Αμαλία, δίδεται μεγάλη σημασία στο πρωινό, ώστε οι πελάτες να μείνουν ικανοποιημένοι από την ποικιλία και την ποιότητα των υλικών.

Ως εκ τούτου, στον μπουφέ του ξενοδοχείου προσφέρονται ροφήματα (καφές, τσάι, σοκολάτα, ροφήματα από ελληνικά βότανα), φυσικός χυμός πορτοκαλιού, ποικιλίες ψωμιού, δημητριακά, παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, λαχανικά, γιαούρτι με τη συνοδεία αγνού ελληνικού μελιού, κομπόστες, χειροποίητα μπισκότα, τυριά και αλλαντικά, ελληνικά γλυκά( όπως χαλβάς, μπουγάτσα, μωσαϊκό και ρυζόγαλο), αλλά και παρασκευές αυγών και σπιτικές πίτες.

Το πρωινό του ξενοδοχείου προσφέρει σε καθημερινή βάση, φρέσκο ψωμί και σπιτικά κουλούρια, αλμυρές και γλυκές πίτες, αλλά και σπιτικό κέικι με την υπογραφή της μητέρας Ερμιόνης, σπιτικές μαρμελάδες (όπως ροδάκινο, βερίκοκο, βατόμουρο, κεράσι κλπ), ομελέτα με φρέσκα αυγά ιδιοπαραγωγής, φρέσκα λαχανικά από το κήπο και κασέρι ή φέτα Βόλου εξαιρετικής ποιότητας.

Επιπλέον, προσφέρονται παραδοσιακό ρυζόγαλο που φτιάχνεται καθημερινά στο ξενοδοχείο, αλλά και τοπικό βολιώτικο γιαούρτι σε συνδυασμό με θυμαρίσιο πηλιορείτικο μέλι και φρέσκα φρούτα εποχής.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Οι επισκέπτες μπορούν να επισκεφθούν τους γυναικείους συνεταιρισμούς της Ζαγοράς ή των Καλών Νερών, οπού θα έχουν την ευκαιρία να δουν από κοντά την παραδοσιακή παρασκευή ενός τοπικού γλυκού.

Στην «Αγία Κυριακή» μπορεί κανείς να απολαύσει ένα πλούσιο σπιτικό πρωινό που περιλαμβάνει τοπικό ψωμί, σπιτικές μαρμελάδες ιδιοπαραγωγής και γλυκά του κουταλιού, σπιτικά κέικ, πίτες και κουλουράκια και πολλά ακόμη εκλεκτά εδέσματα! Παράλληλα, οι καφέδες και τα ζεστά ροφήματα συμπληρώνουν την ιεροτελεστία του πρωινού γεύματος.

Ο πρωινός μπουφές στο Aglaida Apartments περιλαμβάνει δύο είδη άρτου και πολλά άκομη αρτοσκευάσματα, δημητριακά, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα, ελληνικά τυριά και αλλαντικά, παρασκευές αυγών (βραστά και ομελέτα), μαρμελάδες από γυναικείο συνεταιρισμό του Πηλίου, μέλι, παραδοσιακές πίτες, χυμούς κλπ.

Το πρωινό συμπληρώνουν τα διάφορα είδη καφέ (όπως ο ελληνικός), αλλά και τα ροφήματα τσαγιού, χαμομηλιού, τίλιου κ.ά.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Το ξενοδοχείο διαθέτει εστιατόριο με ελληνική κουζίνα, ενώ σε καθημερινή βάση παρασκευάζεται παραδοσιακή τυρόπιτα ή σπανακόπιτα.

Στο ξενοδοχείο Αίολος, από νωρίς το πρωί, η νοικοκυρά της κουζίνας παρασκευάζει και σερβίρει με επιμέλεια και θέρμη που καταδεικνύουν την εμπειρία της, λαχταριστά εδέσματα για τους αγαπητούς φιλοξενούμενους, με υλικά που προέρχονται από τοπικούς παραγωγούς.

Καθημερινά κυριαρχούν στην αίθουσα πρωινού η μυρωδιά από το ζεστό ζυμωτό ψωμί, ο κρύος τραχανάς (ζυμωμένος με ντόπιο γίδινο γάλα), η στραπατσάδα, η πληθώρα από αγνές, σπιτικές μαρμελάδες, η δροσερή λεμονάδα (με λεμόνια από το περιβόλι του ξενοδοχείου), οι φρέσκοι φυσικοί χυμοί, τα τηγανιτά μήλα Ζαγορίν, τα τυροπιτάκια με μαλακό γίδινο τυρί από ντόπιο προμηθευτή, ο κορμός κακάο, οι αυγοφέτες, τα άφθονα φρέσκα φρούτα και πολλές ακόμη γευστικές και παραδοσιακές λιχουδιές!

Το «Olive Hall» με την επιβλητική παρουσία του δέντρου της ελιάς, λειτουργεί μεταξύ 08:00–11:00 π.μ. και ξεχωρίζει για τον πλούσιο πρωινό μπουφέ που διαθέτει.

Οι επισκέπτες ξεκινούν την ημέρα τους με καφέ (όπως ο κλασικός ελληνικός), τσάι σε διάφορες γεύσεις, φρέσκια πορτοκαλάδα ή λεμονάδα ιδιοπαραγωγής κ.ά. Ο μπουφές στο Aeolos hotel περιλαμβάνει μεγάλη ποικιλία προϊόντων, όπως διάφορα είδη ψωμιού και αρτοσκευασμάτων, δημητριακά, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα (όπως τα φημισμένα δαμάσκηνα Σκοπέλου).

Επιπλέον, αξίζει να δοκιμάσει κανείς τις παραδοσιακές σκοπελίτικες πίτες, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τις ποικιλίες τυριών και αλλαντικών, τις παρασκευές αυγών, τα παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού, τον χαλβά, αλλά και τους λουκουμάδες με μέλι και καρύδια Σκοπέλου.

Η μέρα ξεκάνει γλυκά στην αίθουσα πρωινού του «Olive Hall» στο Aeolos Hotel με όμορφες παραδοσιακές Σκοπελίτικες γεύσεις, υπενθυμίζοντας σε όλους ότι οι διακοπές στη Σκόπελο είναι και μια πραγματικά μοναδική γευστική εμπειρία.

Το εστιατόριο Kalimera του Adrina Resort & Spa βρίσκεται πάνω από την πισίνα, σε μια μοναδική βεράντα και προσφέρει πανοραμική θέα στη θάλασσα. Το πρωί οι επισκέπτες μπορούν να αρχίσουν τη μέρα τους, επιλέγοντας από την πλούσια ποικιλία με αλμυρές και γλυκές λιχουδιές και χειροποίητων παρασκευών με παραδοσιακές συνταγές.

Χειροποίητα εδέσματα όπως παραδοσιακές σκοπελίτικες αλμυρές και γλυκές πίτες, μπουγάτσα, ψωμί και πολλά ακόμη αρτοσκευάσματα, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, ποικιλία τυριών και αλλαντικών, σπιτικές μαρμελάδες, μέλι τοπικών παραγωγών, παρασκευές αυγών, παιδικά προϊόντά για τα μικρότερα μέλη της οικογένειας, αλλά και ροφήματα (γάλα, σοκολάτα, ελληνικός καφές, ποικιλία τσαγιού και, φυσικός χυμός πορτοκάλι) είναι μόνο μερικές από τις επιλογές που έχουν καθημερινά οι επισκέπτες!

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Το ξενοδοχείο διαθέτει το μεσημεριανό εστιατόριο ”Nero”, ενώ γιια το δείπνο το “Kalimera” μεταμορφώνεται σε “Kalispera” και λειτουργεί ως εστιατόριο a la carte. Επιπλέον, το ξενοδοχείο οργανώνει κάθε είδους δεξιώσεις, ιδιωτικά δείπνα, party και εκδηλώσεις.

Το ξενοδοχείο Αχελωίδες σερβίρει μια μεγάλη ποικιλία παραδοσιακών εδεσμάτων που περιλαμβάνει τοπικό βούτυρο, μέλι, χειροποίητες μαρμελάδες από άγρια φρούτα του δάσους, την τοπική βλάχικη μπατζίνα, γαλατόπιτα με χωριάτικο φύλλο και γίδινο γάλα Πίνδου, γιαούρτι, κέικ, λαχταριστή μηλόπιτα, παρασκευές αυγών ελευθέρας βοσκής, τραχανά, ταχίνι και ζυμωτό ψωμί, ενώ ο πρωινός μπουφές ολοκληρώνεται με διάφορα ροφήματα.

Στο Adrina Beach, ο πρωινός μπουφές περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία από χειροποίητες παρασκευές, βασισμένες σε παραδοσιακές συνταγές.

Προσφέρονται χειροποίητα εδέσματα, στα οποία συγκαταλέγονται σκοπελίτικες αλμυρές και γλυκές πίτες με τοπικό τυρί και κρέμα αντίστοιχα, μηλόπιτα, πατσαβουρόπιτα, παρασκευές αυγών, ντομάτα με πιπεριές, μανιτάρια (με ντομάτα, ρίγανη και κεφαλοτύρι), διάφορα είδη φρέσκου ψωμιού (λευκό, ολικής και πολύσπορο), ελιές, αλλαντικά, τυροκομικά, δημητριακά, σπιτικές μαρμελάδες, τοπικό μέλι, κρουασάν σοκολάτας και βουτύρου, βουτήματα, στραγγιστό γιαούρτι κλπ.

Παράλληλα, υπάρχει μια αφθονία σε φρέσκα φρούτα (πορτοκάλι, γκρέϊπ φρουτ, μήλο πράσινο, μήλο κόκκινο, αχλάδι και διάφορα φρούτα εποχής, όπως ροδάκινα, νεκταρίνια, βερίκοκα, βανίλιες, ακτινίδια, πεπόνι, καρπούζι), ενώ από ροφήματα σερβίρονταιγάλα, σοκολάτα, καφές (στιγμιαίος, φίλτρου και ελληνικός), τσάι σε ατομικά φακελάκια και χυμός (πορτοκάλι και ανάμεικτος).

Καθημερινά στον πρώτο όροφο του ξενοδοχείου, στο χώρο του εστιατορίου και του αίθριου με την καταπληκτική θέα προς το Αιγαίο πέλαγος και τη φύση του Πηλίου, από τις 08:00 έως τις 11:00 το πρωί σερβίρεται πλούσιος πρωινός μπουφές με ολόφρεσκα λαχταριστά εδέσματα και ποικιλίες από τοπικά προϊόντα από τη γη του Πηλίου.

Σε καθημερινή βάση υπάρχουν χειροποίητες μαρμελάδες από φρέσκα φρούτα του Πηλίου, κέικ διαφόρων γεύσεων, διάφορα είδη ψωμιού και αρτοσκευασμάτων, κορμός σοκολάτας, γιαούρτι, παραδοσιακός αχνιστός τραχανάς και παραδοσιακές αλμυρές και γλυκές πίτες, γλυκά του κουταλιού, σιμιγδαλένιος χαλβάς,παρασκευές αυγών, ποικιλία ελληνικών τυριών (όπως φέτα, ντόπιο κασέρι και γαλοτύρι), αλλαντικά, ελιές Πηλίου, δημητριακά, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, χυμοί, λαχανικά εποχής, μέλι κλπ.

Το πρωινό συμπληρώνουν ο ελληνικός καφές στη χόβολη και τα ροφήματα από βότανα και αρωματικά φυτά.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Στον ίδιο χώρο λειτουργεί επίσης εστιατόριο με ελληνική και δημιουργική κουζίνα που το μενού επιμελούνται οι executive chef του ξενοδοχείου. Επιπλέον, χρησιμοποιείται ελαιόλαδο τοπικής παραγωγής.