Ξενοδοχεία

Το πρωινό σερβίρεται σε μπουφέ, στον χώρο του κεντρικού εστιατορίου “Αιγαίο”, στο ισόγειο κοντά στη ρεσεψιόν.

Στο «Αιγαίο» ο πελάτης συναντά μεγάλη γκάμα από ελληνικά προϊόντα και παραδοσιακές συνταγές. Μεταξύ άλλων, προσφέρονται ποικιλία αρτοσκευασμάτων, παραδοσιακές συνταγές, όπως λουκουμάδες, δίπλες, ξεροτήγανα, μπουγάτσα, σπανακοπιτάκια, τυροπιτάκια και ρυζόγαλο, άφθονα φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, παραδοσιακά γλυκίσματα (κέικ, κουλουράκια, χαλβάς, γαλατόπιτα, παστέλι κ.ά), αλλαντικά, γαλακτοκομικά, λαχανικά, παρασκευές αυγών, ποικιλία από μαρμελάδες και κομπόστες φρούτων, ελληνικός καφές και διάφορα αφεψήματα. Παράλληλα, είναι διαθέσιμος και ειδικά καταρτισμένος μπουφές για παιδιά.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Το ξενοδοχείο, διαθέτει επίσης, το εστιατόριο Green & Grill στον χώρο με τις πισίνες, την ταβέρνα Μύλος, που ειδικεύεται στους παραδοσιακούς ελληνικούς μεζέδες, διάφορους πάγκους με σνακ στον χώρο της πισίνας, καθώς και τρία μπαρ, κατανεμημένα στο λόμπι, την οικογενειακή πισίνα και τη θάλασσα, δίπλα ακριβώς από την ταβέρνα.

Το πρωινό του ξενοδοχείου σερβίρεται στο εστιατόριο «Αριάδνη» και περιέχει επιλεγμένα προϊόντα από την Κρήτη και την υπόλοιπη Ελλάδα.

Καθημερινά, στη διάθεση των επισκεπτών, βρίσκονται γεύσεις όπως παραδοσιακά κρητικά αρτοσκευάσματα σε μια ευρεία ποικιλία (ψωμιά, παξιμάδια Σφακίων, κριτσίνια από τον φούρνο της γειτονιάς κ.ά.), χειροποίητα κουλουράκια παραγωγής του ξενοδοχείου, ο περίφημος ντάκος, στραγγιστό γιαούρτι, φρέσκο γάλα, τυροκομικά προϊόντα (μανούρι, Κρητική γραβιέρα ΠΟΠ, ανθότυρο ανάλογα την εποχή, φέτα ΠΟΠ), βούτυρο, αλλαντικά από τοπικούς παραγωγούς, κρητικό μέλι, παρθένο κρητικό, ελιές Κρήτης και Καλαμών, τοπικά γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες, δημητριακά, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, παρασκευές αυγών (περιλαμβάνουν ομελέτα με απάκι, στραπατσάδα, σουγγάτο κ.ά.), διάφορα είδη σούπας, παραδοσιακές πίτες, χειροποίητος σιμιγδαλένιος χαλβάς, λουκουμάδες και ξεροτήγανα με μέλι, σαλάτες, παραδοσιακά γλυκά κλπ.

Στον τομέα των ροφημάτων κυριαρχούν οι ντόπιες επιλογές που περιλαμβάνουν δίκταμο, μαλοτήρα, φασκόμηλο, χαμομήλι, κανελάδα κλπ.

Στο Εστιατόριο Windows του Ξενοδοχείου Zante Park Resort & Spa, με θέα την πισίνα και τον κήπο, σερβίρεται πλούσιο πρωινό μπουφέ με εξαιρετικές ελληνικές και τοπικές γεύσεις.

Καθημερινά ο πρωινός μπουφές εμπλουτίζεται με γλυκές ελληνικές και ζακυνθινές ζεστές γεύσεις και εδέσματα από τον ζαχαροπλάστη του ξενοδοχείου όπως μπουγάτσα, γαλατόπιτα, σιμιγδαλένιο χαλβά με ζακυνθινές σταφίδες, λαχταριστούς λουκουμάδες με πετιμέζι και άρωμα αρμπαρόριζας, τραγανή ζακυνθινή φιτούρα και ραφιόλια πασπαλισμένα με μέλι ανθέων ζακύνθου και καρύδια, ρυζόγαλο, κρέμα με άρωμα μαντολάτου, σπερνά με σταφίδα και ξηρούς καρπούς.

Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να απολαύσουν αρτοσκευάσματα ημέρας όπως το παραδοσιακό ζακυνθινό παξιμάδι ζυμωμένο με λάδι κρασί και ντόπιες σταφίδες, αλλά και κέικ σοκολάτας και ελαιολάδου, σταφιδόψωμο, μπομπότα, βουτήματα και κουλουράκια κανέλλας και πορτοκαλιού ενώ πάντα υπάρχουν τα κλασσικά κρουασάν βουτύρου.

Στο εστιατόριο του Best Western Pythagorion σερβίρεται καθημερινά πλούσιος πρωινός μπουφές, όπου μεταξύ άλλων εδεσμάτων ο επισκέπτης έχει την δυνατότητα να δοκιμάσει τα ελληνικά προϊόντα που προσφέρονται και έτσι να γευτεί κάποιες από τις παραδοσιακές γεύσεις της πατρίδας μας.
Σερβίρεται φρέσκο, ζεστό, ζυμωτό ψωμί, παραδοσιακές μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού από την Πελοπόννησο, ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι, αγνό θυμαρίσιο μέλι, φέτα Δωδώνης, ελιές Kαλαμών, φρέσκα λαχανικά, αλλά και ποικιλία ελληνικών λαχανικών σε άλμη και ξύδι, ολόφρεσκα αυγά και φρέσκος χυμός πορτοκαλιού, καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Στο εστιατόριο του Best Western MyAthens σερβίρεται καθημερινά πλούσιος πρωινός μπουφές, όπου μεταξύ άλλων εδεσμάτων ο επισκέπτης έχει την δυνατότητα να δοκιμάσει τα ελληνικά προϊόντα που προσφέρονται και έτσι να γευτεί κάποιες από τις παραδοσιακές γεύσεις της πατρίδας μας. Σερβίρεται φρέσκο ζυμωτό ψωμί, παραδοσιακές μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού από την Πελοπόννησο, ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι, αγνό μέλι, φέτα Δωδώνης, ελιές Kαλαμών, φρέσκα λαχανικά, αλλά και ποικιλία ελληνικών λαχανικών σε άλμη και ξύδι, ολόφρεσκα αυγά και χυμός πορτοκαλιού. Επίσης σερβίρεται καφές φίλτρου, espresso και ζεστή σοκολάτα

Στο εστιατόριο του Best Western Museum σερβίρεται καθημερινά πλούσιος πρωινός μπουφές, όπου μεταξύ άλλων ο επισκέπτης έχει την δυνατότητα να δοκιμάσει τα παραδοσιακά ελληνικά προϊόντα που προσφέρονται.
Καθημερινά σερβίρονται φρέσκο, ζεστό, ζυμωτό ψωμί από παραδοσιακό φούρνο της γειτονιάς, αγνό θυμαρίσιο μέλι απλό και μέλι εμπλουτισμένο με σαφράν, παραδοσιακές μαρμελάδες Πελοποννήσου σε διάφορες γεύσεις, γλυκά του κουταλιού επίσης από την Πελοπόννησο, στραγγιστό γιαούρτι, φέτα Δωδώνης, ελιές Kαλαμών (μαύρες και πράσινες), ποικιλία ελληνικών λαχανικών σε άλμη και ξύδι και τυροπιτάκια με παραδοσιακή ζύμη και ολόφρεσκα αυγά.

Επίσης ο πρωινός μπουφές περιλαμβάνει σε καθημερινή βάση φρέσκα φρούτα εποχής. Τα υπόλοιπα εδέσματα του μπουφέ (δημητριακά, μαύρο ψωμί, κέικ, ομελέτα, λουκάνικα, ποικιλία αλλαντικών και τυριών, διάφορα ροφήματα) είναι στην διάθεση των φιλοξενούμενων, ώστε να ικανοποιούνται όλες οι γευστικές τους επιθυμίες. Έτσι, ο επισκέπτης ξεκινά την ημέρα του με ένα φρέσκο, υγιεινό και θρεπτικό πρωινό και ταυτόχρονα ξεκινά και το ταξίδι του στις ελληνικές παραδοσιακές γεύσεις.

Το πρωινό του ξενοδοχείου, σερβίρεται στο εστιατόριο Galaxy Stars, με θέα την πισίνα, τους κήπους και το απέραντο γαλάζιο του κόλπου του Λαγανά. Στο πλαίσιο εμπλουτισμού του τουριστικού προϊόντος μέσω της αξιοποίησης της ελληνικής γαστρονομίας, η επιχείρηση έχει εντάξει στο πρωινό γεύμα ελληνικές σπεσιαλιτέ και ζακυνθινές συνταγές παρασκευασμένες με αγάπη και μεράκι, χρησιμοποιώντας τα χαρακτηριστικά τοπικά προϊόντα του νησιού.

Καθημερινά ο πρωινός μπουφές περιλαμβάνει γλυκά εδέσματα από το ζαχαροπλαστείο του ξενοδοχείου (μπουγάτσα, γαλατόπιτα, σιμιγδαλένιο χαλβά με ζακυνθινές σταφίδες, λουκουμάδες, ζακυνθινή φιτούρα, ραφιόλια, γλυκά του κουταλιού κλπ), αρτοσκευάσματα ημέρας (παραδοσιακό ζακυνθινό παξιμάδι, κέικ, σταφιδόψωμο, μπομπότα κ.ά.), παρασκευές αυγών και παραδοσιακή στραπατσάδα, λαχανικά, δημητριακά, ποικιλία μαρμελάδων, μέλι ανθέων από τοπικούς παραγωγούς, ζακυνθινές σταφίδες, ελιές, ποικιλία τυριών, φρύσσα, ριγανάδα, γιαούρτια , φρέσκα φρούτα, χυμούς κλπ.

Τέλος, στη γωνιά με τα ροφήματα, ξεχωρίζει ο ελληνικός καφές στην χόβολη με λουκούμι, ενώ χρησιμοποιούνται μυρωδικά από τον ειδικά διαμορφωμένο κήπο του ξενοδοχείου.

Το πρωινό σερβίρεται σε μπουφέ από τις 08:00 έως τις 11:00 και περιλαμβάνει ψωμί (απλό λευκό, πολύσπορο, μπαγκετάκι ολικής αλέσεως και σπιτικό ελιόψωμο), φρέσκα φρούτα εποχής, φυσικό χυμό πορτοκάλι, φρουτοσαλάτα, συριανά προϊόντα όπως τομάτες ή τοματίνια, αγγουράκια, πιπεριές, γροθοτυράκια, γραβιέρα φέτα κλπ, ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι και βούτυρο, αυγά μάτια, φρουτάλια, στραπατσάδα (αυγά Σύρου ελευθέρας βοσκής), ελληνικά αλλαντικά χωρίς γλουτένη (ζαμπόν, μορταδέλα, σαλάμι αέρος, μπριζόλα), λούζα και λουκάνικο Σύρου, παραδοσιακές χειροποίητες πίτες από ντόπια υλικά (κολοκυθόπιτα, λαδένια ντοματόπιτα, ελιόπιτα, πατατόπιτα, σπανακόπιτα και μελιτζανόπιτα) κλπ.

Στον πρωινό μπουφέ υπάρχουν καθημερινά χειροποίητες μαρμελάδες (πορτοκάλι, λεμόνι, κεράσι, ροδάκινο, ντομάτα, κρεμμύδι), μέλι, ταχίνι με μέλι και χειροποίητη φουντουκόπαστα, ελιές (πράσινες και μαύρες), ελαιόλαδο, σούπα τραχανά (ανάλογα την εποχή), δημητριακά από νιφάδες σταριού, ολικής άλεσης και βρώμης, ροφήματα ζεστά (χαμομήλι, μαντζουράνα, μελισσόχορτο, θυμάρι, μαύρο και πράσινο τσάι, αφεψήματα με κρόκο κοζάνης) και καφές (φίλτρου, στιγμιαίος και ελληνικός).

Κάθε ημέρα στο ξενοδοχείο «Μπενάκης» ξεκινάει με ένα πλούσιο σπιτικό πρωινό μπουφέ που σερβίρεται από τις 08.00 μέχρι τις 11.00 και που επιμελείται προσωπικά η ίδια η ιδιοκτήτρια.

Στον πρωινό μπουφέ, ο επισκέπτης απολαμβάνει, ανάλογα με την εποχή, σπιτικές μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού, από φρούτα που μαζεύονται από το κτήμα του ξενοδοχείου! Ο μπουφές εμπλουτίζεται καθημερινά με μια ποικιλία παραδοσιακών βουτημάτων από τους ντόπιους φούρνους, με ντόπια τυριά παρασκευασμένα από τους ίδιους τους ιδιοκτήτες (όπως ξινομυζήθρα και μανούρα γυλωμένη), με σπιτικά εδέσματα όπως κέικ ή τη λωλή (την τοπική γλυκιά κολοκυθόπιτα) και με την παγωμένες σπιτικές λεμονάδες και πορτοκαλάδες.

Υπάρχουν επίσης παρασκευές αυγών, αλλαντικά, λαχανικά από το μποστάνι του ξενοδοχείου, γαλακτοκομικά προϊόντα, μέλι, καθώς και ροφήματα όπως καφές, τσάι και φασκόμηλο, το οποίο μαζεύεται και αποξηραίνεται φτιάχνοντας ένα υπέροχο και μυρωδάτο αφέψημα που τονώνει τον οργανισμό.

Καθημερινά, στο Bebis Hotel, σερβίρεται πλούσιος πρωινός μπουφές, με βάση τις τοπικές συνταγές και τα προϊόντα της περιοχής. Προσφέρονται φρέσκο ψωμί από τον φούρνο του χωριού, σπιτικές μαρμελάδες, μέλι από τοπικούς παραγωγούς, παραδοσιακό γιαούρτι, αλλά και μεγάλη ποικιλία σε κέικ, γλυκά, και φρούτα. Στόχος των ιδιοκτητών είναι να μην φύγει κανείς από το ξενοδοχείο, χωρίς να έχει γευτεί τα παραδοσιακά γλυκίσματα και τις πίτες που προέρχονται από αυθεντικές συνταγές των γιαγιάδων!! Ξεχωρίζουν ακόμα οι τυρόπιτες, οι χορτόπιτες (από με φύλλο ανοιγμένο στο χέρι και αγνά υλικά), οι ομολέτες, οι μηλόπιτες, οι φρουτόπιτες, τα γλυκίσματα με κανέλα και σταφίδες κλπ.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Το ξενοδοχείο διοργανώνει επισκέψεις σε οινοποιεία του δήμου Αγιάς, ενώ καθημερινά στην κουζίνα του ξενοδοχείου παρασκευάζονται φρέσκες πίτες και γλυκίσματα τα οποία προσφέρονται στο πρωινό. Δίπλα στο ξενοδοχείο, λειτουργεί παραδοσιακή οικογενειακή ψαροταβέρνα, όπου προσφέρονται φρέσκα ψάρια και θαλασσινά σε κλασικές και παραδοσιακές συνταγές.

Στο πρωινό του Bali Village, ο επισκέπτης μπορεί να ξεκινήσει τη μέρα του πίνοντας τον πρωινό του καφέ ή κάποιο από τα τοπικά ροφήματα (όπως τσάι, χαμόμηλο ή φασκόμηλο) και διάφορους χυμούς, συνοδεύοντας τα με κέικ και κουλουράκια. Επίσης, επιλέγοντας από την ποικιλία των φρεσκοψημένων ψωμιών, μπορεί να απολαύσει το μέλι, τις μαρμελάδες από διάφορα φρούτα, τα τυροκομικά προϊόντα και τα αλλαντικά που προσφέρονται.

Από το ζεστό μπουφέ που ετοιμάζει ο σεφ και η ομάδα του, ο επισκέπτης μπορεί να γευτεί ζεστά εδέσματα της κρητικής κουζίνας, όπως χορτόπιτα, σφουγγάτο με ντομάτα, τυρόπιτα με ξυνομυζήθρα, χωριάτικα λουκάνικα, ομελέτες με μυζήθρα, λουκάνικα, λαχανικά και άλλα.

Εναλλακτικά, για ένα γλυκό ξεκίνημα, προσφέρονται ρυζόγαλο, μπουγάτσα, λουκουμάδες ή τηγανίτες. Επιπλέον, το πρωινό του ξενοδοχείου εμπλουτίζεται με ελιές, ελαιόλαδο, σταφίδες, δημητριακά, γιαούρτι σκέτο ή με φρουτοσαλάτα, αλλά και με μια ποικιλία από φρέσκα φρούτα εποχής.

Το πρωινό του Bali Beach σερβίρεται στο κεντρικό εστιατόριο του ξενοδοχείου, όπου προσφέρεται μια ποικιλία τοπικών προϊόντων και παρασκευών που ετοιμάζονται από τον σεφ και την ομάδα του και εναλλάσσονται καθημερινά για να απολαύσει ο επισκέπτης όσο το δυνατόν περισσότερες γεύσεις.

Ξεκινώντας τη μέρα του, ο επισκέπτης μπορεί να απολαύσει τον πρωινό του καφέ ή κάποιο από τα τοπικά ροφήματα (τσάι, χαμόμηλο, φασκόμηλο ή χυμούς), συνοδεύοντας τα με διάφορα κέικ και κουλουράκια. Επίσης, ο φούρνος του χωριού ζυμώνει και ψήνει καθημερινά φρέσκα ψωμιά, που απολαμβάνει κανείς με μέλι, μαρμελάδες, τυροκομικά προϊόντα και αλλαντικά.

Ο ζεστός μπουφές περιλαμβάνει εδέσματα της κρητικής κουζίνας, όπως χωριάτικο λουκάνικο, τυρόπιτα με ξινομυζήθρα και δυόσμο, χορτόπιτα, σφουγγάτο με ντομάτα και ρίγανη, παρασκευές αυγών κλπ, ενώ από γλυκά προσφέρονται μπουγάτσα, ρυζόγαλο, λουκουμάδες και τηγανίτες. Φυσικά, δε θα μπορούσαν να λείπουν ο ντάκος, οι ελιές, το ελαιόλαδο, οι σταφίδες, τα δημητριακά, το γιαούρτι, η φρουτοσαλάτα και τα φρέσκα φρούτα εποχής.