Ξενοδοχεία

Το πρωινό σερβίρεται τον χειμώνα στην τραπεζαρία και το καλοκαίρι στις πέτρινες αυλές με τη μοναδική θέα σε ολόκληρο τον οικισμό και τον κάμπο.

Το πρωινό βασίζεται σε αγνά προϊόντα της ηπειρώτικης γης και σε κηπευτικά και φρούτα από το κτήμα των ιδιοκτητών στην Πρέβεζα. Μεταξύ άλλων, προσφέρονται
διάφορα είδη ψωμιών από παραδοσιακό φούρνο των Ιωαννίνων, φρέσκος χυμός πορτοκάλι, ελληνικός καφές και είδη τσαγιού από βότανα των ελληνικών βουνών, παρασκευές αυγών, φρέσκο βούτυρο αγελάδος Δωδώνης, μαρμελάδες, μέλι Ηπείρου και Πελοποννήσου, ελληνικές ελιές, μετσοβίτικα τυριά, γλυκά του κουταλιού φτιαγμένα από τους ιδιοκτήτες και τοπικούς παραγωγούς, διάφορες αλμυρές πίτες ανάλογα με την εποχή και την έμπνευση της μαγείρισσας, γλυκές πίτες κλπ.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Το ξενοδοχείο διατηρεί κήπο όπου από τον Απρίλιο μέχρι τον Οκτώβριο παράγονται διάφορα λαχανικά, όσπρια κλπ, μέρος των οποίων χρησιμοποιούνται στο σερβίρισμα του πρωινού, στην παρασκευή πίτας και σε άλλες γαστρονομικές δραστηριότητες. Επίσης, παρασκευάζονται σε καθημερινή βάση παραδοσιακές αλευρόπιτες ή κολοκυθόπιτες.

Στο πλούσιο πρωινό μπουφέ του Preveza City Hotel, τα ελληνικά προϊόντα έχουν την τιμητική τους!

Σε καθημερινή βάση προσφέρονται δύο είδη ψωμιού (λευκό και πολύσπορο) από τοπικό φούρνο της περιοχής, φρυγανιές, διάφορα κέικ, καφές φίλτρου, γάλα, χυμοί, γαλακτοκομικά, λαχανικά, ποικιλία αλλαντικών, παρασκευές αυγών, τηγανίτες σε διάφορους πεντανόστιμους συνδυασμούς, κρουασάν, μαρμελάδας, μέλι, φρούτα εποχής από τοπικούς παραγωγούς κλπ.

Ο πρωινός μπουφές του Possidi Holidays κερδίζει τις εντυπώσεις χάρη στην ποικιλία και την ποιότητά του! Εδώ, ο επισκέπτης μπορεί να βρει εκλεκτά προϊόντα όπως φρεσκοψημένα ψωμιά πολλών ειδών, κρητικά παξιμάδια, μοναδικές τηγανίτες με φέτα και αρωματικά, λουκουμάδες, γλυκές και αλμυρές πίτες, μέλι και ελιές Χαλκιδικής, χειροποίητες μαρμελάδες φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, φυσικούς χυμούς, λουκάνικα Τζουμαγιάς Σερρών, παρασκευές αυγών, ποικιλία γλυκών του κουταλιού, γλυκά και αλμυρά βουτήματα, ελληνικά τυριά (όπως φέτα Χαλκιδικής, κασέρι Ελασώνας, μετσοβόνε και λαδοτύρι Μυτιλήνης), διάφορα αλλαντικά, καπνιστό σολομό, λαχανικά κ.ά.

Στο Poseidon Palace, ο πρωινός μπουφές σερβίρεται από τις 07.00 έως τις 11.00 και περιλαμβάνει πιάτα και εδέσματα υψηλής διατροφικής αξίας με τοπικές πρώτες ύλες και επιρροές από την τοπική κουζίνα.

Ο πελάτης, θα βρει ποικιλία σε γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, βούτυρο, πρόβειο γιαούρτι και τοπικά τυριά τοπικά όπως φέτα Π.Ο.Π, αλλά και σκληρά τυριά που παρασκευάζονται από φρέσκο, παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα), σπιτικές πίτες με χωριάτικο φύλλο, λουκουμάδες μέλι Αχαΐας ή τα γλυκά του κουταλιού γι’ αυτούς που προτιμούν γλυκές γεύσεις, χειροποίητα κέικ και πάστα φλώρα, καρυδόπιτα, μαρμελάδες κλπ.

Επιπλέον, προσφέρεται σε καθημερινή βάση το ”Καλάθι του φούρναρη” με δύο είδη ψωμιού, σταρένιες φρυγανιές, κριτσίνια και κρουασάν μαργαρίνης, ενώ προσφέρονται ακομη κομπόστες, δημητριακά και ποικιλία σε αλλαντικά, φρέσκα αυγά και τα φρέσκα φρούτα (κυρίως εσπεριδοειδή από τον κήπο του ξενοδοχείου).

Το ξενοδοχείο σερβίρει μια μεγάλη ποικιλία παραδοσιακών εδεσμάτων. Μερικές από τις προσφερόμενες γεύσεις είναι το φρέσκο ψωμί, το κουλούρι και το τσουρέκι Θεσσαλονίκης, καθώς και άλλα αρτοσκευάσματα, τα δημητριακά, οι παραδοσιακές γλυκές επιλογές που περιλαμβάνουν παστέλι, ρεβανί, ρυζόγαλο, λουκουμάδες και σιμιγδαλένιο χαλβά, τα αποξηραμένα φρούτα, το ταχίνι, οι μαρμελάδες, τα γλυκά του κουταλιού κ.ά. Επίσης, ξεχωρίζουν τα τυριά, τα αλλαντικά, οι διάφορες σαλάτες, οι πιπεριές Φλωρίνης, οι ελιές, οι παρασκευές αυγών και οι υπέροχες πίτες.

Ο μπουφές ολοκληρώνεται με ροφήματα όπως καφές, τσάι, χυμοί, γάλα, σοκολάτα κ.ά.

Στο εστιατόριο Τρίτων, οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να ξεκινήσουν την ημέρα τους με ένα πρωινό μπουφέ πλούσιο σε γεύσεις και ποικιλία με θέα το απέραντο αιγαιοπελαγίτικο γαλάζιο.

Ο μπουφές ξεκινάει με μία μεγάλη ποικιλία αρτοπαρασκευασμάτων, τα οποία παρασκευάζονται καθημερινά και συνδυάζονται ιδανικά με βιολογικές παριανές μαρμελάδες, παραδοσιακό θυμαρίσιο μέλι, ταχίνι Χαϊτόγλου, καθώς και με γλυκό του κουταλιού.

Από τον μπουφέ δεν θα μπορούσαν να λείψουν τα μπουγατσάκια, τα μηλοπιτάκια και διάφορα άλλα σφολιατοειδή, αλλά και οι πίτες, το σήμα κατατεθέν του πρωινού! Όσον αφορά τα γλυκά, ξεχωρίζουν ο ζαχαρομπακλαβάς Πάρου, ο σιμιγδαλένιος χαλβάς, το παστέλι, τα αμυγδαλωτά Πάρου κ.ά., ενώ τις εντυπώσεις κλέβει και η ποικιλία τοπικών αλλαντικών και τυριών, οι παρασκευές φρέσκων αυγών ελευθέρας βοσκής, τα γαλακτοκομικά, οι παραδοσιακές σούπες, τα λαχανικά, τα φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα κλπ.

Τέλος, προσφέρονται ροφήματα, όπως διάφορα είδη καφέ και τσαγιού, γάλα, φρέσκος φυσικός χυμός πορτοκαλιού, αλλά και χυμοί διαφόρων γεύσεων.

Ο πρωινός μπουφές του ξενοδοχείου αποτελείται κατά κύριο λόγο από μη συσκευασμένα υλικά και τοπικές παραδοσιακές πρώτες ύλες, ενώ οι ντόπιες μαγείρισσες εκτελούν καθημερινά σπιτικές συνταγές τόσο σε αλμυρά όσο και σε γλυκά εδέσματα.

Ξεχωρίζουν το ζυμωτό ψωμί από τον γειτονικό φούρνο και τα λαχταριστά κουλούρια με συνδυασμούς κοπανιστής Μυκόνου και ξινότυρου με ελιές βουτηγμένες σε αγνό παρθένο ελαιόλαδο, η τυρόπιτα, η κολοκυθόπιτα και η χωριάτικη ομελέτα φούρνου που αποτελούν σε καθημερινή βάση τις δυνατές αλμυρές γεύσεις του μπουφέ που γίνονται ανάρπαστες, η τυροβολιά, η φέτα, τα αυγά κλπ. Όσον αφορά τα γλυκά, αυτά προέρχονται κατευθείαν από τις Μυκονιάτισες νοικοκυρές και περιλαμβάνουν γαλατόπιτα, φανουρόπιτα και καρυδόπιτα, όλα φτιαγμένα με αγνά και σπιτικά υλικά. Φυσικά, θα ήταν παράλειψη να μην αναφερθεί ο παραδοσιακός ελληνικός καφές στη χόβολη!

Ο πλούσιος μπουφές του Ποσειδώνιου περιλαμβάνει χειροποίητα αρτοποιήματα, διάφορα είδη ψωμιών με πιο χαρακτηριστικό την παραδοσιακή Προπύρα Σπετσών. Ο μπουφές περιλαμβάνει ακόμα γιαούρτι (σκέτο ή με φρούτα), ντοματίνια, αγγούρι, μαύρες ελιές, φρέσκα αβγά, ποικιλία ελληνικών τυριών και αλλαντικών, ζεστές φέτες ντομάτας και μανιταριών από το μποστάνι του ξενοδοχείου, ποικιλία δημητριακών και ξηρών καρπών, διάφορα κέικ (λεμόνι, σοκολάτα ή μπανάνα), λουκουμάδες, κουλουράκια, σιμιγδαλένιος χαλβάς, ρυζόγαλο,μέλι, γλυκά του κουταλιού (βύσσινο και κυδώνι) και σπιτικές μαρμελάδες (πορτοκάλι, φράουλα και βερίκοκο).

Προσφέρεται ακόμη μια ποικιλία a la carte επιλογών που παρασκευάζονται εκείνη τη στιγμή. Οι επιλογές ξεκινούν με αβγά από το μποστάνι του Ποσειδώνιου σε διάφορες παραλλαγές όπως καγιανα? με ντομα?τα και φε?τα, ποσε?, τηγανητά μα?τια, διπλοτηγανισμε?να, ομελε?τα απλη? ή με ασπρα?δι, τυρι? και γαλοπου?λα, ομελε?τα (με ζαμπο?ν, με γαλοπου?λα και τυρι?, με ντομα?τα, πιπερια?, ελιε?ς, φε?τα, κρεμμυ?δι και ρι?γανη), τοστ και τηγανίτες.

Καθημερινά στο ξενοδοχείο Ποσειδώνιο σερβίρεται πλούσιος μπουφές πρωινού με ποικιλία από κέικ, κουλούρια, παξιμάδια γλυκανίσου από το ζαχαροπλαστείο και τον φούρνο της γειτονιάς, γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες ελληνικής παραγωγής.

Επίσης, προσφέρονται γραβιέρα Τήνου, βραστά αυγά, φρέσκα φρούτα, κομπόστα ανανά αλλά και ντόπια ντοματίνια.

Η Ελληνική Γαστρονομία στις καλύτερες στιγμές της, καθώς κάθε πρωί τα πιάτα μας μαγειρεύονται στην εντέλεια και σερβίρονται προσεκτικά για τους υπέροχους επισκέπτες μας.

Δοκιμάστε τα υπέροχα τοπικά προϊόντα που έχουν επιλεχθεί προσεκτικά από διάφορα μέρη της Ελλάδας, σε μια πανδαισία γεύσεων και αρωμάτων. Φρέσκα φρούτα και λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα που παράγονται με προσοχή και με τον διακριτικό χαρακτήρα των ελληνικών χωριών, γλυκά και πίτες, ποικιλίες ψωμιού και γλυκά του κουταλιού, όλα συνθέτουν ένα πλούσιο μπουφέ γεμάτο χρώματα, υπέροχη γεύση και τα συστατικά της καλύτερης ποιότητας.

Γευτείτε τις σπεσιαλιτέ στο Healthy Corner, ένα μέρος που έχουμε ετοιμάσει για εσάς με θαυμάσια παραδοσιακά προϊόντα και συνταγές χαμηλών λιπαρών.

Η ραχοκοκαλιά της μεσογειακής κουζίνας με επιπλέον πινελιές από την ομάδα των επαγγελματιών μας θα σας ενθουσιάσει, καθώς μυρίζετε τα αρώματα του φρεσκοψημένου καφέ και των ελληνικών ροφημάτων που θα συνοδεύσουν τέλεια τα πιο νόστιμα πιάτα πρωινού!

Στο Porto Vitilo στο Οίτυλο, η καλή μέρα φαίνεται από το πλούσιο πρωινό μπουφέ στο εστιατόριο του ξενοδοχείου, με τις ντόπιες νοστιμιές να πρωταγωνιστούν! Προσφέρονται οι καλύτερες παραδοσιακές δημιουργίες της Μάνης και της Πελοποννήσου με υψηλής ποιότητας υλικά και τοπικά προϊόντα, εισάγοντας, παράλληλα, τους επισκέπτες του ξενοδοχείου στην αυθεντική κουζίνα του Οιτύλου και της Μάνης.

Στον πρωινό μπουφέ, κατέχουν ξεχωριστή θέση, οι γεύσεις που έχουν κάνει τη Μάνη διάσημη σε όλη την Ελλάδα, όπως το μανιάτικο σύγκλινο (καπνιστό χοιρινό), το ντόπιο τυρί, τα λαλάγγια, οι ελιές και το λάδι, το χωριάτικο ψωμί και οι σπιτικές τηγανίτες, κάνοντας το πρωινό στο εστιατόριο του Porto Vitilo, το καλύτερο ξεκίνημα για μια μαγευτική μέρα διακοπών.

Το Porto Veneziano επιλέγει υλικά από τοπικούς παραγωγούς και προσεγγίζει με σεβασμό την κρητική διατροφή για να ολοκληρώσει το ταξίδι στην εικόνα και τις γεύσεις του νησιού.

Στο εστιατόριο, κάθε πρωί προσφέρεται με ιδιαίτερη φροντίδα το πρωινό, το οποίο περιέχει επιλεγμένα προϊόντα και μαγειρέματα της Κρήτης. Στη διάθεση των επισκεπτών βρίσκεται μια πληθώρα επιλογών που περιλαμβάνει φρεσκοστυμμένο χυμό κρητικών πορτοκαλιών, φρέσκα και αποξηραμένα κρητικά παραδοσιακά αρτοσκευάσματα (ψωμί, κουλουράκια παξιμάδια κλπ) από τον φούρνο της γειτονιάς ή από τοπικούς παραγωγούς, κρητικά ντακάκια, γαλακτοκομικά προϊόντα (όπως γάλα, γιαούρτι, κρητική γραβιέρα ΠΟΠ, ανθότυρο, φέτα, πηχτόγαλο Χανίων, βούτυρο κ.ά.), κρητικά αλλαντικά από τοπικούς παραγωγούς, σαλάτες, ελιές και παρθένο κρητικό ελαιόλαδο, μέλι, τοπικά γλυκά κουταλιού και μαρμελάδες, αλμυρά ή γλυκά μαγειρέματα, παραδοσιακές πίτες, παρασκευές αυγών, γλυκά κλπ.

Ο πρωινός μπουφές ολοκληρώνεται με ροφήματα όπως δίκταμο, μαλοτήρα, φασκόμηλο, ελληνικός καφές, κανελάδα κ.ά.